¿Alguna vez te has encontrado con tu día, sin siquiera pensar en la comida, cuando de repente tu apetito se activa y estás en el drive-thru o hurgando en tu despensa, buscando lo que sea que anhelas?
Demostraciones de cocina
Puede que recurrir a la televisión en busca de inspiración para recetas tenga sus desventajas. Un nuevo estudio reveló que las personas que cocinan desde cero basándose en recetas de programas de cocina pesan 11 kilos más que quienes ven estos programas pero no cocinan con frecuencia. Los autores del estudio , del Laboratorio de Alimentos y Marcas de la Universidad de Cornell, creen que el aumento de peso podría deberse a lo indulgentes que son las recetas televisivas. Cuando la gente las prepara en casa y las consume, cree que no hay problema en ingerir todas esas calorías extra.
Alimentos de color naranja y rojo
Desde una perspectiva biológica, los humanos "tienden a buscar alimentos de colores vivos, ya que estos contienen la mayor cantidad de vitaminas y minerales", afirma Susan Albers, doctora en psicología clínica de la Clínica Cleveland y autora de " 50 maneras más de calmarse sin comida" . "La respuesta es subconsciente... piense en alguna vez que haya ido al supermercado y se haya encontrado cogiendo una bolsa de naranjas o una bolsa de pimientos rojos". Pero ese instinto juega en su contra cuando se encuentra frente a un plato de macarrones con queso o unos nachos cremosos. Estos platos tienen un color similar al de las naranjas, pero contienen mucha más grasa y calorías.
Paquetes de comida en el mostrador de la cocina
¿Conoces el dicho, fuera de la vista está fuera de la mente? Eso definitivamente se aplica a la comida también, y resume los peligros de no guardar sus compras tan pronto como regrese del supermercado o dejar cajas de pizza para llevar a medio comer. Cuando ves estos artículos, incluso en sus envases, se te abre el apetito y es difícil resistirse a consumirlos.
“La gente tiende a alcanzar automáticamente los alimentos que están al alcance de la mano†, dice el Dr. Albers. "Si está ahí, es probable que lo coma". Un estudio muestra que las personas que tienen refrescos y cereales en sus mostradores pesan sorprendentemente 26 libras más que aquellos que optan por guardarlos en una despensa. .
Otras personas que comen
Estás tomando unas copas con amigos cuando alguien pide una ronda de aplicaciones. No tenías nada de hambre antes de que se hiciera el pedido, entonces, ¿por qué te esforzaste cuando la comida llegó a la mesa? Automáticamente igualamos el ritmo al que comen las personas que nos rodean y "reflejamos" su comportamiento, explica el Dr. Albers, y eso es cierto incluso si están en otra mesa y no los conoce. También podría culpar a un poco de ansiedad social. "Simplemente estamos tratando de encajar y hacer que la situación sea más cómoda", agrega.
Platos Grandes
Si le sirven un montón de comida en un plato grande, es probable que intente terminarla, incluso después de estar lleno. "Naturalmente, comemos más en platos y tazones grandes", dice el Dr. Albers. Es una mala pasada que te juegan los ojos. Los platos más grandes nos hacen pensar que una porción de comida es más pequeña de lo que realmente parece. Un estudio mostró que las personas engullían un 16 % más de cereal de lo normal cuando se les servía en un tazón más grande.
Un estado de ánimo feliz
Ya sabes sobre comer por estrés: día de trabajo duro = pinta de helado. Pero no son solo las emociones negativas las que nos llevan a sumergirnos en nuestras cocinas. Las emociones positivas como la alegría, la emoción e incluso el amor también pueden abrir el apetito. Tiene que ver con el hecho de que ciertos alimentos, como el chocolate, desencadenan respuestas neuroquímicas satisfactorias en el cerebro. “Queremos aferrarnos a [esas emociones felices], y otra barra cremosa de chocolate o una bolsa de papas fritas crujientes promete mantener los buenos sentimientos en marcha†, dice el Dr. Albers.
Además, cuando la vida va bien y te sientes bien, estás más relajado y menos atento a tu consumo de calorías. "La gente en realidad come más cuando está en una relación feliz", señala el Dr. Albers.
El alcance de nuestra información se limita a las lesiones y las condiciones quiroprácticos y espinales. Para discutir las opciones en la materia, no dude en preguntarle al Dr. Jiménez o póngase en contacto con nosotros en 915-850-0900 . 
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El mantenimiento de la salud general y el bienestar del cuerpo se puede lograr a través de una nutrición equilibrada, la actividad física regular y / o el ejercicio, así como por obtener un montón de descanso. Junto con estos principios básicos, es importante recibir el mantenimiento de todo el cuerpo, especialmente asegurándose de que la columna está correctamente alineada, asegurando que el sistema nervioso está funcionando a su capacidad máxima. La atención quiropráctica es una opción de tratamiento alternativo que se centra en las condiciones del sistema musculoesquelético y nervioso y lesiones, ayudando a mantener la salud de la columna vertebral.
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