organismos genéticamente modificados (o GMOs, por sus siglas en inglés)

OGM:Â Organismos modificados genéticamente (OGM) u organismos vivos cuyo material genético ha sido manipulado artificialmente en un laboratorio mediante ingeniería genética. Esto a su vez crea combinaciones de genes de plantas, animales, bacterias y virus que no ocurren en la naturaleza o en los métodos tradicionales de cruzamiento. Estos organismos han sido diseñados para soportar la aplicación directa de un herbicida y/o para producir un insecticida. Sin embargo, ahora se están utilizando nuevas tecnologías para desarrollar artificialmente otros rasgos en las plantas, como la resistencia al pardeamiento en las manzanas, y para crear nuevos organismos utilizando biología sintética. A pesar de las promesas de la biotecnología, actualmente no hay evidencia de que los OGM que están actualmente en el mercado ofrezcan un mayor rendimiento, tolerancia a la sequía o una nutrición mejorada. Los cultivos modificados genéticamente también son responsables de la aparición de "súper malezas" y "superbacterias". que sólo pueden eliminarse con venenos altamente tóxicos. Los OGM también se cuelan en los alimentos en forma de derivados de cultivos procesados ​​derivados de otras formas de ingeniería genética, como la biología sintética. Algunos ejemplos son: jarabe de maíz de proteína vegetal hidrolizada, melaza, sacarosa, proteína vegetal texturizada, saborizantes, vitaminas, productos de levadura, saborizantes artificiales, aceites y grasas, proteínas y edulcorantes. Para obtener respuestas a cualquier pregunta que pueda tener, llame al Dr. Jiménez en 915-850-0900