Salud y bienestar: dieta y nutrición Parte 2 de 4

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Las pruebas genéticas han recorrido un largo camino y ahora podemos usarlas en nuestra clínica. Tenemos los recursos para enviar una muestra de ADN de nuestros pacientes para que la evalúen y podamos crear un plan de bienestar verdaderamente personalizado. Al tomar estos resultados, podemos recomendar una dieta que se adapte mejor al individuo para obtener resultados de salud óptimos. Además, podemos proporcionar a nuestros pacientes una idea de cómo su cuerpo absorbe y descompone los carbohidratos, las grasas saturadas y la cantidad óptima de ejercicio necesaria para perder peso.

Esta es la parte 2 de 4 en una serie de artículos que discuten los genes que observamos en la prueba de dieta de ADN. Para la primera parte, haga clic en esta página.UN 

La prueba que usamos es de Vida del ADN y se llama ADN mueret. Un informe de muestra se puede ver a continuación:

Los genes

FTO 

El gen FTO se encuentra en tejidos metabólicamente activos. Estos tejidos incluyen el corazón, los riñones, el tejido adiposo y cerebro. En el cerebro, el hipotálamo es donde este gen se expresa más. El hipotálamo es responsable de regular la excitación, el apetito, la temperatura y los sistemas endocrinos. Además, el gen FTO se ha relacionado con modificaciones en el comportamiento alimentario y el gasto de energía.

Para este gen, el TT de tipo salvaje no tiene impacto. El heterocigoto TAÂ tiene un impacto moderado y el homocigoto AA tiene un alto impacto. Con este gen, vemos que los portadores del alelo A tienen desafíos. El alelo A se ha demostrado en aquellos que tienen un IMC más alto y una circunferencia de cintura más alta. Estos son factores de riesgo para el síndrome metabólico, así como para desarrollar resistencia a la insulina y diabetes tipo 2. Es común ver que los portadores A carecen de motivación para hacer ejercicio y consumen más grasa.

Para ayudar mejor a aquellos que portan el alelo A, recomendamos una dieta baja en grasas saturadas que tenga una gran cantidad de proteína magra y que haga que el ejercicio sea parte de su rutina semanal, si no diaria. Esto ayudará a disminuir el riesgo de obesidad. Para obtener más información, consulte GeneCards, la base de datos de genes humanos. 

RELOJ 

RELOJ tiene un efecto en nuestro ritmo circadiano, así como en nuestro reloj biológico. Ayuda con nuestra duración del sueño y la regulación metabólica. El TT de tipo salvaje no tiene impacto. El heterocigoto TV muestra un impacto bajo y el homocigoto CC muestra un impacto moderado. Con estos genotipos, vemos que el factor de riesgo se lleva con el alelo C.

Aquellos que tienen el alelo C, naturalmente, tienen una mayor ingesta para querer comer más. Debido a esto, los portadores de alelos C tienden a perder menos peso y son más resistentes a la pérdida de peso en comparación con los individuos TT. Aquellos que portan el alelo C también informan comúnmente que desayunan más tarde, tienen fatiga por la mañana y prefieren quedarse despiertos hasta tarde y realizar actividades por la noche.

Recomendamos establecer e incorporar una rutina saludable para ayudar a las personas con el alelo C. Esta rutina implica planes de alimentación saludable, ejercicio, patrones de sueño saludables y evitar alimentos ricos en carbohidratos. Además, dormir en una habitación completamente oscura sin dispositivos electrónicos ayudará a mejorar la calidad del sueño. Para obtener más información, consulte GeneCards, la base de datos de genes humanos.

APOA5 

APOA5 codifica una proteína que tiene un trabajo en la regulación de los niveles de triglicéridos en plasma. Además, existe evidencia de que la grasa visceral y la grasa corporal mueven la grasa del torrente sanguíneo a los tejidos. El tipo salvaje TT muestra un impacto moderado. El heterocigoto TC muestra un bajo impacto, y el homocigoto CC no muestra ningún impacto.

En este caso, el alelo T se ha relacionado con un mayor peso y con una pérdida de peso reducida. Si las personas consumen una dieta alta en grasas saturadas, aumentará su riesgo de obesidad. Sin embargo, los estudios han demostrado que aquellos que tienen un alelo T responden bien a las intervenciones dietéticas. El alelo C se asociaba previamente con mayores concentraciones de triglicéridos, pero también con una mayor capacidad para perder peso.

En general, es mejor disminuir la ingesta de grasa total y observar los lípidos. El ejercicio es otra gran intervención de estilo de vida que beneficia a estas personas. Para obtener más información, consulte GeneCards, la base de datos de genes humanos.

PLIN 

Esta es una clase de lípidos que codifican proteínas que juegan un papel en la inserción de grasa en los tejidos y la eliminación de la grasa. Durante el estado alimentado, PLIN limita el acceso de lípidos a los triglicéridos almacenados. Además, PLIN ayuda en el metabolismo energético y de glucosa.

El tipo salvaje GG no tiene impacto. El heterocigoto GA tiene un impacto moderado y el homocigoto AA tiene un alto impacto. Para PLIN, el alelo A es el genotipo que está asociado con el mayor riesgo. Con el alelo A, las personas muestran un mayor riesgo de obesidad y tienen más dificultades para perder peso. Hay una disminución en la oxidación de lípidos en comparación con los individuos que tienen el genotipo de tipo salvaje GG.

Para las personas con el genotipo heterocigoto u homocigoto, es clave establecer objetivos realistas de pérdida de peso. Esto ayudará a progresar y no dejar que el paciente se desanime. Para los portadores A, se ha demostrado que comer carbohidratos complejos más altos como la batata ayuda a controlar el peso. Además, incluya alimentos bajos en grasas saturadas y evite los carbohidratos refinados para proteger mejor contra la obesidad. Para obtener más información, consulte GeneCards, la base de datos de genes humanos. 

MC4R

Este gen ha sido apodado el gen de "muerte por buffet". Esto se expresa principalmente en el hipotálamo y tiene una fuerte correlación para el equilibrio energético y la regulación de la ingesta de alimentos. Quienes tienen este gen tienen un fuerte vínculo y riesgo de obesidad. El genotipo TT wildtype no tiene impacto. El Heterozygote TC tiene un impacto moderado y el homocigoto CC tiene un alto impacto.

Para MC4R, el alelo C está relacionado con funciones reducidas que aumentan la obesidad y la circunferencia de la cintura. Aquellos que tienen el alelo C tienden a comer más, tener hambre más rápido, comer grandes cantidades de alimentos, ingerir más grasas y comer en exceso. Las señales del hipotálamo no están reguladas negativamente, por lo que se recomienda encarecidamente que estas personas aprendan el control de las porciones y sean conscientes de cuánto están ingiriendo en una sesión y durante todo el día. La señal que les dice que están llenas no siempre funciona, lo que lleva a comer y comer con frecuencia.

Para estas personas, necesitan comer despacio y consumir agua con cada comida. Esto ayudará a llenar sus estómagos sin todas las calorías adicionales que normalmente consumirían. Es mejor incluir proteínas como parte de sus comidas ya que esto también aumentará la sensación de "plenitud". Hemos visto mejores resultados con aquellos que comen 5 comidas durante el día. Estas 5 comidas incluyen 3 platos principales y 2 refrigerios. Es importante que no se salten una comida ya que esto aumenta las posibilidades de comer en exceso en el momento de su próxima comida. El aumento de la fibra también ayudará a estos pacientes. Para obtener más información, consulte GeneCards, la base de datos de genes humanos. 

La importancia de los genes, el ADN y la atención quiropráctica

El sistema nervioso central es responsable del mantenimiento de la salud y es la función principal del cerebro. El cuerpo es capaz de defenderse y repararse cuando es atacado por un germen dañino o cuando se lastima, todo con la ayuda y el control de la supercomputadora más sofisticada, el sistema nervioso central. De hecho, hasta la mitad de todos los genes se expresan en el sistema nervioso. Gilbert, S afirma en una publicación de 2010 que, "La intrincada secuencia de eventos que conducen desde los primeros orígenes del tubo neural hasta el cerebro adulto, la médula espinal y el sistema nervioso periférico es un proceso complejo de expresión y regulación génica".

Hemos encontrado que a lo largo de los años los factores ambientales juegan un papel importante en la expresión genética. Esto significa que los genes con los que naciste pueden no ser los genes que tienes hoy. A lo largo de la vida, con la exposición a las toxinas, nuestros genes se activan o desactivan. Esto también explica por qué los gemelos idénticos son genéticamente similares al nacer, pero a medida que los adultos muestran más diferencias. Se ha demostrado que crear un ambiente saludable con una nutrición personalizada, ajustes quiroprácticos regulares, ejercicio y otros métodos de curación holísticos impactan positivamente la expresión génica para una salud óptima.

Consulte el PDF a continuación para obtener más información:

 

 

Para comenzar con su salud, complete este formulario metabólico a continuación:

Las toxinas están a nuestro alrededor y desafortunadamente se nos comercializan como "seguras". Estas toxinas pueden aparecer en el detergente para la ropa, jabón para lavar platos, gel de baño, lociones y, lo más importante, en nuestros alimentos. Estos alteran el microbioma intestinal y nuestra expresión genética. Una prueba de ADN de la vida de ADN le proporcionará información e información sobre qué genes tiene. Esto nos permite crear un plan de dieta personalizado, creado a partir de alimentos orgánicos no tóxicos que lo ayudarán a recuperar su salud, sentirse mejor que nunca y permitir que sus genes se expresen de manera saludable. -Kenna Vaughn, Entrenador de salud sénior 

Referencias:

Gilbert S.F. Biología del desarrollo. 6ª edición. Sunderland (Massachusetts): Sinauer Associates; 2000. Disponible en: www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK9983/ 

Wassung, Keith. Potencial Genético Humano y Quiropráctica. 2018. www.bakersfieldfamilychiropractic.com 

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