El cuerpo humano tiene entre un 60% y un 75% de agua. La hidratación adecuada es necesaria para eliminar las toxinas del cuerpo, es esencial para la cognición, previene la deshidratación y proporciona energía. Puede reducir la aparición de dolor de cabeza y ayudar a controlar el peso. Con la llegada del calor del verano, es imperativo reponer los sistemas del cuerpo de fuentes perdidas con agua, otras bebidas rehidratantes, frutas y verduras. Puede ser difícil para las personas beber suficiente agua, por lo que se siente como una tarea. Beber agua de lima agregando una rodaja de jugo de lima o lima puede agregar sabor con propiedades beneficiosas para la salud diaria, propiedades nutricionales y solo una pequeña cantidad de azúcar.

Agua de lima

Los cítricos ofrecen efectos antioxidantes y antiinflamatorios y pueden ayudar a proteger el sistema cardiovascular. Las limas pueden proporcionar un impulso ácido y un toque refrescante a un vaso de agua fría.

Nutrición de lima

Las limas brindan una excelente fuente de antioxidantes que protegen el cuerpo al prevenir o detener el daño celular causado por los radicales libres o los químicos. Las limas contienen:

• Calcio
• Potasio
• Magnesio
• Vitaminas A, B, C y D

Digestión y Salud Intestinal

Beber agua de cal mejora la digestión.

• La naturaleza ácida de las limas provoca salivación, lo cual es bueno para descomponer los alimentos para una mejor digestión.
• Los flavonoides en las limas estimulan la secreción de jugos digestivos para regular diferentes fisiologías intestinales en el tracto gastrointestinal. También estimulan la secreción de:
• hormonas intestinales
• Zumos digestivos
• Microbiota intestinal
• Estos juegan un papel importante en la función inmunológica para combatir el crecimiento de ciertas bacterias dañinas que pueden provocar infecciones.
• La acidez de las limas puede limpiar el sistema excretor y estimular la actividad intestinal de las personas que experimentan estreñimiento.
• Para las personas con acidez estomacal frecuente o reflujo ácido, beber un vaso de agua tibia con dos cucharaditas de jugo de lima 30 minutos antes de las comidas puede ayudar a prevenir los síntomas del reflujo.

Combatir las infecciones

El riesgo de infección del cuerpo es mayor durante la temporada de resfriados y gripe.

• La vitamina C y los antioxidantes pueden fortalecer el sistema inmunológico para ayudar al cuerpo a combatir infecciones como el virus del resfriado y la gripe.
• Las personas que toman vitamina C regularmente pueden ver síntomas más leves y acortar la duración de un resfriado.

Mejorar la salud cardiovascular

Las limas son una buena fuente de magnesio y potasio para la salud del corazón.

• El potasio puede disminuir naturalmente la presión arterial y mejorar la circulación sanguínea, lo que reduce el riesgo de un ataque cardíaco y un derrame cerebral.
• Se están realizando investigaciones sobre compuestos de cal llamados limoninas que podría ayudar a reducir los niveles de colesterol.

Azúcar en la sangre inferior

Las limas pueden ser útiles para las personas con diabetes.

• Las limas tienen un índice glucémico bajo.
• Ayudan a regular cómo el cuerpo absorbe el azúcar en la sangre.
• Como resultado, las personas pueden experimentar menos picos.

Reducir la inflamación

La artritis, la gota y otros problemas de las articulaciones son causados ​​por la inflamación.

• La vitamina C puede reducir la inflamación para ayudar a aliviar los síntomas de la artritis y afecciones similares que causan dolor y rigidez en las articulaciones.
• Las limas pueden ayudar a reducir ácido úrico .
• Un producto de desecho que el cuerpo produce al descomponer los alimentos que contienen purinas.
• Los niveles altos pueden causar gota.

Pérdida de Peso

• Los ácidos cítricos aumentan el metabolismo, ayudando al cuerpo a quemar más calorías y almacenar menos grasa.
• La actividad física regular es necesaria durante al menos 30 minutos 3-4 días a la semana.
• Control de porciones de comida es importante para el control de peso.
• Haga que la mitad de todas las comidas sean frutas y verduras.
• Para comenzar el día y aumentar el metabolismo, beba un vaso de agua de lima por la mañana o tome el jugo de una rodaja de lima antes de las comidas.

---

Fundamentos de Nutrición

---

Referencias

Bucher A, White N. La vitamina C en la prevención y el tratamiento del resfriado común. Am J estilo de vida Med. 2016;10(3):181-183. doi:10.1177/1559827616629092

Fan, Shunming et al. "Limonina: una revisión de su farmacología, toxicidad y farmacocinética". Moléculas (Basilea, Suiza) vol. 24,20 3679. 12 de octubre de 2019, doi:10.3390/molecules24203679

Iorgulescu, Gabriela. “Saliva entre normal y patológica. Factores importantes en la determinación de la salud sistémica y oral.” Revista de Medicina y Vida vol. 2,3 (2009): 303-7.

Oteiza PI, Fraga CG, Mills DA, Taft DH. Los flavonoides y el tracto gastrointestinal: Efectos locales y sistémicos. Mol Aspectos Med. 2018;61:41-49. doi:10.1016/j.mam.2018.01.001

Panche, AN et al. "Flavonoides: una descripción general". Revista de ciencia nutricional vol. 5 e47. 29 de diciembre de 2016, doi:10.1017/jns.2016.41

Pattison, DJ et al. "La vitamina C y el riesgo de desarrollar poliartritis inflamatoria: un estudio prospectivo anidado de casos y controles". Anales de las enfermedades reumáticas vol. 63,7 (2004): 843-7. doi:10.1136/ard.2003.016097

Peyrot des Gachons, Catherine y Paul AS Breslin. "Amilasa salival: digestión y síndrome metabólico". Informes actuales de diabetes vol. 16,10 (2016): 102. doi:10.1007/s11892-016-0794-7

USDA, Centro de Datos de Alimentos. Lima, cruda.