Se han realizado estudios clínicos entre la composición corporal y las enfermedades crónicas, centrándose principalmente en el contenido de tejido adiposo y el trastorno metabólico. Sin embargo, recientemente se ha proyectado un nuevo alcance sobre la composición de la masa corporal magra y las repercusiones que tiene en las condiciones cardiometabólicas. La forma correcta de definir la masa corporal magra (LBM) es el peso corporal total menos el peso de la masa grasa corporal. De hecho, es vital diferenciar la masa corporal magra de la masa muscular, ya que no son lo mismo. La masa corporal magra incluye el peso de los órganos, la piel, los huesos, el agua corporal y la masa muscular. Por otro lado, la masa muscular a menudo se conoce como músculo esquelético y comprende la parte del LBM que solo tiene en cuenta el tejido muscular.

 

Aplicaciones de la composición corporal y LBM

 

El índice de masa corporal (IMC) fue el recurso más común para medir el riesgo metabólico en entornos de investigación anteriores. Sin embargo, se ha observado que el IMC no podía diferenciar entre el porcentaje de masa grasa y el LBM. En los niños, el IMC, el LBM y la masa grasa (FM) tienden a ser variados, principalmente debido a que las interacciones de diferentes factores como la etapa de maduración, el sexo, la edad y la raza tienen un gran impacto en el peso corporal.

 

 

 

Edad frente a LBM

 

Sin embargo, en los adultos, la LBM se reduce por la edad, la falta de ejercicio y los patrones dietéticos del paciente. Recientemente, una baja masa corporal mamaria en adultos se ha relacionado con un mayor riesgo de eventos cardiovasculares, diabetes, síndrome metabólico y mortalidad. Además, como se observa en niños y adolescentes, la pérdida y distribución de la masa corporal magra juega un papel metabólico importante. Se ha informado que los pacientes con diabetes tipo 2 han informado de una disminución de la masa muscular de las extremidades inferiores, pérdida de músculo que conduce a debilidad, movilidad y pérdida de rendimiento.

 

Un estudio demostró que la HbA1c progresivamente más alta se asoció con un menor porcentaje de masa magra total, apendicular y del tronco. Además, los niveles altos de proteína C reactiva se relacionaron con una disminución en la masa corporal magra total y en todos los sitios mencionados anteriormente. Además, las comorbilidades relacionadas con la diabetes, como enfermedades cardíacas, arteriopatía periférica, artritis, neuropatía, fractura de cadera, amputación, cáncer y enfermedad pulmonar afectaron significativamente la disminución de la masa corporal magra. Por último, este informe mostró que las personas con Hb1Ac de 6-6.4% tenían una disminución notable en la masa corporal magra.

 

Inflamación y LMB

 

El efecto subyacente de la hiperglucemia y su repercusión en el LBM, la fuerza muscular y el rendimiento apuntan a un estado inflamatorio de bajo grado. Además, la disminución de la actividad física y las neuropatías contribuyen a la pérdida de masa corporal magra. Además, la resistencia a la insulina puede afectar negativamente a la síntesis muscular:

• Disminución de la síntesis de proteínas musculares.
• Desinhibición de la degradación de proteínas musculares.

 

En este estudio en particular, la población con mayor grasa corporal relativa se correlacionó con la pérdida de masa muscular esquelética y niveles más altos de glucosa.

 

Siguiendo este argumento, un estudio realizado en un estudio de cohorte masculina mostró que aquellos pacientes con diabetes o glucosa en ayunas alterada (IFG) tratada sin sensibilizadores a la insulina tuvo una pérdida marcada de masa corporal magra y de masa muscular apendicular. Además, este estudio sugirió que el tratamiento de la diabetes y el IFG con sensibilizador a la insulina puede retrasar la pérdida de masa muscular y, por lo tanto, contribuir al LBM.

 

Composición corporal

 

En general, la composición corporal y la masa corporal magra tienen una amplia gama de aplicaciones clínicas. No obstante, estas contribuciones clínicas no podrían ser posibles sin la herramienta de prueba adecuada. Sin embargo, la mayoría de los datos a los que se hace referencia en este artículo fueron realizados por D-XA y, a pesar de esto, el análisis de impedancia bioeléctrica es la evaluación más rentable.

 

 

En una evaluación de la composición corporal, LBM puede verse fácilmente afectado por el consumo de agua y la hidratación diaria. Esto se debe principalmente a que la LBM está compuesta en parte de agua extracelular y agua intracelular. Además, los otros dos compuestos son los huesos minerales y el contenido de proteínas. Estos se denominan comúnmente masa magra seca.

 

 

 

En conclusión, la aplicación de la evaluación y el análisis de la composición corporal y los efectos subyacentes de la edad y la hiperglucemia sobre el contenido de LBM ha aportado nueva luz sobre la prevención de la masa muscular. De hecho, estos estudios referenciados tenían un objetivo adicional: aplicar posibles estrategias terapéuticas como la actividad física, las dietas ricas en proteínas y la suplementación para prevenir o revertir la pérdida de masa muscular.

 

Es posible que no haya suficientes ensayos controlados comparables que utilicen LMB como factor de riesgo metabólico, como los hay para el porcentaje de masa grasa, el IMC o el IVA. No obstante, los efectos metabólicos e inflamatorios que se correlacionan con la pérdida de LBM tienen muchos enfoques terapéuticos factibles. - Ana Paola Rodríguez Arciniega. Maestría en Nutrición Clínica

 

 

Ejercicio

Los factores del estilo de vida, como el régimen de ejercicio y los enfoques dietéticos, pueden mejorar la masa muscular, así como la resistencia a la insulina. Se recomienda una prescripción de ejercicio recomendada y controlada por un profesional si desea mejorar la composición de su cuerpo.

ANTIINFLAMATORIO GEN (I) E

 

 

Garbanzos especiados

 

Porciones: 3
Tiempo de cocción: minutos 35

NFLAM1 puede garbanzos (garbanzos) enjuagados y secos.

• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Sal marina o sal del Himalaya.
• 2 cucharaditas de especias totales, como chile en polvo, curry en polvo, garam masala, comino,

pimentón ahumado, romero, tomillo, nuez moscada, canela o cualquier mezcla comercial de especias.

 

Calienta el horno a 400 ° F.

 

En un tazón, combine los garbanzos con aceite de oliva y sal.

Colócalos uniformemente en una bandeja para hornear.

Ase durante 20 a 30 minutos, revolviendo los garbanzos cada 10 minutos. Estarán listos en cuanto se pongan dorados y crujientes por fuera.

Vuelva a colocarlos en el tazón para mezclar, agregue las especias y revuélvalos.

 

¡Disfruta crujientes y calientes!

 

 

Referencias

 

Kalyani, Rita R y col. "La hiperglucemia se asocia con una masa corporal magra relativamente menor en los adultos mayores". La revista de nutrición, salud y envejecimiento vol. 18,8 (2014): 737-43. doi:10.1007/s12603-014-0445-0

 

Lee, Christine G. y col. "Los sensibilizadores a la insulina pueden atenuar la pérdida de masa magra en hombres mayores con diabetes". Cuidado de la diabetes 34.11 (2011): 2381-2386.

 

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