El Dr. Alex Jiménez y el Dr. Mario Ruja discuten la tasa metabólica basal, el IMC y el BIA. La masa corporal y la grasa corporal se pueden medir de varias maneras, sin embargo, varias herramientas de medición pueden ser incorrectas para muchos atletas. Según el Dr. Alex Jiménez y el Dr. Mario Ruja, calcular la masa corporal y la grasa corporal de un individuo utilizando diversas herramientas es esencial para determinar la salud y el bienestar en general. El IMC utiliza la altura de una persona dividida por el doble de su peso. Los resultados pueden ser inexactos para los atletas porque su masa corporal y grasa corporal es diferente, en términos de peso, en comparación con la persona promedio. El Dr. Alex Jiménez y el Dr. Mario Ruja demuestran que BIA, o análisis de impedancia bioeléctrica, y varias otras herramientas, como la prueba DEXA, la escala Tanita y el InBody, entre otros, pueden ayudar a determinar con mayor precisión la masa corporal de un atleta y grasa corporal. La tasa metabólica basal, el IMC y el BIA son esenciales para los padres que tienen atletas jóvenes y para la población en general. Los profesionales de la salud que tienen estas herramientas disponibles pueden, en última instancia, ayudar a proporcionar a las personas los resultados que pueden necesitar para mantener la salud y el bienestar en general.
Perspectiva de podcast
[00: 00: 08] Todo bien. Es hora de Mario y Alex. Los dos quiroprácticos favoritos de El Paso, TX. Okay. Vamos a ser ... Medicina funcional, Alex. Eso es lo que haremos. Se trata de medicina funcional en 2020, bebé.
[00: 00: 21] Este 2020, nos centraremos en el IMC y nos centraremos en todo. Mario, mi coanfitrión increíble aquí, lo estamos rompiendo. Vamos a dar algunos puntos de vista. Vamos a discutir ciertas cosas. Hoy nos centraremos en las mediciones antropométricas y en medir la lógica de la composición corporal y su interpretación.
[00: 00: 46] Ahora tengo miedo de eso. Todo bien.
[00: 00: 49] Tengo miedo de las mediciones, Alex, te lo digo ahora mismo, no quiero mediciones alrededor de mi cuerpo.
[00: 00: 55] Bueno. Gracias. Muy bien Mario. Si.
[00: 01: 00] Mario, tenemos que obtener un poco de conocimiento aquí. Bueno. Bueno, lo que no vamos a hacer es que no vamos a tratar de hacer esto aburrido. No. Si realmente quieres ver aburrido. Creo que tenemos muchos ejemplos de lo aburrido que se ve. Si. ¿Has visto a esos tipos aburridos, Mario? Ya sabes, es como medir lo que está sucediendo. Si. Aqui tienes.
[00:01:20] El video se reproduce en segundo plano.
[00: 01: 31] ¿Sabes que? Puedo ir a dormir con ese, Alex. Ahora, de eso estoy hablando Mario. Puedo ir a dormir y simplemente apagarlo.
[00: 01: 40] Pero, ya sabes, aprender tiene que ser divertido. Tiene que ser interactivo y tiene que ser funcional.
[00: 01: 47] Entonces eso es lo que estamos ... Absolutamente estoy totalmente de acuerdo. Entonces, lo que vamos a hacer es tratar de traer los hechos como pueden ser y vamos a tratar de traerlo con un poco de diversión.
[00: 01: 56] Entonces será divertido. Mario, cuéntame un poco sobre tu interpretación del IMC sobre cómo las personas entienden la tasa metabólica basal.
[00: 02: 05] Bueno, esto es lo que entiendo y lo que escucho sobre la tasa metabólica basal.
[00: 02: 13] En pocas palabras, ¿puedes ponerte el cinturón alrededor de los pantalones y puedes meter la camisa? ¿Qué hay sobre eso?
[00: 02: 25] Sabes, eso es bastante científico. Correcto. Eso es cientifico. Sí, eso es científico. Si. Podríamos hablar pera, podríamos hablar manzana, tamaños, tipos de cuerpos con forma de manzana.
[00: 02: 33] Pero vamos a ser específicos aquí porque la gente quiere saber, Ok, qué está pasando. Comencemos. Una de las cosas que podemos hacer es comenzar a discutir el cálculo de los requisitos de energía, porque una de las cosas que queremos ver, como puede ver, pongo aquí un poco de información para que pueda ayudarnos a un poco en términos de averiguar cuál es el mejor enfoque en términos de lo que hacemos. Ahora, puede decir aquí que sedentaria, sin ejercicio, lo que queremos hacer es hablar sobre la tasa metabólica basal. Okay. Entonces, esta es una medida que se ha producido tanto por la altura como por el índice de peso. Por lo tanto, llega a ese número y podemos comenzar a analizar las calorías y la quema de calorías. Pero cuando hacemos un BMR y calculamos este número, normalmente queremos obtener un 1.2. Y eso es lo que sería normal en la mayoría de las situaciones si es sedentario, actividad ligera, comenzamos a notar que hay un aumento en el gasto de actividad y BMR debería ser un punto 1.375. Si eres moderadamente activo, deberías comenzar a hacerlo. Entonces en su interpretación ...
[00: 03: 33] Mario, cuando ves este tipo de cosas y este tipo de figuras, ¿qué te viene a la mente en términos de estos números? A medida que sigamos volviendo a esto, podremos ver exactamente lo que está sucediendo. ¿Cuál es su sentido incentivador de las tasas y los procesos metabólicos?
[00: 03: 52] Bueno, de nuevo, muy simple, cuando lo miras como más activo eres, mayor es tu tasa metabólica. Eso es todo. Entonces, al final del día, queremos ponerlo en términos muy simplistas para el público. Queremos ser más activos al respecto. Entonces, la ciencia respalda que, ya sabes, estacione el automóvil lo más lejos posible de la entrada de Wal-Mart y su trabajo. Entonces, al hacer eso todos los días, estás creando una función superior. Ok, metabólico, esa es la quemadura. Ese es todo tu sistema quemando combustible dentro de ti. Entonces es simple. Y los estudios muestran que cuanto más activo sea, mayor será su tasa metabólica. Puede subir a un 1.9 desde un 1.2. Correcto.
[00: 04: 50] Exactamente. Entonces, lo que estamos viendo aquí es que los requisitos serán bastante altos. Si eres una de esas personas que son muy activas. Así que, en última instancia, nuestro objetivo es mantenerlo activo o lo que podría ser su estilo de vida. Entonces, ya sabes, si eres mecánico, dices moderadamente activo. Si usted es alguien que trabaja en, digamos, una oficina, su BMR será calculable. Usando estos números para el índice de masa corporal, la idea es tratar de calcular el índice de masa corporal utilizando el BMR. Por lo tanto, la BMR nos permite dar un tipo de estimación, la mejor estimación de dónde debe estar su BMR y luego podemos usar el mismo número, esta BMR para evaluar su índice de masa corporal. Entonces, nuestro objetivo es continuar aprendiendo sobre esto. Y a medida que pasamos por eso, observamos los tipos de medidas corporales. Ahora, en el pasado, lo que hemos visto en términos de esto, evaluamos el cuerpo de muchas maneras diferentes. Históricamente, hemos podido hacer una evaluación de peso, peso subacuático. Recuerda, Mario, solíamos tener como un tanque y poner a alguien en el agua, hacer que flotaran, en realidad medir el consumo de oxígeno. Esos eran los viejos métodos, la verdadera forma estándar de hacer nuestro análisis de grasa.
[00: 05: 57] Bastante caro. A veces, sin embargo, usamos la prueba DEXA. La prueba DEXA es una prueba similar que se utiliza para la densidad ósea. En realidad podemos hacer eso. También tenemos, históricamente, la prueba de pod de cuerpo. Ahora, sé que has notado diferentes tipos de pruebas y las vamos a poner aquí.
[00: 06: 13] ¿Cuáles son las otras pruebas que has visto? Alex, en eso. Cuando se habla del pesaje subacuático y DEXA e incluso de la cápsula corporal, esos son nuevamente, más basados en la investigación, más científicos.
[00: 06: 30] Exactamente. En eso. Entonces, cuando estás viendo eso, lo veo desde mi perspectiva.
[00: 06: 38] ¿Sabes qué es funcional? ¿Qué pueden hacer todos? Exactamente. Skinfold es fácil. Si. Ya sabes, pliegue cutáneo y la escala BIA y Tanita. Si. Me refiero a ese, impulsos eléctricos que pasan y estás viendo resistencia e impedancia. Esos son simples. No puede simplemente comprarlos en Wal-Mart o en cualquier lugar y pisarlos. Asegúrese de no comer y de no beber antes de hacer su prueba. Así que hazlo temprano en la mañana. Digamos seis, siete en punto. Correcto. Con el estómago vacío para que pueda obtener algunas buenas lecturas con la exploración. Y también, ya sabes, el pliegue de la piel es fácil.
[00: 07: 21] Y de nuevo, con el IMC, estás viendo el peso dividido por el doble de tu altura, tu altura al cuadrado. Exactamente.
[00: 07: 31] Así que es una especie de visión simplista en términos de IMC. Cualquiera puede hacer esto. Si. Entonces esos son ahora. Esos son los estándares. Esas son cosas, la mayoría de las veces, cuando vas a tu entrenador. La mayoría de las veces cuando haces ejercicio en tu gimnasio CrossFit o en lo que yo llamo gimnasio funcional. Ahora las personas están entrando en un aspecto más funcional de la forma física.
[00: 07: 55] Por lo tanto, incorporan menos desgaste y trauma. Ahora están mirando el pliegue de la piel e InBody. Incluso tienen los nuevos sistemas InBody que son muy populares y le brindan una buena relación incluso de su hidratación, lo cual es realmente agradable.
[00: 08: 13] Sabes, cuando realmente dices eso, cuando miramos esto como la Tanita, estas escamas, como dijiste, que puedes conseguir en casa. El BIA es donde está. Lo que estamos descubriendo es que muchos de los estudios reflejan que el BIA en realidad muestra una gran correlación con la precisión con estos pesajes subacuáticos más complejos, así como con la prueba DEXA. Por lo tanto, estos estándares basados en la investigación siempre querrán mantener algún tipo de información basada en la investigación, al menos colaborativa, que tenga sentido. Correcto. Entonces, ahora las máquinas de evaluación BIA pueden determinar a través de OHMS, a través de la impedancia para el análisis de grasa y medir realmente la corriente eléctrica del cuerpo, un enfoque muy preciso para la evaluación del peso. Y por, ya sabes, las tasas metabólicas basales. Así que ahora los estudios son realmente mejores y son más fáciles de hacer para las personas. Y no tenemos que hacer algunas cosas realmente complejas.
[00: 09: 09] Si. Y, sabes, si puedes mostrarle a todos la parte del cuerpo, creo que es realmente genial. Eso es algo genial. Sabes, quiero decir, mira eso. Puedes. Si.
[00: 09: 21] Si. Eso es realmente genial. Entonces cuando miras una cápsula corporal. Correcto.
[00: 09: 24] Esto es algo increible. Pero esto no es algo que le gustaría tener en su oficina. ¿Derecho? Treinta, cuarenta mil dólares. Correcto. Jesús hombre.
[00: 09: 31] Sí, ya sabes, es una locura, quiero decir, probablemente te estén mirando como si debieran tenerte en un canal alienígena o algo así. Pero el simple, si puede desplazarse hacia arriba en el BIA, es una máquina simple y las lecturas son impresionantes. Ya sabes, las lecturas son muy buenas. Son portátiles. Y puede ver el nivel de resistencia y puede ver el ángulo de fase, lo cual es realmente bueno porque entonces está observando patrones muy específicos y activa su metabolismo.
[00: 10: 06] Absolutamente. Estas pruebas ahora están disponibles en la mayoría de las clínicas, o al menos en las clínicas que se centran en la aptitud funcional. Los tenemos en los centros de fitness y muchos centros de fitness los tienen. Y usted y yo estamos acostumbrados a usar estas cosas en nuestras oficinas. Entonces, a medida que hacemos estas cosas, a medida que evaluamos estas cosas, realmente podemos darles a los pacientes un punto de vista cuantitativo que realmente los ayuda a descubrir exactamente cómo es todo.
[00: 10: 38] Tienes toda la razón, Alex. Ya sabes, en mi trabajo, sabes, trabajar con atletas y también lo que yo llamo profesiones de rendimiento, donde estamos hablando de SF militar, fuerzas especiales, guardabosques, cosas así. Se trata de rendimiento. Entonces, en eso, usamos calibradores. Ya sabes, esos son muy, muy útiles, fáciles de usar. Y el que más me gusta, que.
[00: 11: 08] Una vez más, con el IMC, hay muchas discrepancias, Alex, y ya sabes, esto es, ya sabes, en el mundo del culturismo y el atletismo y todos nuestros niños son atletas. Quiero decir, son, eso es solo parte de la estructura familiar. Eso es lo que somos. Así que ahora tienes que correr, saltar, atrapar una pelota o patear una pelota o hacer algo. Correcto. Entonces, el punto es que lo que descubrí es que el IMC no es muy preciso. Alex no es muy preciso en lo que respecta a los atletas. Correcto. Así que aquí es donde entra la discrepancia, donde se vuelve loca porque ahora vas a una evaluación regular, una evaluación regular o una regular, no quiero decir médico regular, pero, ya sabes, tu médico y luego él ... Probarás tu IMC y estarás apagado, vas a estar alto y vas a decir, ya sabes, necesitas bajar tu IMC. Sí, el punto es que el IMC es la masa, ¿verdad? De nuevo, el músculo es más pesado que la grasa. Entonces, en su entorno de culturismo, ¿qué piensa al respecto?
[00: 12: 22] Quiero decir porque estoy seguro de que fue una locura. Bueno, una de las cosas que he podido ver a lo largo de los años es que cuando tienes a alguien, tal como lo entendemos, obviamente, el BMR es lo que estamos usando para evaluar la altura y el peso. Pero esos números se sesgan cuando tienes un atleta y no funcionan bien para el individuo musculoso, alguien a quien quiero decir, mi hijo, por ejemplo, pesaba 195 libras, 5'8 ² ². En realidad, es clínicamente obeso. Derecha. Sin embargo, está destrozado y desgarrado. Y él era un campeón nacional en la lucha libre. Literalmente no tenía grasa corporal. Entonces, el método de la pinza, el BMR, el IMC basado en la altura y el peso tiene deficiencias. Y ahí es donde entró el BIA y la evaluación de la impedancia del cuerpo. Ahí es donde los estudios se hicieron muy populares. Y como lo que vemos, Mario es que, en esencia, cuando observamos estas situaciones, descubrimos que existen excelentes herramientas de evaluación. Estas herramientas son las que realmente nos van a dar la capacidad de llegar a una precisión para una gran variedad de personas, ya sean culturistas, ya sean mujeres. Hay un estándar entre, ya sabes, un buen 13 por ciento de grasa corporal y 29 por ciento de grasa corporal para las mujeres. Las mujeres suelen tener un mayor número de entre 18 y 29 por ciento de grasa corporal. A veces, ese es un rango que está ahí dentro. Con suerte, pueden quedarse alrededor de 22 a 24, niños en el rango 13 solo porque la densidad corporal es diferente en una mujer. Derecha. Entonces, ¿qué observamos es cuál es la norma? Una de las cosas que podemos hacer es tratar de calibrar a las personas por sus números para que tengan sentido para ese individuo y puedan trabajar para lograrlo porque un verdadero atleta casi podrá volar el BMR, el IMC en el número incorrecto sesgar. Y si podemos obtener un buen número, tendremos que usar muchas herramientas diferentes. Ahora, lo que vamos a presentar hoy son nuestras ideas y filosofías fundamentales y puntos de conocimiento que usamos para determinar la verdadera salud real. Derecha. Así que vamos a discutir esos temas particulares y vamos a repasar esas áreas particulares aquí. Ahora, el BIA es la impedancia del cuerpo. Bueno. Entonces, cuando observamos las áreas de bioimpedancia, podemos ver que este tipo de pruebas no solo son asequibles, sino que también determinan la corriente eléctrica. Y debido a la cantidad corporal de grasa muscular y la grasa que se produce, estamos usando la grasa como algo que nos permite evaluar la dinámica corporal y la densidad corporal. Derecha. Entonces, cuanto más, hay más impedancia o más ohmios o más resistencia en el cuerpo, mayor es la grasa corporal. Por lo tanto, es muy importante que estas pruebas se realicen correctamente. Muchas de las veces antes de hacer un BIA, tienes que, como sabes, no debes tomar, antes que nada, debes estar seco. De acuerdo. Porque si estás sudoroso, se deshace. Derecha. Si come demasiado o demasiados líquidos. Por lo tanto, generalmente intenta mantenerse alejado de los alimentos, comer alimentos antes de esto e intenta hacer que esto funcione. Entonces, la resistencia, tal como la vemos, son las cosas que estamos tratando de medir. Entonces, una de las cosas que, cuando observa estos gráficos en particular, ve una baja resistencia asociada con grandes cantidades de masa de grasa corporal, que es donde se almacena el cuerpo. Derecha. Entonces, cuando miramos esto, esta es una de las áreas que podemos agrupar cuando miramos los números de resistencia. Ahora, cuando miramos diferentes ángulos, digamos que tenemos los ángulos de fase. También miramos la habilidad. Este es el nuevo número que evalúa realmente la actividad intracelular y extracelular, así como la permeabilidad de las células. De acuerdo. Ahora, a medida que ampliamos esto. Están mirando rangos entre 0 y 20 por ciento. Pero cuanto más alto es el ángulo de fase, Ok, cuanto más alto es el número donde aparece, mejor es para el individuo, más bajo es. No es tan bueno. Entonces, lo que queremos hacer es ver dónde está su ángulo de fase y queremos poder evaluarlo a medida que se calcula. Entonces, una de las cosas que observamos, evaluamos esto y nuestras herramientas que usamos, como las evaluaciones BIA, como los sistemas de prueba InBody, podemos determinar los rangos que son para las personas. Pero aquí es donde las cosas tienen sentido. Pero, en general, cuando mira esto, Mario, ¿cuál es su opinión cuando evaluamos este tipo particular de tecnología de investigación fundamental que podemos aplicar a los atletas? Tus hijas son atletas, ¿verdad? Y tu
[00: 17: 07] Por lo general, cuando pasan a los programas, quiero decir, están súper en forma, en primer lugar. Por lo tanto, buscan más en cualquier lugar, como el rendimiento en términos de velocidad, agilidad y sostenibilidad. Correcto. Como, ya sabes, vertical en términos de explosividad, ese tipo de cosas. En el área de recuperación y energía. Aquí es donde puedo decirte que con las chicas e incluso con los chicos, realmente se enfocaron en la consistencia energética. Okay. Y puedo ver incluso con esto, que es crítico que el ángulo de fase, nuevamente, cuanto más bajo sea el ángulo de fase, muestra la incapacidad de la célula para almacenar, ya sabes, energía.
[00: 18: 09] Por eso, ese almacenamiento de energía, Alex, es realmente crítico porque es por eso que obtenemos el máximo rendimiento y todos hablan del rendimiento y el rendimiento se trata de qué, rendimiento. Entonces, si esa célula no puede almacenar la energía, no puede liberar la energía y funcionar. Así que así de bonitos son estos buenos marcadores. Yo diría que con la última tecnología, necesitamos usarlos. Necesitamos usarlos y necesitamos tener puntos de referencia donde no se trate solo de generalidades. Muchas veces hablamos de generalidades. ¿Como has estado? Lo estoy haciendo bien. Sabes, tuve un buen entrenamiento. Bueno, ¿qué significa para ti tener un buen entrenamiento? ¿Y qué significa tener un gran entrenamiento? La diferencia es, muéstrame la prueba. Muéstrame los resultados. Se trata de resultados. Así que mejor, supongo que una buena comida para llevar. A bien, bien. Una especie de evaluación para personas. Mira el número uno. Acude a un profesional y realiza tu BMR e IMC. Ese es el número uno. Y usa el equipo.
[00: 19: 26] Y los detalles para que pueda marcar y evaluarlos después.
[00: 19: 34] Si no tiene una línea de base recta de pre, no tendrá una publicación. Y esto es lo mismo en rendimiento. Si no tiene su hora electrónica y rastrea su pre, entonces su publicación no tiene sentido. Realmente no sabes a dónde vas. Entonces, para gran parte del rendimiento, para mí, la vida es rendimiento. Tendrás que actuar en el trabajo o en casa o actuarás en el campo, sea lo que sea. En una estera En un campo, ya sabes, en tus deportes. Se trata de hacer un seguimiento de los marcadores, tu pre y tu publicación. De esa manera, usted sabe a dónde va y conoce su desempeño en nuestro mundo. Nos encantan los puntajes. Solo imagina, entra en un juego y nunca tendrás un puntaje. No llevamos la cuenta. Solo queremos divertirnos. No lo hace. Ya no es divertido. Correcto. Entonces.
[00: 20: 34] Entonces, para las cosas que estamos cubriendo hoy en términos de instrumentos, los métodos para medir la composición corporal desde el profesional, el DEXA y el desplazamiento del agua y las vainas corporales hasta los pliegues de la piel, ya sabes, el uso diario, que puedes simplemente cómprelo en su Wal-Mart local en cualquier lugar y haga la protesta del conde.
[00: 21: 02] Esa es una gran línea de base.
[00: 21: 06] Y con muchos de los entrenadores, asegúrate de que cuando entrenas con alguien, asegúrate de que hagan una línea de base para que sepas y sepan dónde estás, el rendimiento y la programación.
[00: 21: 23] Es realmente importante entender la programación. Tiene que haber una escala. Tiene que haber una periodicidad en ese desarrollo. Y sé que cuando el pequeño Alex estaba entrenando para el estado, ya sabes, en la lucha, tiene que haber una periodicidad. No puedes simplemente esforzarte e ir a casa como todos dicen. No. Tienes que tener tu punto de actuación y debes tener tu pista, tu flujo hacia eso. Al igual que cuando Mia se está entrenando para competencias nacionales o internacionales en tenis, tiene que haber un plan en el que se esté desarrollando para alcanzar su punto máximo en ese momento. ¿Es eso correcto? Si si SI SI. Eso es muy crítico. Y nosotros, usted, no podemos crear ese plan para alcanzar ese punto específico si está en la oscuridad en términos de tener un conocimiento de dónde se encuentra. Y creo que para nuestros oyentes y nuestros televidentes, es crítico y es muy, muy fácil de obtener. Creo que a veces la gente se pierde, como todos, ya sabes, IMC. Me aventuraría a decir que el 80 por ciento de las personas que están escuchando hoy. Correcto. Que están viendo este video. No tengo idea de lo que significa el IMC. Lo han escuchado, pero no tienen idea de qué es. Sí, piensan que es algo científico. No, no lo es. Todo bien. Queremos llevarlo a la tierra, a su sala de estar, donde realmente puede hacer un IMC para sus hijos, ¿verdad? Si. ¿Por qué no hacemos eso? ¿Por qué no hacemos un IMC para sus hijos? Hazlo por tu esposo, tu esposa. Asegúrese de saber dónde está nuevamente, con un IMC. Y esto, ya sabes, refresca mi memoria. El objetivo es de 19 a 20. Ok, de 19 a 20. Cualquier cosa más allá de eso es la obesidad. Si estás hablando de 25 IMC, estás en el rango de obesidad. Correcto. Si estás hablando de unos 30, eres obeso mórbido. Y la palabra obesidad mórbida significa muerte. Eso debería llamar la atención de todos. Oh si. Si lo hace. Es como si te despertara. Entonces, lo que estamos viendo es, número uno, entender dónde estás. Luego las mediciones y luego también entienden que estas mediciones se ajustan al perfil de una persona. Entonces, si eres un culturista, si estás muy ligado a los músculos. Okay. Entonces ya sabes que necesitas entrar en impedancia. No medidas. Pero lo que he descubierto. Una medida muy confiable es. La medida de tu cintura y ahí es donde, Alex, quiero compartir esto con nuestros oyentes y espectadores. Solo una simple medida de cintura es tan poderosa porque en realidad es ...
[00: 24: 24] Algunas personas dicen que es mejor que el IMC. Seguro que lo es. Correcto. Quiero decir, en realidad, sí, es sí, es mucho. Esa medida de cintura baja y lo hace tan simple porque esa masa abdominal, esa grasa abdominal es la que te va a matar.
[00: 24: 41] Ese es el que tiene el mayor riesgo. ¿Es eso correcto?
[00: 24: 44] Eso es correcto. Y si tu barriga es ancha. Si se te pega, tenemos problemas. Okay. Entonces, nos damos cuenta de que si hay una cierta distancia entre el cofre y la cintura, esas son mejores medidas en general. Si. Entonces, a medida que se calculan esos números, no necesita una prueba de alto nivel. Para hacer esto. Okay. Me gusta eso. Por lo tanto, es un componente muy importante a la vista. Pero a medida que avanzamos y tratamos con atletas de alto rendimiento, la gente quiere saber y puedes practicar un deporte como, por ejemplo, solo lucha, por ejemplo, estas personas. O fútbol. Enorme. Estamos tratando de evaluar un IMC ajustado o un índice de masa corporal ajustado. Tienes que tener grasa corporal. Debes tener grasa corporal para poder soportar las cargas de una rutina de ejercicios. Verás que durante la temporada tienes algunos tipos que tienen una buena densidad de grasa corporal. Correcto. Y digamos que su clase de peso es 198, por ejemplo. Y el tipo pesa alrededor de 215 libras. Bueno, si cae de 215 a 198 de la noche a la mañana, estará exorbitantemente exhausto. Y esto es algo que veremos ahora si trabaja lentamente hacia la meta de 198 en un período de dos semanas. O él está mejor. Pero supongamos que llega al peso corporal exacto 198 y son 3 días antes de la competencia, ¿verdad? Va a ser agotador. Estará cansado. Sin embargo, si puede llegar allí dos semanas antes y adaptar su cuerpo a medida que su cuerpo comienza a mejorar, podrá responder mejor durante las cargas que necesita.
[00: 26: 31] Y esto es de lo que estamos hablando, que debe ser específico para el deporte. ¿Me sigues, Alex? Exactamente. Entonces esa misma conversación no se puede mantener con un jugador de fútbol. Exactamente. Un jugador de fútbol y un jugador de tenis o algo así en lo que yo llamo ejercicio aeróbico largo de más, ya sabes, más de, digamos 10, 15 minutos. Y esto es lo que está sucediendo y me encanta cuando dijiste ese ejemplo con los luchadores, ya sabes, diría que lo mismo se aplica a los luchadores de MMA, de lo que me encargo. Si. Luchadores de MMA en Phoenix y en diferentes áreas de las que luego estás hablando también boxeadores. De nuevo, tienen que hacer peso. Si. Okay. Aunque el mundo de ganar peso es una bestia, ese es un mundo en el que tienes que estar o vas a morir. Exactamente. O entras en esa pelea sintiéndote como una bestia o estás rezando para que termine rápidamente. Y entonces. Si. Si. Tienes que fijarlo en los primeros 10 segundos. Si. Entonces. Así que aquí es tan importante que la capacitación, las mediciones, los análisis y las métricas. Estamos en un mundo de análisis y métricas, Alex. No estamos en un mundo de. Oh, se ve bien.
[00: 28: 09] No, no, ya pasamos eso. Ya pasamos. No, Mario, estamos en el mundo de asegurarnos de que cuando esperamos, cuando comparamos al atleta, podamos medir sus cambios. Y cada etapa en el camino a medida que compiten, a medida que se sintonizan cada vez más con ese momento de competencia, su cuerpo cambia, sus cuerpos se adaptan, sus cuerpos se vuelven más refinados. Y a medida que la temporada mejora o avanza en la temporada, hacia las competiciones, hacia la temporada, hacia las cargas pesadas. Si. Ahí es cuando podemos ver cómo cambia el cuerpo. Entonces, estas pruebas pueden ayudarnos a determinar cómo reacciona el cuerpo. Y una vez que estos competidores tienen años de competencia y durante esos años tienen temporada baja y en la temporada y necesitamos poder medir esas cosas de una manera fácil. Eso es lo que hacen estas pruebas en términos de tenis, por ejemplo, cuando has hecho este tipo de cosas. ¿Qué has notado en términos de, digamos, solo el atleta de tenis o incluso los boxeadores con los que tratas? ¿Qué has notado en términos de, específicamente el ...
[00: 29: 15] Progresión a través de la temporada. Es crítico, es crítico y Alex, puedo decirte esto, que no se trata solo de rendimiento. La otra conversación que creo que realmente necesita ser. Marcado es recuperación, recuperación, Alex. Okay. Y el otro que encaja con la recuperación es el ángulo de fase. Si. Y disminuyendo las lesiones. Exactamente. Ahí es donde se vuelve real, realmente loco porque no puedes tener este patrón sostenible. Sin recuperación y sin esa especificidad y sin saber cuándo empujarlo, uno para maximizar, como dicen, y cuándo cerrarlo o cuándo ir a media velocidad, y estas son conversaciones realmente críticas para los atletas jóvenes. Alex Sí, veo muchos de ellos, ya sabes, y están comenzando hoy en día. Están comenzando antes. Están comenzando a los seis y siete años. Seis y siete. Quiero decir, dile a tu cuerpo que aún no se ha despertado con la conversación de los deportes. Y están practicando tres veces por semana, tienen juegos todos los fines de semana, o algunos practican tres veces por semana con un equipo y luego van con otro equipo y practican los otros dos días para que puedan estar en su mejor momento.
[00: 30: 48] ¿Con qué deporte estás haciendo que los niños hacen a las seis o siete?
[00: 30: 53] Están corriendo como en este momento. Tengo pacientes que hacen baloncesto y atletismo al mismo tiempo.
[00: 31: 01] Si. Y durante la secundaria.
[00: 31: 05] Eso es increíble. Esto es Loco. Si. Entonces esta es mi pregunta. Nuestra pregunta Estamos aquí para ayudar a la comunidad. Estamos aquí para ayudar a los padres porque su visión es que mi hijo pequeño será una superestrella, ¿verdad? Él va a firmar un contrato D1. UT Austin, etiqueta de Texas, armas, bebé. Sí, armas de fuego o U de A. Tienes Wildcat gatos monteses.
[00: 31: 34] No, ya sabes sin cita.
[00: 31: 35] Si. Y creo que no vas a pasar la secundaria. Quiero decir, no vas a pasar Montwood o Franklin. Quiero decir, vas a golpear la pared muy fuerte, muy duro con traumas repetitivos. Okay. Y esos son los componentes que para mí como proveedor de atención médica, como, ya sabes, una medicina funcional deportiva ...
[00: 32: 05] Cognitivo.
[00: 32: 08] Entrenador, quiero decir, necesito enseñarle a la gente esto, olvídate de cuidar las lesiones. Quiero enseñarte para que no te lastimes. Es critico. Y luego van a la secundaria y la secundaria y no hay temporada libre. No hay temporada libre.
[00: 32: 24] Entonces, en su opinión, ¿qué ha visto hacer estas pruebas para ayudar a los padres o al atleta o al individuo o al entrenador? Comprender, como una forma de mejora para ellos? ¿Qué obtenemos de estas pruebas en términos del atleta?
[00: 32: 46] Muy simple. Hay un momento para encenderlo y un momento para apagarlo. Okay. Entonces, alcanzas tu meta, descansa. Okay. Has hecho el torneo, recupera, recupera, recupera la mente y el cuerpo, Alex. Muchas veces ni siquiera pensamos en la mente. Sí, la mente es golpeada en la guerra, en el campo de batalla del rendimiento, la mente es golpeada. Si. Okay. Afecta tu patrón de sueño. Afecta tu enfoque. Emociones, manejo de la ira, todas esas cosas. Entonces, lo que diría es que estamos aquí para compartir conocimientos y herramientas o salud. Pero, sobre todo, por su rendimiento. Si. Entonces de esa manera. Cada niño y cada persona, digamos que no estás en la escuela secundaria o preparatoria. Digamos que tienes entre 20 y 30 y 40 años. Bueno, estás actuando de por vida. Entonces, invitemos realmente a todos a aprender más para buscar el IMC, la TMB, todo esto e incorporarlos a su plan de entrenamientos y desafiarlos y preguntarles, ¿cuándo fue la última vez que se midió? ¿Qué hay sobre eso? Si.
[00: 34: 13] ¿Cuándo fue la última vez? Tenemos que enseñarle a la gente que estas pruebas no son, ya sabes, en ningún momento. Solo una prueba. Tienes que seguir estas pruebas durante toda la vida para ver qué está pasando realmente. Si realmente tiene un centro donde puede ir y las pruebas de BIA son tan simples ahora que nosotros y la correlación entre el nivel más alto de investigación, demostramos que estamos muy, muy apretados. Menos del 1 por ciento de variación de los métodos de investigación clínica. Entonces, sabemos que el BIA funciona en términos de inflamación de las extremidades, en términos de inflamación de las articulaciones, en términos de los procesos metabólicos para la densidad de masa en el ...
[00: 34: 56] En cada extremidad. Entonces, si tiene un músculo que es más grande en un lado como resultado de una lesión en la otra extremidad, podremos ver los cambios.
[00: 35: 05] Entonces los estudios son muy claros ahora. Usamos ángulos de fase para determinar la salud. Usamos análisis de grasa. Usamos los cambios y la progresión durante una era muy atlética o una temporada muy atlética es muy importante para poder determinar. Para que hoy comencemos a los niños mucho más pequeños. Los comenzamos a los cuatro, cinco, seis años, ya que el niño tiene alrededor de 4 años, siempre que pueda concentrarse mientras pueda prestar atención. Ahí es cuando lo iniciamos activo. Por lo tanto, es aconsejable comenzar el proceso de comprensión de los métodos de metabolismo que utilizamos para calcular el índice de masa corporal a través de sus edades para que podamos medir qué es normal para ese niño en particular. Porque lo que realmente tenemos que ver es lo que es bueno para ese individuo. La gravedad específica es otro método para determinar si está reduciendo demasiado. Pero ese es otro tema en ejecución. Este problema particular es, particularmente en el índice de masa corporal. Y lo que queremos hacer es llevar eso a las ciudades y a El Paso, particularmente porque tenemos esas capacidades de investigación aquí, específicamente las que nos han gustado es, ya sabes, el índice de masa corporal, por lo que InBody es uno de los más usado. Lo usan en UTEP. Lo usan en los principales centros de investigación. Y es más o menos el estándar ahora. Y, ya sabes, y dado que lo usamos, nos ofrece la capacidad de evaluar rápidamente a un individuo. He estado en UTEP. He visto los tipos que usan y es muy preciso. Y como hemos visto que la investigación dice que sigue ahora, sabemos que estas cosas son muy precisas. Y específicamente, ahora puede evaluar su propio y tenerlo en línea y el determinante a través de métodos donde puede mantenerse al día con su hijo, ver lo que está sucediendo. ¿Alguna otra idea, algún otro comentario que tenga, Mario, en términos de llevar esta lógica o este tipo de enfoque para comprender los índices metabólicos basales al público?
[00: 37: 10] Yo diría, Alex. Número uno, hagámoslo muy simple. Ya sabes, hagámoslo muy simple. Entonces, con eso, esto es tan simple como subirse a una báscula para ver cuánto pesas. Eso es. Así que llevemos esa conversación a todos para que todos escaneen. Mínimo. Mínimo. Yo diría que estacional cada temporada. Deberías hacerte un escaneo. Deberías obtener un IMC. Debería tener que iniciar sesión al igual que su peso. Ya sabes, seamos funcionales. Pensemos en nosotros mismos tan importantes como nuestros autos. Correcto. Entonces. Así que lo miro porque tienes una pequeña etiqueta en tu parabrisas que dice cambio de aceite, ya sabes. Entonces, ¿por qué no hacemos esto? ¿Por qué no tenemos? Y realmente desafío a todos los que escuchan. Y, sabes, estamos aquí porque necesitamos cuidar a nuestra comunidad. Sabes, nuestra comunidad es probablemente una de las tasas más altas de diabetes en la nación. Okay. Y todo eso comienza ... Mario. Mario Si. Si.
[00: 38: 20] Lo siento. No quiero decirlo, pero tienes que hacerlo. Hay un gran elefante en la habitación. Pero El Paso, nuestra ciudad fue considerada la ciudad más gorda y sudorosa de todo Estados Unidos en un momento dado. Eso me enfermó cuando lo escuché. Era un pueblo diferente. Estamos mucho más avanzados. Había muy pocos gimnasios. Ahora todo se trata de fitness. Entonces, si vamos a ser los líderes y el hombre, debo decirte que ahora tenemos algunos atletas hermosos que salen de El Paso. Absolutamente. Somos uno de los mejores. Podemos poner a nuestros atletas contra los mejores, incluso los más. Bien educado Las mejores escuelas. Entonces, a medida que competimos en esas áreas, realmente queremos usar las herramientas que usan todos los otros lugares para evaluar a nuestros atletas, nuestros niños y nuestros individuos de alto rendimiento. Es muy importante que hagamos ese tipo de cosas ahora porque tenemos la tecnología. Y ya no será El Paso el pueblo más gordo y dulce de los Estados Unidos. Eso es imperdonable. Definitivamente estás de acuerdo con eso.
[00: 39: 23] Así que solo traiga eso y la división que me gustaría compartir. Es esa la medida, la simplicidad de simplemente obtener su peso y su altura ahora se complementa con un IMC que usted comprende. Tienes algunas metas. Es 2020. Sí, sí. Es 2020, bebé. Sabes qué, 2020 significa que hagámoslo mejor que el año pasado. Seamos más saludables que el año pasado y permítanos integrarnos y tener una mejor comprensión y un mejor plan objetivo para nuestra propia salud. Y con esto, diría que esta prueba y el índice de medición del cuerpo es una palabra y una comprensión que debe difundirse entre las familias. Entonces la familia puede hablar sobre eso, como, ¿qué estamos haciendo? ¿Cómo vamos? Okay. Y luego con eso, úsalo en consecuencia. Okay. En consecuencia. Para crear resultados positivos donde solo haya poder jugar con su hijo si tiene hijos. Ese es tu deporte. Tu deporte no es sentarte y mirar. Tu deporte es participar. Lanzar el balón. Patear la pelota. Corre con tu hijo. O si a su hijo realmente le gustan los deportes. Dale las herramientas. Dale las mejores herramientas. No son tan caros. Ahora están disponibles De esa forma, pueden obtener una capacitación puntual y resultados extraordinarios.
[00: 41: 04] Exactamente. No podría haberlo dicho mejor. Contamos con la tecnología. Esta aquí. Este no es el hombre de seis millones de dólares, tipo de mundo o esto no está fuera de nuestro reino. Se lo podemos dar a nuestros hijos. Podemos mostrarles, los padres se convierten en educadores.
[00: 41: 22] Ellos son los que buscan a los entrenadores. Ellos son los nutricionistas de los niños. Son los psicólogos que cada aspecto del desarrollo de un niño requiere muchos aspectos diferentes. Así que esos padres que tienen atletas, atletas que quieren aprender más sobre sus cuerpos y el mundo de los métodos de investigación de tecnología pesada han terminado. Ahora es simple. Usted obtiene métodos realmente precisos y puede controlar su cuerpo algunas veces al año, dos, tres, cuatro veces al año, dependiendo de su tipo de deporte y su nivel de rendimiento. Estas son las cosas que podemos hacer. Y necesitamos proporcionar esa información para que tenga herramientas para calibrar.
[00: 42: 11] No puedes subirte a un auto sin mirar un velocímetro. Entonces, si no sé qué tan rápido vas. No sabes si has ido demasiado lejos. No sabes si tienes catabolismo metabólico proteico, que es un colapso o si eres anabólico. Estas son las herramientas que nos ayudan a resolver las cosas. No sabe si ciertas articulaciones o ciertas extremidades están hinchadas debido al agua o si se trata de la descomposición de proteínas. Estas herramientas podemos ver realmente dentro del cuerpo y monitorear la mejora o los cambios. Entonces el mundo cambió. Entonces, ahora El Paso, tenemos la capacidad de cambiar la forma en que entendemos nuestra propia fisiología, así como la fisiología del paciente y la fisiología de nuestro cliente. Así que me alegro de esta tecnología. Y de ninguna manera se limita a todo lo que hacemos. Estos son muchos proveedores en la ciudad que pueden hacer esto. Muchos hospitales lo tienen. Pero para una instalación, también está dentro de nuestras prácticas. Entonces usamos esas cosas. Así que espero poder compartir esto con los pacientes y con la ciudad.
[00: 43: 15] Absolutamente.
[00: 43: 16] Tengo una segunda emoción sobre eso, Alex, y el desafío y la motivación y pasión que vamos a tener este año en 2020. Absolutamente.
[00: 43: 26] No solo para motivar y ser porristas para la salud funcional y el estado físico, sino también para educar y capacitar a la comunidad con la última tecnología y conocimiento para que puedan hacer lo mejor.
[00: 43: 43] Amén hermano. Esto es asombroso Y espero poder continuar. Vamos a venir a menudo porque estamos motivados.
[00: 43: 53] Somos padres y queremos poder tocar nuestro El Paso y hacerlo un lugar mejor porque, ya sabes, sin volvernos locos, somos bastante rudos, como dicen.
[00: 44: 04] Correcto. Si. Somos bastante intensos en nuestra ciudad, ¿verdad? Si.
[00: 44: 07] Mario No me hagas empezar.
[00: 44: 11] Me van a cerrar. No no no no.
[00: 44: 16] No haremos eso después, muchachos. Seguiremos adelante y veremos el espectáculo. Y ha sido una bendición. Entonces, de todos nosotros aquí, podemos ver cómo están ustedes. Entonces. Bendiciones para ustedes chicos. Gracias chicos. Adiós.
El siguiente formulario de evaluación de neurotransmisores se puede completar y presentar al Dr. Alex Jiménez. Los siguientes síntomas enumerados en este formulario no están destinados a ser utilizados como diagnóstico de ningún tipo de enfermedad, afección o cualquier otro tipo de problema de salud.
El dolor repentino es una respuesta natural del sistema nervioso que ayuda a demostrar posibles lesiones. A modo de ejemplo, las señales de dolor viajan desde una región lesionada a través de los nervios y la médula espinal hasta el cerebro. El dolor generalmente es menos intenso a medida que la lesión se cura, sin embargo, el dolor crónico es diferente al tipo promedio de dolor. Con dolor crónico, el cuerpo humano continuará enviando señales de dolor al cerebro, independientemente de si la lesión se ha curado. El dolor crónico puede durar varias semanas o incluso varios años. El dolor crónico puede afectar enormemente la movilidad de un paciente y puede reducir la flexibilidad, la fuerza y la resistencia.
El Dr. Alex Jiménez utiliza una serie de pruebas para ayudar a evaluar enfermedades neurológicas. El zoomero neuralTM Plus es un conjunto de autoanticuerpos neurológicos que ofrece reconocimiento específico de anticuerpo a antígeno. El zoomero neuronal vibranteTM Plus está diseñado para evaluar la reactividad de un individuo a 48 antígenos neurológicos con conexiones a una variedad de enfermedades relacionadas neurológicamente. El Zoomer Neural VibranteTM Plus tiene como objetivo reducir las condiciones neurológicas al brindar a los pacientes y médicos un recurso vital para la detección temprana de riesgos y un enfoque mejorado en la prevención primaria personalizada.
El Dr. Alex Jiménez utiliza una serie de pruebas para ayudar a evaluar los problemas de salud asociados con una variedad de sensibilidades e intolerancias alimentarias. El zoomero de sensibilidad alimentariaTM es una matriz de 180 antígenos alimentarios de consumo común que ofrece un reconocimiento de anticuerpo a antígeno muy específico. Este panel mide la sensibilidad de IgG e IgA de un individuo a los antígenos alimentarios. Poder probar los anticuerpos IgA proporciona información adicional sobre los alimentos que pueden estar causando daño a las mucosas. Además, esta prueba es ideal para pacientes que pueden estar sufriendo reacciones tardías a ciertos alimentos. El uso de una prueba de sensibilidad alimentaria basada en anticuerpos puede ayudar a priorizar los alimentos necesarios para eliminar y crear un plan de dieta personalizado en torno a las necesidades específicas del paciente.
El Dr. Alex Jiménez utiliza una serie de pruebas para ayudar a evaluar la salud intestinal asociada con el sobrecrecimiento bacteriano del intestino delgado (SIBO). El vibrante zoómero intestinalTM ofrece un informe que incluye recomendaciones dietéticas y otros suplementos naturales como prebióticos, probióticos y polifenoles. El microbioma intestinal se encuentra principalmente en el intestino grueso y tiene más de 1000 especies de bacterias que juegan un papel fundamental en el cuerpo humano, desde dar forma al sistema inmunológico y afectar el metabolismo de los nutrientes hasta fortalecer la barrera de la mucosa intestinal (barrera intestinal ) Es esencial comprender cómo la cantidad de bacterias que viven simbióticamente en el tracto gastrointestinal (GI) humano influye en la salud intestinal porque los desequilibrios en el microbioma intestinal pueden conducir a síntomas del tracto gastrointestinal (GI), afecciones de la piel, trastornos autoinmunes, desequilibrios del sistema inmunológico , y múltiples trastornos inflamatorios.
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