La alimentación consciente implica prestar atención a qué y cómo comen las personas, lo que ayuda a ser más conscientes de las señales naturales de hambre y satisfacción del cuerpo. El proceso puede ayudar a las personas a tomar conciencia de las razones detrás de su hambre y ayudar a reducir los antojos, controlar el tamaño de las porciones y desarrollar hábitos alimenticios saludables a largo plazo.
Es fácil acelerar las comidas y los refrigerios sin detenerse para disfrutar de la experiencia mientras recarga el cuerpo. Me gusta meditación, las personas se enfocan en lo que están comiendo, cómo huele, sabe y las sensaciones corporales experimentadas. Es una forma de controlar la mente y el cuerpo durante una comida o merienda. La alimentación consciente pone al individuo en contacto:
Las personas no tienen que hacer todo lo posible, pero pueden adoptar algunos principios de desaceleración y sintonización con el cuerpo para mejorar la salud.. Beneficios incluidos:
Se ha demostrado que la alimentación consciente o intuitiva mejora:
Cherpak, Christine E. "Alimentación consciente: una revisión de cómo la tríada de estrés, digestión y atención plena puede modular y mejorar la función gastrointestinal y digestiva". Medicina integrativa (Encinitas, California) vol. 18,4 (2019): 48-53.
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Grider, Hannah S et al. "La influencia de los enfoques de alimentación consciente y / o alimentación intuitiva en la ingesta dietética: una revisión sistemática". Revista de la Academia de Nutrición y Dietética vol. 121,4 (2021): 709-727.e1. doi:10.1016/j.jand.2020.10.019
Hendrickson, Kelsie L y Erin B Rasmussen. “La alimentación consciente reduce la elección impulsiva de alimentos en adolescentes y adultos”. Psicología de la salud: publicación oficial de la División de Psicología de la Salud, Asociación Estadounidense de Psicología vol. 36,3 (2017): 226-235. doi:10.1037/hea0000440
Morillo Sarto, Héctor, et al. "Eficacia de un programa de alimentación consciente para reducir la alimentación emocional en pacientes con sobrepeso u obesidad en entornos de atención primaria: un protocolo de ensayo aleatorizado por grupos". BMJ abierto vol. 9,11 e031327. 21 de noviembre de 2019, doi:10.1136/bmjopen-2019-031327
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Warren, Janet M et al. "Una revisión estructurada de la literatura sobre el papel de la atención plena, la alimentación consciente y la alimentación intuitiva en el cambio de los comportamientos alimentarios: efectividad y mecanismos potenciales asociados". Revisiones de investigación en nutrición vol. 30,2 (2017): 272-283. doi:10.1017/S0954422417000154
Alcance de la práctica profesional *
La información aquí contenida en "Alimentación consciente Conexión de alimentos saludables: médico personal" no pretende reemplazar una relación personal con un profesional de la salud calificado o un médico con licencia y no es un consejo médico. Lo alentamos a que tome decisiones de atención médica basadas en su investigación y asociación con un profesional de la salud calificado.
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