La dieta cetogénica, también conocida como dieta cetogénica, es una dieta baja en carbohidratos y alta en grasas que ha demostrado tener una variedad de beneficios para la salud, especialmente para las personas con síndrome metabólico. Varios estudios de investigación encontraron que la dieta cetogénica puede ayudar a promover la pérdida de peso y mejorar el bienestar general. Los investigadores también descubrieron que la dieta ceto puede incluso ser beneficiosa contra la diabetes, la epilepsia, la enfermedad de Alzheimer y el cáncer, entre otros.

 

¿Qué es la dieta cetogénica?

Como se mencionó anteriormente, la dieta ceto es una dieta baja en carbohidratos y alta en grasas similar a la dieta Atkins, así como otras dietas bajas en carbohidratos. El objetivo principal de la dieta cetogénica es disminuir considerablemente el consumo de carbohidratos y reemplazarlos con grasas "buenas". La reducción de la ingesta de carbohidratos permitirá que el cuerpo entre en un estado metabólico, conocido como cetosis. Durante la cetosis, el cuerpo se vuelve tremendamente eficiente para quemar grasa para convertirla en energía para combustible. También producirá cetonas en el hígado para ser utilizadas como energía por el cerebro. La dieta cetogénica puede mejorar en gran medida los altos niveles de azúcar en la sangre y la resistencia a la insulina.

 

El síndrome metabólico se caracteriza comúnmente por 5 factores de riesgo. Las personas con 3 de nuestros 5 factores de riesgo pueden tener síndrome metabólico, que incluye:

 

• Exceso de grasa en la cintura (> 40 pulgadas en hombres y> 35 pulgadas en mujeres)
• Presión arterial alta (130/85 mm Hg)
• Niveles altos de azúcar en la sangre o glucosa (100 mg / dL o más)
• Niveles altos de triglicéridos (150 mg / dL o más)
• Colesterol HDL bajo (<40 mg / dL en hombres o <50 mg / dL en mujeres)

 

El síndrome metabólico puede aumentar el riesgo de una variedad de problemas de salud, como diabetes, accidente cerebrovascular y enfermedad cardíaca. Afortunadamente, la dieta ceto puede ayudar a mejorar los factores de riesgo asociados con el síndrome metabólico, como el aumento del colesterol HDL, así como la disminución de la presión arterial y los niveles de azúcar en la sangre. En un estudio de investigación controlado de 12 semanas, las personas con síndrome metabólico que siguieron una dieta cetogénica restringida en calorías perdieron el 14 por ciento de su grasa corporal. El estudio de investigación también encontró que los participantes habían disminuido los triglicéridos en más del 50 por ciento y habían experimentado varios otros beneficios para la salud.

 

Cómo la dieta Keto ayuda a mejorar el síndrome metabólico

Se ha demostrado que la dieta cetogénica ayuda a mejorar los factores de riesgo asociados con el síndrome metabólico. Como dieta baja en carbohidratos y alta en grasas, la dieta ceto es efectiva para disminuir los niveles altos de azúcar en la sangre y mejorar la resistencia a la insulina al hacer que el cuerpo descomponga la grasa corporal en cetonas para obtener energía. El síndrome metabólico es un grupo de signos que están asociados con varios problemas de salud, como diabetes, derrame cerebral y enfermedades cardíacas. Los signos del síndrome metabólico incluyen exceso de grasa en la cintura, presión arterial alta, azúcar en la sangre alta, niveles altos de triglicéridos y niveles bajos de HDL o colesterol "bueno".

 

Un estudio de investigación realizado por investigadores de la Universidad de Bethel, Minnesota, EE. UU., Comparó la salud de tres grupos de adultos con síndrome metabólico. El primer grupo siguió la dieta cetogénica sin ejercicio, el segundo grupo siguió la dieta estadounidense estándar sin ejercicio, y el tercer grupo siguió la dieta estadounidense estándar con 30 minutos de ejercicio o actividad física durante tres a cinco días por semana. Los resultados mostraron que la dieta cetogénica sin ejercicio fue mucho más efectiva que los otros grupos para promover la pérdida de peso, disminuir la grasa corporal y reducir la HbA1c.

 

De acuerdo con una variedad de otros estudios de investigación como el anterior, la dieta cetogénica puede ayudar a mejorar una variedad de otros problemas de salud, que incluyen: 

 

La Diabetes De Tipo 2

Aunque existe una variedad de estudios de investigación sobre cuál es el mejor tipo de dieta para las personas con diabetes tipo 2 para promover la pérdida de peso y mejorar la resistencia a la insulina, los profesionales de la salud recomiendan seguir la dieta ceto. La dieta ceto reduce la ingesta de carbohidratos, lo que hace que bajen los niveles altos de glucosa en la sangre, produciendo menos insulina, quemando grasa y potencialmente mejorando la sensibilidad a la insulina. Los estudios de investigación sugieren que la dieta ceto puede ser útil para las personas con diabetes tipo 2. Varios hospitales tienen programas integrales dedicados al uso del enfoque nutricional para ayudar a tratar la diabetes tipo 2.

 

Obesidad

El exceso de peso y la obesidad aumentan el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2. Un pequeño estudio de investigación publicado en diciembre de 2016 en la revista Endocrine involucró a 45 participantes obesos con una dieta cetogénica muy baja en calorías o con una dieta estándar baja en calorías. Después de dos años, los participantes que siguieron la dieta cetográfica perdieron aproximadamente 27 libras en promedio en comparación con menos de 10 libras en los participantes bajos en calorías. Los participantes que siguieron la dieta ceto también perdieron más grasa abdominal. La dieta cetogénica también ayudó a mantener la masa corporal magra durante la pérdida de peso, lo que evitó una desaceleración metabólica.

 

Síndrome Metabólico

 

El síndrome metabólico es una colección de factores de riesgo, que incluyen exceso de grasa en la cintura, presión arterial alta, azúcar en la sangre alta, niveles altos de triglicéridos y colesterol HDL bajo, según la American Heart Association. Mejorar la resistencia a la insulina también puede reducir el riesgo de desarrollar síndrome metabólico. Un pequeño estudio de investigación en 30 adultos encontró que los adultos con síndrome metabólico que siguieron la dieta cetogénica durante 10 semanas perdieron más peso y grasa corporal, además de bajar sus niveles de A1C en comparación con los participantes que siguieron una dieta estadounidense estándar, incluso con o sin ejercicio.

 

Alrededor del 23 por ciento de los adultos en los Estados Unidos tienen síndrome metabólico. Aunque los factores de riesgo para desarrollar la colección de signos son significativos, hay buenas noticias. Muchos de los factores de riesgo asociados con el síndrome metabólico pueden abordarse mediante modificaciones en la dieta y el estilo de vida, como la dieta cetogénica, el ejercicio y la actividad física. Al realizar estos cambios, las personas pueden reducir considerablemente sus riesgos de desarrollar una variedad de otros problemas de salud, como diabetes, derrames cerebrales y enfermedades cardíacas. Aunque el síndrome metabólico puede ser un problema de salud grave, las personas pueden reducir sus riesgos al reducir su peso; aumento de ejercicio y actividad física; comer una dieta saludable para el corazón que sea rica en frutas, verduras, granos integrales y pescado; además de trabajar con un profesional de la salud para regular la presión arterial, el azúcar en la sangre y el colesterol en la sangre. En el siguiente artículo, discutiremos cómo la dieta cetogénica puede ayudar a mejorar el síndrome metabólico y sus factores de riesgo. - Dr. Alex Jimenez DC, CCST Insight

 

La dieta cetogénica, también conocida como dieta cetogénica, es una dieta baja en carbohidratos y alta en grasas que ha demostrado tener una variedad de beneficios para la salud, especialmente para las personas con síndrome metabólico. Varios estudios de investigación encontraron que la dieta cetogénica puede ayudar a promover la pérdida de peso y mejorar el bienestar general. Los investigadores también descubrieron que la dieta ceto puede incluso ser beneficiosa contra la diabetes, la epilepsia, la enfermedad de Alzheimer y el cáncer, entre otros.

 

El alcance de nuestra información se limita a cuestiones de salud quiropráctica, musculoesquelética y nerviosa o artículos, temas y debates sobre medicina funcional. Utilizamos protocolos funcionales de salud para tratar lesiones o trastornos del sistema musculoesquelético. Nuestra oficina ha hecho un intento razonable de proporcionar citas de apoyo y ha identificado el estudio o estudios de investigación relevantes que respaldan nuestras publicaciones. También hacemos copias de los estudios de investigación de apoyo disponibles para la junta y / o el público a pedido. Para seguir discutiendo el tema anterior, no dude en preguntarle al Dr. Alex Jiménez o contáctenos en 915-850-0900.UN 

 

Comisariada por el Dr. Alex Jiménez

 

Referencias:

1. Mawer, Rudy. "La dieta cetogénica: una guía detallada para principiantes de Keto". Línea de Salud, Healthline Media, 30 de julio de 2018, www.healthline.com/nutrition/ketogenic-diet-101#weight-loss.
2. Spritzler, Franziska. "15 condiciones de salud que pueden beneficiarse de una dieta cetogénica". Línea de Salud, Healthline, 12 de septiembre de 2016, www.healthline.com/nutrition/15-conditions-benefit-ketogenic-diet.
3. Editor. "La dieta cetogénica mejora el síndrome metabólico de múltiples maneras". Control de Diabetes, Diabetes Media, 18 de diciembre de 2017, www.diabetes.co.uk/news/2017/dec/ketogenic-diet-improves-metabolic-syndrome-in-multiple-ways-99064712.html.
4. Migala, Jessica. “¿Puede Keto curarte? 11 condiciones que puede ayudar y 6 que no: salud cotidiana. Everyday Health, Everyday Health Media, 28 de diciembre de 2018, www.everydayhealth.com/ketogenic-diet/diet/health-conditions-it-may-help-and-definitely-wont/.

 

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Formulario de evaluación de neurotransmisores

 

El siguiente formulario de evaluación de neurotransmisores se puede completar y presentar al Dr. Alex Jiménez. Los siguientes síntomas enumerados en este formulario no están destinados a ser utilizados como diagnóstico de ningún tipo de enfermedad, afección o cualquier otro tipo de problema de salud.

 

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Dr. Alex Jiménez Podcast: Síndrome metabólico

 

El síndrome metabólico es un grupo de factores de riesgo que, en última instancia, pueden aumentar el riesgo de desarrollar una variedad de problemas de salud, como enfermedades cardíacas, derrames cerebrales y diabetes, entre otros problemas. La obesidad central, la presión arterial alta, el nivel alto de azúcar en la sangre, los triglicéridos altos y los niveles bajos de HDL o colesterol bueno son los 5 factores de riesgo asociados con el síndrome metabólico. Tener al menos tres de los cinco factores de riesgo puede sugerir la presencia de síndrome metabólico. El Dr. Alex Jiménez, Alexander Jiménez, Truide Torres, Kenna Vaughn y Astrid Ornelas explican los 5 factores de riesgo asociados con el síndrome metabólico, en más detalle, ya que recomiendan consejos y pautas de modificación de la dieta y el estilo de vida, como la dieta cetogénica o el ceto dieta, así como demostrar las vías bioquímicas y químicas que atraviesa el cuerpo durante la cetosis para ayudar a las personas con síndrome metabólico a mejorar su salud y bienestar general. Desde comer grasas buenas y mantenerse hidratado hasta hacer ejercicio y dormir mejor, el Dr. Alex Jiménez, Alexander Jiménez, Truide Torres, Kenna Vaughn y Astrid Ornelas discuten cómo las modificaciones de la dieta y el estilo de vida, como la dieta cetogénica o la dieta ceto, pueden ayudar a mejorar Cinco factores de riesgo asociados con el síndrome metabólico para prevenir el riesgo de desarrollar una variedad de otros problemas de salud, como enfermedades cardíacas, derrames cerebrales y diabetes. - Insight Podcast

 

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Neural Zoomer Plus para Enfermedades Neurológicas

 

El Dr. Alex Jiménez utiliza una serie de pruebas para ayudar a evaluar enfermedades neurológicas. El zoomero neural^TM Plus es un conjunto de autoanticuerpos neurológicos que ofrece reconocimiento específico de anticuerpo a antígeno. El zoomero neuronal vibrante^TM Plus está diseñado para evaluar la reactividad de un individuo a 48 antígenos neurológicos con conexiones a una variedad de enfermedades relacionadas neurológicamente. El Zoomer Neural Vibrante^TM Plus tiene como objetivo reducir las condiciones neurológicas al brindar a los pacientes y médicos un recurso vital para la detección temprana de riesgos y un enfoque mejorado en la prevención primaria personalizada.

 

Sensibilidad a los alimentos para la respuesta inmune IgG e IgA

 

El Dr. Alex Jiménez utiliza una serie de pruebas para ayudar a evaluar los problemas de salud asociados con una variedad de sensibilidades e intolerancias alimentarias. El zoomero de sensibilidad alimentaria^TM es una matriz de 180 antígenos alimentarios de consumo común que ofrece un reconocimiento de anticuerpo a antígeno muy específico. Este panel mide la sensibilidad de IgG e IgA de un individuo a los antígenos alimentarios. Poder probar los anticuerpos IgA proporciona información adicional sobre los alimentos que pueden estar causando daño a las mucosas. Además, esta prueba es ideal para pacientes que pueden estar sufriendo reacciones tardías a ciertos alimentos. El uso de una prueba de sensibilidad alimentaria basada en anticuerpos puede ayudar a priorizar los alimentos necesarios para eliminar y crear un plan de dieta personalizado en torno a las necesidades específicas del paciente.

 

Zoomero intestinal para el sobrecrecimiento bacteriano del intestino delgado (SIBO)

 

El Dr. Alex Jiménez utiliza una serie de pruebas para ayudar a evaluar la salud intestinal asociada con el sobrecrecimiento bacteriano del intestino delgado (SIBO). El vibrante zoómero intestinal^TM ofrece un informe que incluye recomendaciones dietéticas y otros suplementos naturales como prebióticos, probióticos y polifenoles. El microbioma intestinal se encuentra principalmente en el intestino grueso y tiene más de 1000 especies de bacterias que juegan un papel fundamental en el cuerpo humano, desde dar forma al sistema inmunológico y afectar el metabolismo de los nutrientes hasta fortalecer la barrera de la mucosa intestinal (barrera intestinal ) Es esencial comprender cómo la cantidad de bacterias que viven simbióticamente en el tracto gastrointestinal (GI) humano influye en la salud intestinal porque los desequilibrios en el microbioma intestinal pueden conducir a síntomas del tracto gastrointestinal (GI), afecciones de la piel, trastornos autoinmunes, desequilibrios del sistema inmunológico , y múltiples trastornos inflamatorios.

 

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Medicina Integrada Moderna

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