La salud intestinal es más importante de lo que la mayoría cree. El intestino se ha conectado a múltiples síntomas que incluyen pero no se limitan a; dolor en las articulaciones, inflamación, dolores de cabeza, problemas digestivos e incluso niebla cerebral.
Debido a la dieta estadounidense, la salud intestinal ha sido deficiente. Estamos viendo un aumento en el consumo de almidones en lugar de alimentos fermentados y verduras de hojas verdes oscuras. Hay ciertos alimentos a los que muchas personas se refieren como "Súper Alimentos". ¡Dentro de este grupo, hay Super Foods para tu intestino! Estos alimentos ayudarán a optimizar la salud intestinal e incluso pueden ayudar en la reparación intestinal.
Comidas fermentadas
Los alimentos fermentados son excelentes, ya que apoyan un microbioma saludable. El microbioma está formado por billones de microorganismos. El microbioma está formado por bacterias buenas y malas, incluidos los organismos que forman los probióticos.
Algunos de los mejores alimentos fermentados que ayudan a mantener estas bacterias son el kéfir, el yogur y el chucrut. El kéfir tiene aproximadamente 27.7 mil millones de unidades formadoras de colonias por una taza. ¡Estos alimentos ayudan a recolectar bacterias, levaduras y virus que no solo viven en el intestino sino también en la piel!
Grasas saludables
Las grasas saludables son importantes para tener en la dieta. Aseguran que el cuerpo obtenga Omega-3, que son grasas poliinsaturadas. Estas grasas ayudan a que el cerebro y el sistema nervioso funcionen correctamente. También reducen la inflamación en el cuerpo causada por un intestino permeable y pueden ayudar a reducir el colesterol. Dos excelentes ejemplos de grasas saludables que entran en la categoría de superalimentos son los aguacates y el salmón.
Verdes de hojas oscuras
Las hojas verdes oscuras proporcionan una inmensa cantidad de nutrientes al cuerpo y al intestino. Estos no solo son bajos en calorías y carbohidratos, sino que también contienen minerales y vitaminas esenciales. Estos alimentos contienen fibra, ácido fólico, vitaminas K y C, y minerales como el hierro y el calcio. Estos alimentos ayudarán a sanar y sellar el intestino. Algunos grandes superalimentos que entran en esta categoría son la col rizada y las algas.
Puede ser difícil incluir suficientes verduras de hojas verdes oscuras en su dieta. ¡Una excelente manera de hacer esto es mezclarlos en un batido por la mañana! ¡Puede agregar un sabor refrescante y proporcionar a su cuerpo otra porción de nutrientes!
Hay tantos alimentos que uno puede comer para ayudar a mejorar su salud intestinal. El intestino a menudo se pasa por alto ya que muchas personas no son plenamente conscientes de cuánto control tiene sobre el cuerpo. Al aumentar o agregar diariamente algunos de estos alimentos a su dieta, las bacterias saludables en su intestino se nutrirán más.
El aumento de la fibra, las grasas saludables, las verduras de hojas verdes oscuras y los alimentos fermentados no solo proporcionarán al intestino bacterias saludables, sino que también mantendrán las bacterias en el intestino "llenas" y no morirán por falta de nutrición. Otra palabra para esto es prebióticos. Esencialmente, la comida que alimenta a los probióticos. Además de estos alimentos, un suplemento probiótico también ayudará a una salud intestinal óptima. La salud intestinal es muy importante y nunca debe pasarse por alto. ¡Nunca es demasiado tarde para comenzar a prestar atención a tu instinto! - Kenna Vaughn, Entrenadora Senior de Salud
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Referencias:
Colina, Ansley. "16 superalimentos que son dignos del título". Línea de Salud, 9 de julio de 2018, www.healthline.com/nutrition/true-superfoods.
Lee, Linda. “5 Alimentos para Mejorar Tu Digestión.†Johns Hopkins Medicine, 2019, www.hopkinsmedicine.org/health/wellness-and-prevention/5-foods-to-improve-your-digestion.
Enlace, Raquel. “8 Alimentos Fermentados para Mejorar la Digestión y la Salud”. Línea de Salud, 18 de octubre de 2017, www.healthline.com/nutrition/8-fermented-foods.
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