Genomica Nutricional

Evaluación del estado de metilación Parte 4

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El Dr. Alex Jimenez explica el estado de metilación, la inflamación y el estrés oxidativo

Como se mencionó anteriormente en la serie de artículos anteriores, los médicos pueden usar una variedad de evaluaciones clínicas para evaluar el estado de metilación de sus pacientes. Aunque ningún método o técnica de evaluación puede determinar con precisión la actividad de metilación de un paciente, las evaluaciones actuales pueden proporcionar una mejor comprensión de los polimorfismos genéticos relacionados con la metilación, el estado de los nutrientes, los neurotransmisores relacionados con la metilación y los metabolitos, aminoácidos, hormonas y metabolitos del neurotransmisor, el estrés oxidativo y carga de desintoxicación. Cada uno de estos procesos y sustancias puede ayudar a los médicos y pacientes a comprender su estado de metilación.

Entender el estado de metilación

Varios métodos y técnicas de evaluación, incluidas las medidas utilizadas para determinar el estado de metilación del ADN, generalmente son exclusivos de los estudios de investigación y aún no están disponibles para los médicos. Hasta que las evaluaciones del estado de metilación se vuelvan más ampliamente disponibles, aún se requiere un diagnóstico adicional para comprender las enfermedades, especialmente porque se han encontrado medidas de resultado conflictivas en estudios de investigación sobre las diversas metodologías. Aunque los métodos y las técnicas de los estudios de investigación han comenzado a evolucionar rápidamente, los patrones del estado de metilación del ADN en los seres humanos a través de las células, los tejidos, la edad, las poblaciones, los factores ambientales como la nutrición y las modificaciones en el estilo de vida, así como las enfermedades, apenas han comenzado a extenderse. Reconocido por investigadores y doctores.

Es fundamental que nos concentremos en una variedad de estos indicadores y que tomemos conciencia de las restricciones de nuestras interpretaciones y sus factores mal entendidos. La homocisteína plasmática, por ejemplo, puede disminuir a medida que aumenta la actividad de metilación, pero también puede disminuir cuando aumentan los niveles de estrés oxidativo, independientemente de si aumenta la actividad de metilación. Sin embargo, como mencionamos anteriormente, solo varios SNP tienen alteraciones cuantificables conocidas en la función enzimática y sus medidas de resultado generales sobre la metilación siguen siendo desconocidas. Los médicos deben confiar en una variedad de evaluaciones clínicas para evaluar el estado de metilación de sus pacientes. En los siguientes artículos, continuaremos discutiendo las opciones de evaluación del estado de metilación disponibles para los médicos para los pacientes.

Comprensión de la inflamación

La inflamación aumenta la producción de citoquinas que pueden alterar el estado de metilación de un paciente de varias formas. La actividad de metilación del ADN también se ve tremendamente afectada por las moléculas de señalización relacionadas con la inflamación. Citocinas, quimiocinas, radicales libres, prostaglandinas, factores de crecimiento y metaloproteinasas de matriz se producen durante la inflamación, lo que altera los cambios epigenéticos en la actividad de metilación del ADN. IL-1β, por ejemplo, suprime la expresión de p53, creando un entorno más favorable para la tumorigénesis. NFβB es un factor de transcripción central desencadenado por la inflamación que también regula la expresión de más de 400 genes.

Además, regula directamente la histona desmetilasa dependiente de NKκB, que a su vez regula el destino y la transdiferenciación de las células tumorales. IL-6, otra molécula de señalización inflamatoria, regula la actividad de DNMTs, microRNAs e histonas metiltransferasas que afectan la epigenética de p53 genes supresores de tumores reduciendo la expresión. TNF-alfa aumentos en la actividad de metilación del ADN conservada mitóticamente y de región específica de una manera que parece incluir alteración de la diferenciación y renovación celular. Las medidas de resultado in vitro sugieren que la inflamación también puede promover la producción de radicales metilo que desencadenan la actividad de metilación del ADN en los genes supresores de tumores normales, no metilados, lo que provoca el silenciamiento de los genes y la carcinogénesis.

La inflamación también puede causar un medio metabólico que drena los recursos de metilación, por ejemplo, a través de la desregulación de la homeostasis de la glucosa. Las moléculas proinflamatorias también pueden alterar la señalización de la insulina en los tejidos periféricos, reduciendo los mediadores inflamatorios que promueven la señalización de la insulina. La disfunción insulínica y la hiperglucemia promueven niveles elevados de estrés oxidativo que desencadenan una mayor utilización de glutatión y la homocisteína, la metionina y la SAM disminuidas. Además, se identificaron patrones de metilación del ADN que afectan el metabolismo y la inflamación en el tejido adiposo de sujetos con diabetes tipo 2.

Entendiendo el estrés oxidativo

El estrés oxidativo está estrechamente asociado con la inflamación. Los estados de estrés oxidativo elevado o crónico pueden alterar negativamente la metilación del ADN a través de dos mecanismos. Primero, el estrés oxidativo aumenta la demanda de síntesis de glutatión, que impulsa la homocisteína hacia las vías de transulfuración, a expensas de las vías de metilación y la formación de SAM. En segundo lugar, el estrés oxidativo y el aumento de la formación de radicales hidroxilo pueden dañar el ADN y cambiar la capacidad de las enzimas ADN metiltransferasa para metilar apropiadamente el ADN. Esta es una de las causas más comunes de hipometilación del ADN global y áreas específicas de hipermetilación.

Los nucleótidos de guanina del ADN son regiones principales del daño del ADN causado por el estrés oxidativo, razón por la cual se utilizan con frecuencia como biomarcadores para el estrés oxidativo a nivel del ADN, o 8OHdG. En general, la guanina funciona como un aceptor de enlaces de hidrógeno para promover la creación de proteínas de unión a metilo, o MBP, complejos de ADN. Sin embargo, la oxidación de guanina disminuye considerablemente la unión de MBP cuando se combina con el nucleótido 5-metilcitosina. Además, 5-metilcitosina, o 5-mC, también puede experimentar oxidación o hidroxilación, formando 5-hidroximetilcitosina, o 5-hmC, a través del estrés oxidativo. Esto puede afectar tremendamente las interacciones con las proteínas del ADN que pueden prevenir su afinidad de unión a los MBP, lo que puede ocasionar alteraciones epigenéticas potencialmente hereditarias.

Los métodos y técnicas comúnmente utilizados para determinar la metilación del ADN no pueden distinguir entre 5-mC y 5-hmC, lo que puede resultar una distinción esencial, especialmente en el cerebro, donde se puede encontrar la mayoría de la hidroximetilación del ADN. Existen medidas de resultado que demuestran que el estrés psicológico agudo puede aumentar la hidroximetilación del ADN en el gen del receptor de glucocorticoides del hipocampo. Esta alteración epigenética puede conducir al desarrollo de trastornos neuropsiquiátricos y neurodegenerativos. El envejecimiento también se asocia con aumentos de 5-hmC en el cerebro que pueden prevenirse mediante la restricción calórica y la regulación positiva de antioxidantes.

Una variedad de estudios de investigación han encontrado que la metilación del ADN puede verse afectada por la inflamación, causada más comúnmente debido al estrés oxidativo. El aumento de las medidas de resultados también ha demostrado que la actividad de metilación puede verse afectada en respuesta a las influencias nutricionales y ambientales. Las alteraciones en la metilación del ADN causadas por la inflamación y el estrés oxidativo pueden llevar a problemas en la expresión génica, lo que aumenta el riesgo potencial de enfermedad. Comprender los efectos de la inflamación debida al estrés oxidativo es fundamental cuando se investigan los mecanismos epigenéticos. Las evaluaciones de la metilación del ADN basadas en la inflamación y el estrés oxidativo pueden ayudar a los pacientes a regular su salud y bienestar general.

Dr. Alex Jimenez DC, CCST Insight

Batidos y jugos para el soporte de metilación

Si bien muchos profesionales de la salud pueden recomendar pautas nutricionales y modificaciones en el estilo de vida para mejorar el soporte de metilación, hay varias opciones que puede probar en casa. Como se describió anteriormente, un profesional de la salud debe determinar la suplementación de soporte de metilación. Los batidos y jugos son una manera rápida y fácil de incluir todos los nutrientes necesarios que necesita para el soporte de metilación sin efectos secundarios. Los batidos y jugos a continuación forman parte del Plan de alimentos de la dieta de metilación.

Batido de Mar Verde
Rinde 1 porciones
Tiempo de cocción: 5-10 minutos
• 1/2 taza de melones en cubos
• 1/2 banano
• 1 puñado de kale o espinacas
• 1 puñado de acelgas
• 1/4 aguacate
• 2 cucharaditas de espirulina en polvo
• 1 taza de agua
• 3 o más cubitos de hielo
¡Mezcla todos los ingredientes en una licuadora de alta velocidad hasta que esté completamente suave y disfruta!

Berry Bliss Smoothie
Rinde 1 porciones
Tiempo de cocción: 5-10 minutos
• 1/2 taza de moras azules (frescas o congeladas, preferiblemente silvestres)
• 1 zanahoria mediana, picada toscamente
• 1 cucharada de linaza molida o semilla de chia
• 1 cucharada de almendras
• Agua (a la consistencia deseada)
• Cubitos de hielo (opcional, puede omitirlos si usa moras azules congeladas)
Mezcla todos los ingredientes en una licuadora de alta velocidad hasta que quede suave y cremosa. ¡Se sirve mejor de inmediato!

SwJugo Eet Y Picante
Rinde 1 porciones
Tiempo de cocción: 5-10 minutos
• 1 taza de melones dulces
• 3 tazas de espinacas, enjuagadas
• 3 tazas de acelgas, enjuagadas
• 1 manojo de cilantro (hojas y tallos), enjuagado
• un trozo de jengibre de 1 pulgada, enjuagado, pelado y picado
• 2-3 nudos de raÃz de cúrcuma entera (opcional), enjuagada, pelada y picada
Jugo de todos los ingredientes en un exprimidor de alta calidad. ¡Se sirve mejor de inmediato!

Jugo de Jengibre Verdes
Rinde 1 porciones
Tiempo de cocción: 5-10 minutos
• 1 taza de cubos de ananáa
• 1 manzana en rodajas
• un trozo de jengibre de 1 pulgada, enjuagado, pelado y picado
• 3 tazas de col rizada, enjuagada y picada o desgarrada
• 5 tazas de acelgas, enjuagadas y picadas o desgarradas
Jugo de todos los ingredientes en un exprimidor de alta calidad. ¡Se sirve mejor de inmediato!

Jugo de remolacha Zesty
Rinde 1 porciones
Tiempo de cocción: 5-10 minutos
• 1 toronja, pelada y en rodajas
• 1 manzana, lavada y rebanada
• 1 remolacha entera, y hojas si las tiene, lavadas y cortadas en rodajas
• un trozo de jengibre de 1 pulgada, enjuagado, pelado y picado
Jugo de todos los ingredientes en un exprimidor de alta calidad. ¡Se sirve mejor de inmediato!

Protein Power Smoothie
Sirviendo: 1
Tiempo de cocción: minutos 5
• 1 cucharada de proteÃna en polvo
• 1 cucharada de linaza molida
• 1/2 banano
• 1 kiwi pelado
• 1/2 cucharadita de canela
• Una pizca de cardamomo
• Leche vegetal o agua, suficiente para lograr la consistencia deseada
Mezcla todos los ingredientes en una licuadora de alta potencia hasta que quede completamente suave. ¡Se sirve mejor de inmediato!

Dieta que imita el ayuno ProLon®

El apoyo de metilación equilibrada se puede lograr a través de una nutrición adecuada. La dieta que simula el ayuno ProLon® ofrece un programa de comidas de 5 días que ha sido empacado y etiquetado individualmente para servir los alimentos que necesita para la fiebre aftosa en cantidades y combinaciones precisas. El programa de comidas se compone de alimentos de origen vegetal listos para comer o fáciles de preparar, que incluyen barras, sopas, refrigerios, suplementos, una bebida concentrada y tés. Los productos están científicamente formulados y tienen un gran sabor. Antes de comenzar la dieta ProLon® que simula el ayuno, el programa de comidas de 5 días, asegúrese de hablar con un profesional de la salud para averiguar si la FMD es adecuada para usted. La dieta que imita el ayuno ProLon® puede ayudar a promover el apoyo a la metilación, entre una variedad de otros beneficios saludables.

Muchos médicos y profesionales de la medicina funcional pueden recomendar dosis más altas de donantes de metilo en varios pacientes, sin embargo, se necesitan más estudios de investigación para determinar la cantidad adecuada de suplementos de metilación. El alcance de nuestra información se limita a temas de quiropráctica, musculoesqueléticos y de salud nerviosa, así como a artículos de medicina funcional, temas y discusiones. Para seguir discutiendo el tema anterior, no dude en consultar al Dr. Alex Jimenez o comuníquese con nosotros al 915-850-0900 .

Comisariada por el Dr. Alex Jiménez

Tema adicional de discusión: Dolor de espalda agudo

El dolor de espalda es una de las causas más frecuentes de discapacidad y días perdidos en el trabajo en todo el mundo. El dolor de espalda se atribuye a la segunda razón más común para las visitas al consultorio del médico, superada únicamente por las infecciones de las vías respiratorias superiores. Aproximadamente el 80 por ciento de la población experimentará dolor de espalda al menos una vez a lo largo de su vida. Su columna vertebral es una estructura compleja formada por huesos, articulaciones, ligamentos y músculos, entre otros tejidos blandos. Lesiones y / o condiciones agravadas, tales como hernias discales, eventualmente puede conducir a síntomas de dolor de espalda. Las lesiones deportivas o las lesiones por accidentes automovilísticos suelen ser la causa más frecuente de dolor de espalda; sin embargo, a veces los movimientos más simples pueden tener resultados dolorosos. Afortunadamente, las opciones de tratamiento alternativo, como la atención quiropráctica, pueden ayudar a aliviar el dolor de espalda mediante el uso de ajustes espinales y manipulaciones manuales, mejorando finalmente el alivio del dolor.

Fórmulas para soporte de metilación

de XYMOGEN Las fórmulas profesionales exclusivas están disponibles a través de profesionales de atención médica con licencia seleccionados. La venta por internet y el descuento de fórmulas XYMOGEN están estrictamente prohibidos.

Con orgullo El Dr. Alexander Jimenez hace que las fórmulas de XYMOGEN estén disponibles solo para los pacientes bajo nuestro cuidado.

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