Equipo Quiropráctico de El Paso
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Alimentos fácilmente digeribles

Con la ola de calor del verano, algunas personas pueden experimentar problemas digestivos. La relación entre la temperatura exterior y la temperatura corporal influye directamente en el sistema digestivo. A medida que aumenta el calor, el sistema digestivo puede ralentizarse y debilitarse, provocando hinchazón, náuseas y cansancio. El cuerpo puede perder el equilibrio, ya que reduce su temperatura interna para protegerse. Es importante evitar el consumo excesivo de alimentos poco saludables. Una forma de prevenir problemas y mantener una buena digestión es comer ligero, en porciones más pequeñas y con alimentos de fácil digestión. Esto ayudará a que el cuerpo se sienta más fresco y a mantener la energía y el estado de alerta durante todo el día.

Alimentos fácilmente digeribles

Alimentos fácilmente digeribles

Los problemas de salud relacionados con el calor pueden incluir:

  • Pérdida de apetito
  • Acidez
  • acumulación de ácido
  • El dolor abdominal
  • Constipación
  • Gastroenteritis
  • Diarrea
  • síndrome del intestino irritable (IBS)
  • Deshidratación
  • Agotamiento por calor
  • Trazo

El objetivo no es saltear comidas, sino comer comidas regulares, solo que sean más pequeñas y fáciles de digerir. Los alimentos bajos en fibra tienden a ser fáciles de digerir y pueden ayudar a que el cuerpo se sienta mejor.

Arroz blanco

  • El arroz blanco es bajo en grasa y fibra, por lo que es agradable al estómago y fácil de digerir.
  • No está asociado con ningún problema gastrointestinal y se considera un almidón seguro porque es una fuente fácil de carbohidratos que proporciona energía instantánea.
  • Para digerir el arroz aún más fácilmente, cómelo solo o combínalo con alimentos bajos en grasas.
  • Ciertos alimentos con alto contenido de grasas, como los aceites vegetales, pueden tardar más en digerirse y causar molestias.
  • Una 1/2 taza de arroz blanco cocido:
  • 210 calorías
  • Proteína 4g
  • 0g grasa
  • Carbohidratos 49g
  • Fibra 1g

Plátanos

  • Los plátanos maduros son una fruta de fácil digestión que solo contiene una cantidad moderada de fibra.
  • Se asocian con mejoras tanto en el estreñimiento como en la diarrea,
  • Las personas con una variedad de problemas digestivos pueden experimentar alivio al incorporar plátanos en sus dietas.
  • Cocinar los plátanos los hace aún más fáciles de digerir, ya que facilita la absorción de ciertos nutrientes.
  • Asegúrate de que los plátanos estén lo suficientemente maduros.
  • Los plátanos verdes pueden ser más difíciles de digerir.
  • 1 plátano mediano crudo/maduro:
  • 105 calorías
  • Proteína 1.3g
  • 0.4g grasa
  • Carbohidratos 27g
  • Fibra 3g

salsa de manzana

  • Aunque está hecho de manzanas, el puré de manzana es bajo en fibra y una gran fuente de vitamina C.
  • Las frutas cocidas, enlatadas o procesadas tienden a tener menos fibra y son más fáciles de digerir.
  • Se recomienda el puré de manzana para calmar una variedad de dolencias estomacales como estreñimiento, diarrea y gastroparesia.
  • Una porción de 4 onzas de compota de manzana:
  • 90 calorías
  • Proteína 0g
  • 0g grasa
  • Carbohidratos 22g
  • Fibra 2g

Pan blanco

  • El pan blanco simple es bajo en fibra y más fácil de digerir que el pan hecho con pan de trigo integral.
  • A menudo está fortificado con nutrientes que incluyen ácido fólico, vitaminas B, vitamina D3 y más.
  • Pruebe tostadas simples para el desayuno
  • Usar rellenos bajos en grasa para un sándwich de fácil digestión para el almuerzo o la cena.
  • 2 rebanadas de pan blanco normal:
  • 150 calorías
  • Proteína 4g
  • Carbohidratos 28g
  • 2g grasa
  • Fibra 1g

Pollo y Pavo

  • Las proteínas magras bajas en grasa como la pechuga de pollo y el pavo son fáciles de digerir.
  • Se recomienda a las personas que experimentan problemas digestivos que consuman proteínas magras en lugar de carnes rojas más grasas.
  • Una porción de 3 onzas de pechuga de pollo deshuesada y sin piel:
  • 128 calorías
  • Proteína 26g
  • 2.7g grasa
  • Carbohidratos 0g
  • Fibra 0g

Patatas dulces

  • papas cocidas de todas las variedades son ejemplos de fácil digestión comidas.
  • Las batatas son suaves para el tracto digestivo porque son en su mayoría fibra insoluble, lo que acelera la digestión y aumenta la regularidad.
  • Para que las papas sean más fáciles de digerir, quite la piel y triture el interior.
  • Quitarles la piel disminuye el contenido de fibra, y machacarlas facilita la digestión.
  • 1 boniato mediano cocido y pelado:
  • 135 calorías
  • Proteína 3g
  • 0.2g grasa
  • Carbohidratos 31g
  • Fibra 5g

Otras recomendaciones que podrían ayudar a estimular la digestión incluyen beber más agua, dormir más, reducir los niveles de estrés y hacer ejercicio.


La dieta curativa


Referencias

Howard, Sally y Geetanjali Krishna. "Cómo mata el clima cálido: los crecientes peligros para la salud pública del calor extremo". BMJ (Ed. de investigación clínica) vol. 378 o1741. 14 de julio de 2022, doi:10.1136/bmj.o1741

Kong, Fanbin, et al. "Cambios físicos en el arroz blanco e integral durante la digestión gástrica simulada". Revista de ciencia de los alimentos vol. 76,6 (2011): E450-7. doi:10.1111/j.1750-3841.2011.02271.x

Nguyen, Hoang Chinh et al. "Compuestos bioactivos, antioxidantes y beneficios para la salud de las hojas de camote". Moléculas (Basilea, Suiza) vol. 26,7 1820. 24 de marzo de 2021, doi:10.3390/molecules26071820

Remes-Troche, José María. "Demasiado caliente" o "demasiado frío": efectos de la temperatura de la comida en la función gástrica". Enfermedades y ciencias digestivas vol. 58,9 (2013): 2439-40. doi:10.1007/s10620-013-2789-4

Salfi, Salvatore F y Karyn Holt. "El papel de los probióticos en el manejo de la diarrea". práctica de enfermería holística vol. 26,3 (2012): 142-9. doi:10.1097/HNP.0b013e31824ef5a3

Singh, Balwinder, et al. "Compuestos bioactivos en el banano y sus beneficios para la salud asociados: una revisión". Química de los alimentos vol. 206 (2016): 1-11. doi:10.1016/j.foodchem.2016.03.033

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