Nutrición y Bienestar

Trail Mix Health: médicos de lesiones personales del EP

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La mezcla de frutos secos es el refrigerio favorito de muchas personas. Una mezcla típica combina granola, frutas secas, nueces, semillas, cereales y pretzels. La mezcla se desarrolló originalmente como una merienda/comida portátil para excursionistas que era liviana, se podía guardar en una mochila y proporcionaba muchas proteínas y energía. La mezcla de frutos secos preenvasados ​​está disponible en muchas tiendas de comestibles y minoristas en línea. Es una excelente opción para viajar o salir de viaje por carretera por su aporte energético y nutricional. Sin embargo, no todos los tipos se consideran iguales en términos de nutrición. Algunos pueden consistir en ingredientes cargados de azúcar y sal. El consumo adicional podría causar aumento de peso y contribuir a afecciones como enfermedades cardíacas, diabetes tipo 2 y problemas hepáticos. Aquí analizamos la elección de mezclas saludables.

Mezcla de frutos secos

El poder nutricional proviene de las altas cantidades de fibra y antioxidantes.

Beneficios

Proteínas y grasas saludables

La proteína es esencial para la reparación de tejidos, la salud inmunológica y el desarrollo muscular.

  • Las nueces y las semillas constituyen la porción más grande.
  • Una fuente saludable de proteínas, que permite a las personas comer refrigerios sobre la marcha y no tener hambre.
  • Uno de los mayores beneficios de comer estos es que están llenos de grasas saludables para el corazón.
  • Estas grasas saludables ayudan a disminuir los niveles de colesterol LDL no saludables y reducen la inflamación.

Fibra

  • La fibra de las semillas y la granola ayuda a mantener el intestino sano y regular.
  • También ayuda a controlar el apetito, ayuda en la digestión y mantiene el cuerpo lleno por más tiempo.

Energía

  • Las frutas secas y la granola consisten en azúcares saludables.
  • Los azúcares saludables ayudan a estabilizar los niveles de azúcar en la sangre, proporcionando al cuerpo una fuente de energía constante.

Antioxidantes, Vitaminas y Minerales

  • Los frutos secos mantienen la mayor parte de su valor nutricional.
  • Las nueces y semillas también están llenas de nutrientes y antioxidantes.

Elegir saludable

Verifique la etiqueta de información nutricional y evite las variedades con alto contenido de azúcar o sodio agregado.

  • Busque productos que contengan ingredientes ricos en nutrientes como nueces, semillas, frutas secas y cantidades limitadas de dulces o chispas de chocolate, si corresponde.
  • Los ingredientes saludables incluyen almendras, semillas de calabaza, anacardos, semillas de girasol, frutos secos, palomitas de maíz y chocolate negro.
  • Hacer una mezcla de frutos secos en casa permite el control de su contenido y maximiza sus beneficios potenciales para la salud.
  • Es importante estar atento al control de las porciones.
  • Una porción recomendada es aproximadamente un cuarto de taza.

Nutricionista

La consulta nutricional puede mejorar la calidad de vida, la salud y el bienestar de una persona. A nutricionista puede ayudar a las personas con nutrición de precisión o personalizada que se enfoca en el individuo. Los nutricionistas pueden crear planes de alimentación para sus clientes y brindar educación y conocimientos sobre las opciones de alimentos adecuadas.


Potasio


Referencias

Devitt, AA et al. "Efectos dietéticos y del apetito del consumo de un alimento denso en energía (maní) con o entre comidas por parte de los que comen bocadillos y los que no comen bocadillos". Revista de nutrición y metabolismo vol. 2011 (2011): 928352. doi:10.1155/2011/928352

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Mehlhose, Clara, et al. "Etiquetas PACE en productos de bocadillos saludables y no saludables en un entorno de compras de laboratorio: percepción, atención visual y elección de productos". Alimentos (Basilea, Suiza) vol. 10,4 904. 20 de abril de 2021, doi:10.3390/foods10040904

Vreman, Rick A et al. "Beneficios económicos y para la salud de reducir el consumo de azúcar en los EE. UU., incluidos los efectos a través de la enfermedad del hígado graso no alcohólico: un modelo de microsimulación". BMJ abierto vol. 7,8 e013543. 3 de agosto de 2017, doi:10.1136/bmjopen-2016-013543

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