No hay duda o falta de investigación que afirme que los genes afectan nuestra salud. Ahora nos damos cuenta de que los genes están fuertemente influenciados por factores ambientales y dietéticos. Estos genes se conocen como herencia no genética. 

Genes y su entorno 

El cuidado de la salud está evolucionando de un tratamiento basado en un enfoque preventivo. Con esto, comprender la genética y los genomas de un individuo es muy esencial, ya que muchas condiciones de salud crónicas pueden reducirse o prevenirse con un ajuste en su dieta. Nuestros genes experimentan cambios específicos basados ​​en lo que experimentamos. Nuestros factores cotidianos, como el estrés, la dieta y el ejercicio, pueden alterar la expresión de los genes. Esta es una teoría que se está explorando como una fuerza impulsora en la evolución humana. A medida que cambia el entorno que nos rodea y los componentes de la dieta que consumimos continúan siendo más genéticamente modificados y menos relacionados con los alimentos que comían nuestros antepasados, estamos viendo un aumento gradual de las enfermedades. 

Esta observación no debe tomarse a la ligera, ya que estamos descubriendo la investigación y el conocimiento para marcar la diferencia en nosotros y en nuestras generaciones futuras. Los primeros cambios epigenéticos que aumentan nuestra susceptibilidad a ciertas enfermedades crónicas comienzan en el útero. La dieta de una madre está directamente relacionada con el riesgo del niño de desarrollar hipertensión (presión arterial alta), diabetes tipo 2, enfermedad cardíaca debido a la obesidad y resistencia a la insulina. 

No solo dentro del útero, sino a lo largo de la vida, los científicos observan la metilación del ADN y su conexión con factores y desencadenantes ambientales. Muchos de estos cambios que desencadenan la expresión genética tienen la capacidad de ser controlados mediante la evaluación de nuestro entorno. Los investigadores solían creer que los genes se pusieron en piedra desde el momento de la concepción, pero ahora se están dando cuenta de que los genes proporcionan un plan general, pero la vía es modificada por el entorno.

Para obtener más información sobre la genética y las interacciones de la dieta, consulte el siguiente artículo de investigación: 

Contribuciones genéticas y epigenéticas a la nutrición y la salud humana: gestión de las interacciones entre el genoma y la dieta

“La genómica nutricional promete revolucionar la práctica de nutrición clínica y de salud pública y facilitar el establecimiento de (a) pautas dietéticas basadas en nutrientes y alimentos basadas en el genoma para la prevención de enfermedades y el envejecimiento saludable, (b) terapia de nutrición médica individualizada para el manejo de enfermedades y (c) intervenciones de nutrición de salud pública mejor orientadas (incluida la fortificación y suplementación con micronutrientes) que maximizan los beneficios y minimizan los resultados adversos dentro de poblaciones humanas genéticamente diversas. "-Stover PJ

Genes y Prevención de Enfermedades 

Todavía está claro que la predisposición genética aumenta la posibilidad de que un individuo desarrolle cáncer si hereda esos genes, pero debe tenerse en cuenta que el porcentaje del individuo que realmente desarrolla ese cáncer está determinado por factores de estilo de vida como la nutrición, el estrés y si fumar. Si un individuo come alimentos que han sido modificados genéticamente, se entrega al consumo excesivo de alcohol, fuma y no hace ejercicio regularmente, sus porcentajes de desarrollar cáncer y expresar ese gen son significativamente más altos. Tenemos la tecnología y la capacidad para evaluar qué alimentos y factores ambientales impactan positiva o negativamente en sus genes en función del gen específico que tiene.

Un ejemplo de un informe de Vida del ADN a continuación se muestran los marcadores genéticos analizados: 

Genes y el sistema nervioso central  

El sistema nervioso central es uno de los sistemas más complejos del cuerpo. Cuando se daña, es responsabilidad del sistema nervioso central responder coordinando un proceso de curación. Con esto, el cuerpo sufre inflamación, dolores de cabeza y más. 

El sistema nervioso central es responsable de más que enviar señales al cerebro y controlar otras funciones corporales. De hecho, el sistema nervioso central está involucrado en muchas condiciones de salud crónicas, ya que es responsable de responder a la información anormal y la inflamación. El sistema nervioso central es un actor clave para mantener el cuerpo en homeostasis. 

Es importante señalar que nuestro material genético se combina en 23 pares de cromosomas. La sección de un cromosoma que ensambla una proteína (hecha de aminoácidos) es un gen. Los genes tienen bases de nucleótidos y estas bases/combinaciones son las que crean nuestro ADN. Cuando hay daño a una base, el ADN se altera. El daño a una base y al ADN puede ocurrir con la exposición a la radiación, los radicales libres y los productos químicos. Comprender los productos químicos y las sensibilidades que tiene es un aspecto clave en la eliminación de estas toxinas para crear una mejor metilación del ADN. 

Al restaurar la función óptima de la metilación del ADN, lo primero que debe eliminar es el estrés. El estrés aumenta el ciclo de metilación que no siempre es bueno. Cuando aumenta el estrés, también lo hace la utilización del cuerpo de B12 y folato de metilo. Además, con el aumento del estrés, está creando neurotransmisores que requieren la misma producción. Para la descomposición de estos neurotransmisores, necesita más folato de metilo. Crea un bucle constante que crea bloqueos en el proceso de metilación. 

Cuando el cuerpo humano siente que estamos seguros y relajados, nuestras células y nuestro cuerpo promueven el crecimiento y el mantenimiento adecuado. Sin embargo, cuando estamos bajo una gran cantidad de estrés, nuestro cuerpo se vuelve protector y actúa fuera del modo de defensa y supervivencia. Esto hace que nuestro cuerpo busque fuentes de energía en otros lugares y suspenda el mantenimiento del cuerpo, lo que eventualmente conduce a un aumento de la inflamación, disfunción y, en última instancia, a la enfermedad. 

Genes y Medicina Física/ Quiropráctica 

Al visitar a un quiropráctico, muchos vienen debido al dolor. El dolor es una señal que se envía al cerebro a través del sistema nervioso. La primera fuente de seres del dolor en el receptor. El receptor generalmente está conectado a una fuente de inflamación. A continuación, el receptor pasa la señal a una neurona aferente. Una neurona aferente primaria está influenciada genéticamente En tercer lugar, una sinapsis es un pequeño espacio entre la primera neurona aferente y aquella a la que se transportará la señal. A continuación, la segunda neurona aferente lleva la señal al cerebro para anunciar "dolor". 

La sensibilidad al dolor se ve afectada por la noradrenalina, lo que hace que el dolor sea más sensible o fuerte. Las diferencias genéticas en cada individuo están relacionadas con el dolor y el umbral eléctrico que poseen nuestras neuronas. Aquellos que sufren de más inflamación provocada por la dieta y los factores ambientales, tienden a tener más dolor y condiciones de salud crónicas.

A continuación se puede ver una explicación detallada que relaciona los genes humanos con la atención quiropráctica: 

Genes, inflamación y enfermedades crónicas 

La inflamación es la fuerza impulsora detrás de muchas condiciones de salud. Podemos ver que cuando la inflamación se eleva en el cuerpo, los sistemas comienzan a fallar y comienza a surgir el caos. Un ejemplo de esto se puede ver con la sensibilidad a los alimentos. Cuando ingieres alimentos, la proteína no siempre se ve como buena. Cuando esto sucede, nuestro cuerpo identifica erróneamente esta proteína y le acumula antígenos, como si fuera un virus. Cada vez que se come este alimento de ahí en adelante, estos antígenos atacan liberando más y más marcadores de inflamación. Eventualmente, desarrollas una sensibilidad a este alimento. 

Cuando esto comienza a suceder con frecuencia, notamos una relación con el intestino. El intestino se compone de uniones estrechas que permiten que los alimentos y nutrientes entren o salgan al torrente sanguíneo. Estas uniones estrechas se inflaman con la sensibilidad a los alimentos y la regulación de las moléculas dentro y fuera del intestino se convierte en una lucha libre para todos. Con este, inflamación ahora se activa en todo el cuerpo y causa molestias intestinales, hinchazón, dolores de cabeza, dificultad para dormir, dolor en las articulaciones, fatiga y más. 

Esto se relaciona con el exceso de estrés que causa inflamación en el cuerpo. Como se mencionó anteriormente, el exceso de estrés no es bueno para la expresión genética y afecta negativamente a estos factores, lo que aumenta nuestro riesgo de enfermedad.

En nuestra clínica, verificamos la inflamación de los pacientes y la sensibilidad a los alimentos con pruebas de laboratorio de diagnóstico. Un ejemplo específico del perfil de sensibilidad alimentaria que utilizamos de Bienestar vibrante junto con una Laboratorio de muestra de efectos GI de Genova Los marcadores reveladores de inflamación se pueden encontrar a continuación: 

 

Para llevar final

Todo lo que hacemos impacta nuestra salud para el futuro. La medicina preventiva es hacia donde se dirige el futuro y tenemos la oportunidad de mejorar nuestros genes para beneficiarnos mejor. Cada mañana cuando te despiertas, comienza con lo que nos llevamos a la boca. En términos simples, desde la cocina hasta los genes, todo está conectado. Nuestras células y sistemas están trabajando juntos y extremadamente rápido todo el tiempo. Ser cauteloso con nuestro entorno e ingredientes es cómo impactar positivamente su codificación genética para el futuro. Comience por reducir el estrés para influir en la metilación adecuada, realice ajustes quiroprácticos regulares para calmar la inflamación y garantizar que el sistema nervioso central funcione correctamente, elimine toxinas adicionales cambiando a alimentos orgánicos alimentados con pasto y productos de limpieza naturales, y alimentando sus genes. 

Nuestros genes y sus expresiones son muy importantes. Alimentar a su cuerpo y sus genes con la nutrición que necesitan tiene un gran impacto en la salud general. Una excelente manera de comenzar bien el día es llevarlo de vuelta a la cocina. Un batido para el desayuno tiene el potencial de cambiar sus genes en la dirección correcta y proporcionar el combustible adecuado que su cuerpo necesita para prevenir enfermedades y reducir la inflamación. Mi hijo nació temprano por cesárea, ahora tiene casi 2 años y desde entonces ha luchado con su microbioma. Para alimentar adecuadamente sus genes y microbioma y darle a sus intestinos la mejor oportunidad de lucha, preparo un batido para los dos todas las mañanas. Nuestros batidos varían, pero siempre incluyen un prebiótico, un probiótico, un vegetal (las espinacas y las zanahorias son mis potenciadores de sabor favoritos), semillas de lino, yogur griego y una combinación de frutas (las fresas y los plátanos son los favoritos de los fanáticos). Esto alimenta nuestros cerebros, nuestro intestino, nuestros genes y reduce la inflamación en nuestros sistemas. Nunca es demasiado temprano ni demasiado tarde para comenzar a impactar positivamente sus genes. -Kenna Vaughn, entrenadora sénior de salud

El alcance de nuestra información se limita a cuestiones de salud quiropráctica, musculoesquelética y nerviosa o artículos, temas y debates sobre medicina funcional. Utilizamos protocolos funcionales de salud para tratar lesiones o trastornos del sistema musculoesquelético. Nuestra oficina ha hecho un intento razonable de proporcionar citas de apoyo y ha identificado el estudio de investigación relevante o los estudios que respaldan nuestras publicaciones. También hacemos copias de los estudios de investigación de apoyo disponibles para la junta y / o el público a pedido. Para seguir discutiendo el tema anterior, no dude en preguntar El Dr. Alex Jimenez o póngase en contacto con nosotros en 915-850-0900. UNA 

Referencias:

Stover PJ, Caudill MA. Contribuciones genéticas y epigenéticas a la nutrición y la salud humanas: gestión de las interacciones genoma-dieta. J Am Diet Assoc. 2008;108(9):1480‐1487. doi:10.1016/j.jada.2008.06.430

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