Es muy bien sabido que las especias y las hierbas tienen muchas cualidades sanas positivas. Pero a menudo nos confundimos en cuanto a cuántos, cuánto y cuáles de los ingredientes debemos usar como suplemento para impulsar nuestro cuerpo.
Nos hemos concentrado en tres especias básicas pero poderosas de su cocina que pueden ayudarlo a mantenerse saludable. No hace falta decir que en los tiempos actuales de uso excesivo de pesticidas, usar variedades orgánicas de estas especias es el mejor y único camino a seguir.
Raíz de jengibre, que es un elemento básico en cada cocina india puede trabajar muchas maravillas.
El jengibre ha sido conocido por más de dos mil años como una hierba medicinal eficaz en el tratamiento de problemas digestivos, náuseas, resaca y gases. Los estudios modernos han encontrado que es eficaz en el tratamiento del vómito, protege la mucosa gástrica y mejora las condiciones inflamatorias.
La cúrcuma tiene propiedades anti-envejecimiento, antioxidantes, anti-inflamatorias. Curcumina es la sustancia mágica, que le da a la cúrcuma su color dorado y sus muchos beneficios para la salud. Los extractos puros de curcumina también están disponibles en el mercado en estos días.
Muchos estudios han revelado que la cúrcuma tiene baja absorción y metabolismo rápido. Esto ayuda en la limpieza de su sistema de toxinas y también para ayudar en la absorción de nutrientes. Es un corredor delantero para combatir las infecciones.
La canela es una de las especias más versátiles de todos. Con sus notas dulces y picantes, es un favorito que se puede utilizar fácilmente para una amplia variedad de preparaciones. Esta especia también es muy alto en antioxidantes y puede ayudar con la salud del corazón, lucha contra la diabetes y protege la función cerebral.
Es genial como un ambientador boca.
Una simple bebida se puede hacer con una cucharadita llena de cada uno de estos ingredientes mezclados con una taza de agua caliente. Agregar una gota de miel y un exceso de cal lo hace aún mejor. Usted puede utilizar el éter de la versión en polvo de las especias o ellos frescos y rallarlos según sus necesidades.
Aparte de consumirlo como una bebida, puede incorporar una pizca de cada especia en casi todo lo que cocine. Sea creativo y piense en usar más de estos ingredientes en sus ensaladas e incluso batidos.
Una vez al día, justo al comienzo del día, tener una taza de este refuerzo hará que su cuerpo agradecido a usted.
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