En los últimos tres artículos, presentamos el zoomer de trigo, fue en profundidad sobre el permeabilidad intestinaly los microbios en nuestras entrañas También hablamos de el problema oculto con gluten también. Hoy discutiremos qué hacer después de que su paciente venga a un chequeo después de completar su proceso de curación intestinal. Para que esto funcione, los pacientes deben estar libres de gluten para que los resultados funcionen. Después de la fase de curación, los quiroprácticos locales, los entrenadores de salud y los médicos pueden introducir el gluten lentamente en la dieta del paciente.

Chequeos

Cuando el paciente acude para un chequeo, estas son algunas de las cosas que los médicos buscan:

• Si todo es verde, la reintroducción de gluten puede ser posible para los pacientes.
• Si algo sigue siendo amarillo o rojo, los pacientes deben continuar evitando el gluten y mantener el proceso de curación intestinal hasta que los resultados de la prueba estén todos verdes.

Después de la cita, los pacientes pueden volver a probar el zoom de trigo en unos meses 3-9. Sin embargo, hay alrededor del 50% de las personas con enfermedad celíaca que también pueden tener anticuerpos contra la caseína y pueden tener que ir sin lácteos para curar su intestino. Aunque algunas personas son sensibles al gluten, pueden no ser intolerantes a la lactosa, pero pueden liberarse de los lácteos si lo desean.

Lectins

Sorprendentemente, todas las plantas tienen lectina, pero afortunadamente algunas de ellas no son problemáticas para los humanos. Las legumbres y los cereales desempeñan un papel en el aumento de la diversidad de microbios que pueden ser beneficiosos o perjudiciales para nuestro organismo. La aglutinina de germen de trigo es la única lectina específica del Wheat Zoomer, pero no refleja la sensibilidad general a la lectina, pero considere el zoomer de lectina para determinar cualquier lectina particular a la que su paciente sea sensible sin eliminar los alimentos innecesarios que son beneficiosos para el proceso de curación intestinal.

Soya

Muchos estudios muestran que la soja puede ser un problema debido a la saponina ya que tiene un recuento de lectina más alto. Aquí en la clínica de Lesiones Médicas, sugerimos que el uso del Lectin Zoomer en nuestros pacientes con permeabilidad intestinal tenga sentido para que se curen correctamente. Pero los estudios en animales declararon que la aglutinina de soja tiene el efecto de la liberación creciente de zonulina lejos de la TJ (unión estrecha). Y un estudio en humanos informó que si la saponina de soja es poco absorbida o utilizada por la célula epitelial intestinal humana, terminará metabolizando las bacterias intestinales y causará más daño a los humanos.

surfactantes

Conocidos como ácidos grasos monoéster de sacarosa, se utilizan principalmente en cosméticos, conservantes de alimentos y aditivos alimentarios. Los ésteres de sacarosa se usan como tratamiento de superficie en algunas frutas como duraznos, peras, cerezas, manzanas y plátanos. Mantiene la humedad en la cáscara o la cáscara controlada. Monoéster de sacarosa utilizado en cosmética como emulsionante.

Caldo de huesos / Colágeno

Hasta la fecha, existen estudios mínimos que han examinado el papel del caldo de huesos o el colágeno que repara la barrera intestinal. Todo depende del animal y el hueso del que proviene y el contenido que las personas han puesto en una sopa de caldo de huesos.

Sin embargo, existe una pequeña evidencia de que el uso de péptidos de colágeno parece respaldar el uso en su protocolo de tratamiento de enfermedades autoinmunes. Pero los resultados no se pueden extrapolar si el caldo de huesos tendría efectos similares. Por lo tanto, se necesita más estudio sobre el caldo de huesos.

Producción orgánica

Cuando las personas dicen que se están volviendo orgánicas, es beneficioso para las personas que están dispuestas a cambiar a un estilo de vida saludable. Concedido que los productos orgánicos se cultivan localmente, pero aún así, los productos orgánicos o no orgánicos no tendrán pesticidas menos o más seguros. Son diferentes, pero todos los cultivos, como las frutas y verduras, se cultivan con pesticidas.

Al igual que todas las frutas y verduras, aún así, lávelas a fondo para reducir la cantidad de exposición a pesticidas y surfactantes y disfrútelas al máximo.

Almidones resistentes

Los alimentos con almidón resistente son una forma de carbohidratos que las bacterias productoras de SCFA pueden convertir en ácidos grasos cortos. Con niveles más altos de SCFA, estos almidones ayudan a la tolerancia inmune, la diferenciación de células T y la homeostasis de la barrera intestinal. Otros tipos de fibras son de alto valor, y la variedad es esencial. Como por ejemplo, el arroz y las papas cocidos / enfriados son alimentos con excelente resistencia al almidón.

"Come como un vegetariano que come carne". El Dr. Alex Jimenez DC, CCST

Alimentos polifenólicos

Los polifenoles, flavonoides y otros compuestos fenólicos ayudarán a mantener la estabilidad de TJ mediante la inhibición de la fosforilación de los complejos de TJ.

Comidas fermentadas

Los alimentos o bebidas fermentados que contienen cultivos probióticos vivos son excelentes para promover un intestino sano. Sin embargo, es un desafío estudiar alimentos y bebidas fermentados debido a manchas, composición y contenido de nutrientes muy variables. Pero los estudios encontraron que los participantes que beben una bebida de extracto de plantas fermentadas vieron mejoras en su cuerpo y aumentaron los antioxidantes totales y fenólicos totales en plasma, así como con la reducción de C total y LDL-C.

Bacterias beneficiosas como Bifido y Lactobacillus aumentaron mientras que E Coli y C perfringens disminuyeron en el intestino. Por lo tanto, beber o comer alimentos fermentados puede ayudar a nuestro intestino y ayudar a eliminar nuestro crecimiento de bilis.

Por supuesto, todos sabemos que tratar de estar saludable es muy difícil. Es cierto que a pesar de que hacer ejercicio es fácil porque podemos hacerlo una y otra vez hasta que seamos maestros en ello, pero cuando nos excedemos en los ejercicios, causará daño a nuestro cuerpo y lo lastimará en el proceso.  Comer sano también es difÃcil porque nuestros cuerpos pueden tener un alergeno alimentario o una sensibilidad a los alimentos que nos desilusionarán por no poder disfrutar los alimentos que queremos comer. Sí, las dietas de eliminación son muy difíciles y desafiantes de seguir a largo plazo y tienen un cumplimiento deficiente cuando no nos esforzamos. Así que comience explorando otras pruebas para adaptar las dietas de los pacientes para satisfacer sus necesidades de salud y prolongar su período de recuperación.

Fitness

Los suplementos son fantásticos para ayudar a los valiosos nutrientes y minerales que nuestro cuerpo no puede producir. Los suplementos comunes recetados incluyen:

• L-glutamina
• Vitamina D3
• Colágeno
• Calostro
• Carnosina de zinc
• Bilis de buey
• Omega-3s
• Cúrcuma / Quercetina
• Magnesio

Manejo del estrés

De acuerdo con que el estrés es parte de nuestras vidas y podemos manejar pequeñas cantidades, y es beneficioso para nosotros, pero algunas personas tienen estrés crónico y tienen que ir al médico para que lo traten. Pero hay esperanza como hay formas de manejar el estrés y haciéndolo funcional y naturalmente.

Conclusión

Entonces, en general, solo para recapitular, si su paciente está listo para comenzar y los resultados de sus pruebas son todos verdes, puede volver a introducir el gluten en sus dietas en pequeños incrementos y puede descansar en aproximadamente 3 a 9 meses. Pero si su paciente tiene un alérgeno de gluten, simplemente hágale saber que debe continuar sin gluten. Aquí en Injury Medical Clinic, siempre anteponemos las necesidades de nuestros pacientes para que vivan su mejor vida con la medicina natural funcional.