Sientes:

• Reacciones alimentarias impredecibles?
• ¿Hinchazón frecuente y distensión después de comer?
• El acné y la piel no saludable?
• ¿Los alimentos grasosos o ricos en grasa causan angustia?
• ¿Inflamación en el cuerpo o las articulaciones?

Si está experimentando alguna de estas situaciones, ¿por qué no probar algunas de estas nuevas tendencias alimentarias para el nuevo año como comienzo de su resolución?

El comienzo del nuevo año está lleno de resoluciones saludables. Los mejores artículos nuevos que se consideran los mejores, pero también es el momento en que las personas reflexionarán sobre lo que han pasado en el año anterior al comienzo del nuevo año. Algunos de ellos son buenos, mientras que otros son malos; sin embargo, no impide que las personas vean qué pueden hacer mejor al avanzar. Cuando se trata de estar más saludable para el nuevo año, los gimnasios se están inundando con nuevos miembros para tratar de estar más saludables.

Ya que mucha gente trate de volver a una rutina de ejercicio regular, al menos, muchas dietas y programas de desintoxicación se anuncian en la televisión y salen de los estantes. Como muchas personas están tratando de deshacerse del "peso de vacaciones" y comenzar el año nuevo con buena salud. Entonces, ¿qué tiene 2020 en las tiendas para garantizar que muchas personas que están tratando de comer de manera más saludable, echen un vistazo a los diferentes tipos de tendencias de alimentos y dietas que figuran en la lista para el nuevo año?

En la Conferencia y Exposición sobre Alimentos y Nutrición de la Academia de Nutrición y Dietética de 2019, la nutricionista Janet Helm escribió sobre algunos de los temas que se presentaron en la conferencia, que incluyen desintoxicaciones, nutrición personalizada, dietas cetogénicas y aceite de CBD y sus productos. En otro articulo Sobre las tendencias alimentarias para 2020, reconozca que los productos orientados a ceto y las diferentes opciones de menú han experimentado un aumento considerable al ser populares cuando las personas comenzaron a adoptar un estilo de vida bajo en carbohidratos en su nutrición y dieta. Sorprendentemente, esto va de la mano con lo que Helm estaba prediciendo, ya que los productos bajos en carbohidratos, como las migas y los picatostes, se volverán populares en el nuevo año.

Harinas Alternativas

Además de los recubrimientos y las migas bajas en carbohidratos, hay otro producto alimenticio que ha crecido en popularidad en los últimos años y no muestra signos de detenerse. Las harinas alternativas han comenzado a ganar reputación para cualquiera que pueda tener intolerancias o sensibilidades alimentarias o si están tratando de prestar más atención a su consumo de carbohidratos. Las harinas alternativas están hechas de nueces, semillas, granos sin gluten y coliflor que también han llegado a los estantes de los supermercados y tiendas de alimentos integrales.

Caldo de Hueso y Colágeno

Otra tendencia alimentaria que está recibiendo atención es el caldo de huesos y el polvo de colágeno. Estos dos alimentos populares aún ocupan el corazón de los consumidores, ya que proporcionan el potencial beneficioso para apoyar una piel y articulaciones saludables. Con el colágeno en polvo, se puede agregar a los batidos, el café y el té para que la piel sea flexible y saludable. Mientras que con caldo de huesos, puede proporcionar muchos beneficios para la salud Al cuerpo. Ambos alimentos tienen péptidos de colágeno que el cuerpo humano necesita para tener una piel sana y radiante. Existe evidencia de que el caldo de huesos se ha utilizado como un componente valioso para muchas tradiciones culinarias diferentes para cualquier plato de comida.

Hongos y alternativas a base de plantas

Para un sistema inmunológico saludable, muchos consumidores están comiendo hongos ya que tienen propiedades inmunitarias beneficiosas que el cuerpo necesita. Dado que todos los alimentos saludables “viejos†vuelven a ser nuevos este año, es esencial incorporarlos en las recetas. Los hongos se han utilizado como medicina durante miles de años.

Con todas las tendencias alimentarias que han estado surgiendo para el nuevo año, sería imposible no reconocer la creciente presencia de alternativas alimentarias a base de plantas para muchos productos cárnicos. Aunque estas son opciones más saludables para cualquiera que elija evitar los productos animales, los mensajes de marketing pueden ser engañosos para cualquiera que vea un anuncio de productos a base de plantas. De acuerdo a la información que se encontró en la EPA, declaró que las emisiones de gases de efecto invernadero son aproximadamente un nueve por ciento en la cantidad total de emisiones de gases de efecto invernadero de los Estados Unidos en los sectores agrícolas.

Además, la evidencia muestra que los animales rumiantes gestionados adecuadamente pueden reducir la huella de carbono de la atmósfera en lugar de contribuir a ella. Observar los aspectos ambientales y nutricionales de los productos de origen vegetal y animal sigue siendo objeto de un gran debate acalorado.

Conclusión

Con todas estas nuevas tendencias alimentarias en el nuevo año, es esencial saber que todas tienen propiedades beneficiosas que son excelentes para el cuerpo. Con muchas personas con el objetivo de ser un poco más saludables en el nuevo año, agregar estos productos alimenticios a sus dietas puede ayudarlos a lograr una versión más saludable de sí mismos. Algunos productos estamos aquí para ayudar a mantener todo el cuerpo y proporcionar una fórmula excelente para los intestinos, el sistema gastrointestinal, el metabolismo del azúcar y el sistema metabólico.

El alcance de nuestra información se limita a cuestiones de salud quiropráctica, musculoesquelética y nerviosa o artículos, temas y debates sobre medicina funcional. Utilizamos protocolos funcionales de salud para tratar lesiones o trastornos del sistema musculoesquelético. Nuestra oficina ha hecho un intento razonable de proporcionar citas de apoyo y ha identificado el estudio o estudios de investigación relevantes que respaldan nuestras publicaciones. También hacemos copias de los estudios de investigación de apoyo disponibles para la junta y / o el público a pedido. Para seguir discutiendo el tema anterior, no dude en preguntarle al Dr. Alex Jiménez o contáctenos en 915-850-0900.

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Referencias:

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Mc Dowell, Erin. "20 alimentos que se espera que aumenten en 2020, desde hamburguesas imposibles hasta leche de avena". Business Insider, Business Insider, 3 de diciembre de 2019, www.businessinsider.com/popular-foods-everyone-will-be-eating-in-2020.

Moskin, Julia. “Huesos, caldo, felicidad.†The New York Times, The New York Times, 6 de enero de 2015, www.nytimes.com/2015/01/07/dining/bone-broth-evolves-from-prehistoric-food-to-paleo-drink.html.

Pastos, Roble Blanco. "Estudio: la carne de vaca de White Oak Pastures reduce el carbono atmosférico". PR Newswire: Distribución, orientación, monitoreo y comercialización de comunicados de prensa, 1 de mayo de 2019, www.prnewswire.com/news-releases/study-white-oak-pastures-beef-reduces-atmospheric-carbon-300841416.html.

Equipo, DFH. "Principales tendencias alimentarias y dietéticas para 2020". Diseños para la salud, 7 de enero de 2020, blog.designsforhealth.com/node/1183.

Equipo, EPA. “Fuentes de Emisiones de Gases de Efecto Invernadero.†EPA, Agencia de Protección Ambiental, 13 de septiembre de 2019, www.epa.gov/ghgemissions/sources-greenhouse-gas-emissions#agriculture.

Wasser, Solomon P. "Ciencia de los hongos medicinales: perspectivas actuales, avances, evidencias y desafíos". Revista Biomédica, Biblioteca Nacional de Medicina de EE. UU., 2014, www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25179726.

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La universidad ofrece una amplia variedad de profesiones médicas para medicina funcional e integradora. Su objetivo es informar a las personas que desean hacer una diferencia en los campos médicos funcionales con la información que pueden proporcionar.