Hombre joven con la toalla en su agua potable de los hombros mientras que se sienta en el gimnasio. Chico sudoroso abriendo la tapa de la botella para beber agua después del entrenamiento. Hombre cansado que descansa después de entrenar y que sostiene la botella de agua.
Parece que el agua es una parte vital de la vida, y es verdad. Bebe más agua. Mantente hidratado. Estos son mensajes que escuchamos una y otra vez persiguiendo un estilo de vida saludable, intentando adelgazar, y superar condiciones crónicas.
Todos tienen una opinión diferente sobre cuál es la mejor manera de obtener esta sustancia que sustenta la vida. Diferentes opiniones sobre cuál es la mejor agua, la mejor fuente, qué aguas son saludables y cuáles no. ¿Cómo se elimina toda la exageración y se llega a la verdad? La respuesta no es tan corta y seca como podrías pensar.
El agua es esencial para nuestra propia supervivencia. Mantiene las funciones de nuestros órganos adecuadamente, es un componente vital de la digestión e incluso nos ayuda a tener una columna vertebral saludable. Ayuda a regular la temperatura corporal y lubrica las articulaciones. De hecho, puede que no te des cuenta, pero La mayor parte de tu cuerpo está compuesto de agua.:
La hembra adulta promedio requiere alrededor de 2.2 litros de agua por día, mientras que el macho adulto promedio requiere alrededor de 3 litros. La mayor parte de esto proviene de beber líquidos, pero algunos provienen de los alimentos que se consumen. La deshidratación es una condición grave y puede causar daños graves al cuerpo. La deshidratación severa y prolongada (alrededor de 3 días) puede ser mortal.
Ha habido un gran debate sobre el agua embotellada en los últimos años. En el centro de la controversia hay dos problemas principales: se dice que gran parte del agua embotellada no es más que agua del grifo, y solo en los Estados Unidos, más de 60 millones de botellas de agua llegan a los vertederos todos los días. Esos son algunos problemas bastante serios.
La verdad es que los estudios muestran que casi la mitad (alrededor del 40 %) del agua embotellada es solo agua del grifo. Entonces, ¿cuál es el problema con el agua del grifo? Se sabe en gran medida que contiene sustancias químicas que no solo son tóxicas para los humanos, sino que muchas también están relacionadas con ciertos tipos de cáncer. El cloro, el arsénico y el fluoruro son algunos de los químicos más comunes que se encuentran en el agua del grifo. Las cosas no pintan bien para el agua del grifo, pero si tanta agua embotellada es del grifo, ¿qué puedes hacer?
Antes de explorar las opciones de agua más segura, vale la pena echar un vistazo a las botellas de plástico que se utilizan. los Materiales utilizados para hacer botellas de agua. se sabe que contienen carcinógenos mortales que causan cáncer, como el bisfenol A (BPA), el poli (tereftalato de etileno) (PET) y los ftalatos. Cada uno de estos presenta riesgos significativos para su salud.
Incluso si elige una botella que no contiene BPA (como las botellas PET), podría estar exponiéndose a otras sustancias peligrosas. Por ejemplo, las botellas de PET están hechas de un plástico suave que es extremadamente difícil, si no imposible, de limpiar. Esto puede dejar algunos residuos desagradables como alimentos, saliva e incluso materia fecal para contaminar el agua. Cuanto más se reutilicen las botellas, mayor será el riesgo de que estos y otros contaminantes entren en el agua.
En realidad, el agua del grifo es la alternativa más segura y saludable al agua embotellada, pero no directamente del grifo. Toda el agua del grifo debe pasar por un sistema de filtración de agua de alta calidad antes de usarla. Sin filtración, corre el riesgo de consumir contaminantes como productos químicos nocivos, bacterias e incluso metales pesados. ¿Entonces, qué debería hacer?
Deshágase de las botellas de plástico y elija vidrio o acero inoxidable. A continuación, filtre el agua de su grifo con un filtro de carbón de alta calidad. Almacene su agua en un recipiente de cerámica o vidrio. No caliente ni cocine alimentos o agua con nada de plástico o espuma de poliestireno. De hecho, evite beber o comer del plástico por completo. Sin embargo, si debe hacerlo, no corte el plástico mientras come o bebe, y no exponga la comida o el agua a un horno de microondas, a altas temperaturas o al sol.
Bebe tu agua, pero asegúrate de hacerlo en la forma más saludable posible: ¡de barril y filtrado!
Alcance de la práctica profesional *
La información aquí contenida en "¿Qué tan seguro es el agua embotellada?" no pretende reemplazar una relación personal con un profesional de la salud calificado o un médico con licencia y no es un consejo médico. Lo alentamos a que tome decisiones de atención médica basadas en su investigación y asociación con un profesional de la salud calificado.
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