La vitamina C se produce naturalmente en la mayoría de los organismos vivos, con la excepción de cobayas, primates y seres humanos. Incluso los perros y los gatos pueden producir su propia vitamina C de los alimentos que han ingerido que luego se metaboliza en glucosa.
La mayoría de los animales y plantas son capaces de sintetizar su propia vitamina C a través de una vía bioquímica que depende de 4 diferentes tipos de enzimas que funcionan para convertir la glucosa en vitamina C. En los mamíferos, la glucosa se extrae del azúcar almacenado, conocido como glucógeno. La transformación en vitamina C se produce en el hígado.
Los seres humanos, por otro lado, necesitan consumir alimentos ricos en vitamina C para compensar lo que el cuerpo no puede producir por sí mismos, de lo contrario, las personas pueden estar en riesgo de desarrollar complicaciones de salud graves. De hecho, la glucosa y la vitamina C comparten una conexión entre la inmunidad del cuerpo y la salud celular en general. Consumir los niveles adecuados de vitamina C es esencial en última instancia. Los siguientes puntos clave de 5 pueden ayudar a los individuos a aumentar efectivamente sus niveles de ingesta de vitamina C.
El Dr. Alex Jimenez DC, CCCT'S insight:
La vitamina C es una sustancia fundamental para una salud corporal óptima y, como los humanos no pueden producirla por sí mismos, consumir fuentes de alimentos ricos en vitamina C y / o agregar suplementos a una dieta equilibrada puede ayudar a mantener esta vitamina en un nivel saludable. Además de ser un remedio conocido para aliviar el resfriado común y aumentar la inmunidad, la vitamina C es esencial para la salud de las células. Para obtener más información, siéntase libre de preguntar al Dr. Jimenez o contáctenos en (915) 850-0900.
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