Doctor en Quiropráctica, el Dr. Alexander Jimenez analiza mitocondrias y uno de la salud.

Las mitocondrias: es posible que no sabe lo que son, pero son vital a tu salud. Rhonda Patrick, PhD es una científica biomédica que ha estudiado la interacción entre el metabolismo mitocondrial, el metabolismo aberrante y ella.

También ha realizado investigaciones sobre el envejecimiento en el Instituto Salk de Ciencias Biológicas en La Jolla, California.

"He tenido una variedad de experiencias investigando sobre el envejecimiento, el cáncer y el metabolismo". ella explica. “Ahora, actualmente, estoy en Oakland, California, donde estoy haciendo mi investigación posdoctoral, trabajando con el Dr. Bruce Ames…

El objetivo principal de la investigación es el papel de la nutrición en la prevención de enfermedades relacionadas con la edad como el cáncer, enfermedades neurodegenerativas y enfermedades inflamatorias relacionadas con la obesidad como la diabetes diferentes y el tipo 2.

Actualmente he estado investigando mucho sobre nutrición, específicamente sobre qué roles juegan los micronutrientes en los procesos biológicos; cómo las insuficiencias y ciertos micronutrientes pueden conducir a tipos de daños insidiosos que pueden acumularse durante décadas, [y cómo] conducen a cosas como el cáncer y la enfermedad de Alzheimer”.

Parte de su trabajo consiste en la identificación de biomarcadores tempranos de la enfermedad. Por ejemplo, el daño del ADN es un biomarcador precoz del cáncer. Se trata entonces de determinar qué micronutrientes pueden ayudar a reparar ese daño del ADN.

También investigó la función mitocondrial y el metabolismo, que es una de mis pasiones más recientes. El libro del Dr. Lee Know, "La vida: la historia épica de nuestras mitocondrias", es un muy buen manual si desea obtener más información sobre este tema después de escuchar esta entrevista.

Sus mitocondrias tienen un enorme potencial para influir en su salud, específicamente en el cáncer, y estoy empezando a creer que optimizar el metabolismo mitocondrial puede ser, de hecho, el núcleo de un tratamiento eficaz contra el cáncer.

La importancia de optimizar el metabolismo mitocondrial

Las mitocondrias son orgánulos diminutos, originalmente pensados ​​como derivados de bacterias. Los glóbulos rojos y las células de la piel tienen muy poco o nada, mientras que las células germinales tienen 100,000, pero la mayoría de las células tienen de uno a 2,000. Son la principal fuente de energía para su cuerpo.

Para que sus órganos funcionen adecuadamente, requieren energía, y esa energía es producida por las mitocondrias.

Dado que la función mitocondrial está en el corazón de todo lo que ocurre en su cuerpo, optimizar la función mitocondrial y prevenir la disfunción mitocondrial asegurándose de obtener todos los nutrientes y precursores correctos que necesitan sus mitocondrias es extremadamente importante para la salud y la enfermedad. prevención.

Por ejemplo, una de las características universales de las células cancerosas es que tienen disfunción mitocondrial grave con la disminución de radicalmente número de mitocondrias funcionales.

“Las mitocondrias todavÃa pueden funcionar en las células cancerosas. Pero una de las cosas que ocurren [en las células cancerosas] es que inmediatamente se vuelven dependientes de la glucosa y no usan sus mitocondrias a pesar de que tienen mitocondrias allí. Hacen este cambio metabólico”,dice Patrick.

El Dr. Otto Warburg era un médico con un Ph.D. en química y era muy amigo de Albert Einstein. La mayoría de los expertos reconocen Warburg como el mayor bioquímico del siglo 20th.

Recibió un Premio Nobel en 1931 por su descubrimiento de que las células cancerosas utilizan la glucosa como fuente de producción de energía. Esto se llama el "Efecto Warburg" y, lamentablemente, hasta el día de hoy prácticamente todos los expertos lo ignoran.

Estoy más allá convencidos de que el uso de una dieta cetogénica, que mejora radicalmente la salud mitocondrial, podrían ayudar a la mayoría de los cánceres, especialmente si se usa en conjunción con los venenos de fermentación de glucosa como 3-bromopyruvate.

Cómo mitocondrias producen energía

Para producir energía, sus mitocondrias requieren el oxígeno del aire que se respira y la grasa y la glucosa de los alimentos que consume.

Estos dos procesos, respirar y comer, se combinan en un proceso llamado fosforilación oxidativa. Eso es lo que usan las mitocondrias para generar energía en forma de ATP.

Mitocondrias tienen una serie de cadenas de transporte de electrones en las que pasan los electrones de la forma reducida de los alimentos que consume combinarlo con el oxígeno del aire que se respira y en última instancia para formar agua.

Este proceso conduce protones a través de la membrana mitocondrial, que se recarga ATP (trifosfato de adenosina) a partir de ADP (adenosina difosfato). El ATP es el portador de la energía por todo el cuerpo.

Sin embargo, este proceso también produce subproductos tales como las especies reactivas de oxígeno (ROS), que son perjudicial a las células, y su ADN mitocondrial, que se transfiere a continuación a su ADN nuclear.

Así que hay una compensación. Al producir energía, su cuerpo también edades de los aspectos perjudiciales de la ROS que se generan. La rapidez con que su cuerpo edades depende en gran medida de qué tan bien funcionan sus mitocondrias, y cuánto daño puede ser minimizado mediante la optimización de la dieta.

El papel de las mitocondrias en el cáncer

Cuándo ella células están presentes, las especies reactivas del oxígeno producido como un subproducto de la producción de ATP normalmente enviar una señal que pone en marcha un proceso de suicidio celular, también conocida como apoptosis.

Dado que se genera células de cáncer de todos los días, esto es una buena cosa. Matando a las células dañadas, su cuerpo puede eliminar y reemplazarlos con células sanas.

Las células cancerosas, sin embargo, son resistentes a este protocolo de suicidio, y tienen un sistema incorporado en la defensa contra ella como articuladamente explicado por el Dr. Warburg y posteriormente por Thomas Seyfried, Que ha realizado una amplia investigación sobre el cáncer como una enfermedad metabólica

Según lo explicado por Patrick:

“Uno de los mecanismos por los que funcionan los medicamentos quimioterapéuticos es que crean especies reactivas de oxÃgeno. Crean daño, y eso es suficiente para empujar a esa célula cancerosa a morir.

Creo que la razón de esto es que una célula cancerosa, que no usa sus mitocondrias, lo que significa que ya no produce esas especies reactivas de oxígeno, de repente la obligas a usar sus mitocondrias y obtienes una ráfaga de especies reactivas de oxígeno porque eso es lo que hacen las mitocondrias, y boom, muerte, bPorque esa célula cancerosa ya está preparada para esa muerte. Está listo para morir.

Los beneficios de evitar golfas Comer

he sido fan de ayuno intermitente desde hace bastante tiempo para una variedad de razones, sin duda problemas de salud y la longevidad, sino también porque parece que ofrece una potente prevención del cáncer y el beneficio del tratamiento. Y el mecanismo para que se relaciona con el ayuno tiene efecto en sus mitocondrias.

Como se ha mencionado, un efecto secundario importante de la transferencia de electrones que las mitocondrias están involucrados en es que algunos de fugas de la cadena de transporte de electrones a reaccionar con el oxígeno para formar el radical libre superóxido.

El anión superóxido, el producto de una reducción de un electrón de oxígeno, es el precursor de la mayoría de especies reactivas de oxígeno y un mediador en reacciones en cadena oxidativa. Estos radicales libres de oxígeno atacan los lípidos en las membranas de sus células, receptores de proteínas, enzimas y ADN que pueden matar prematuramente sus mitocondrias.

Cosas los radicales libres son realmente buenas y que su cuerpo les obliga a regular la función celular, pero los problemas de desarrollo cuando se tiene excesivo producción de radicales libres. Lamentablemente ese es el caso para la mayoría de la población y por qué se adquieren la mayoría de las enfermedades, especialmente el cáncer,. Hay dos posibles soluciones a este problema:

1. Aumentar sus antioxidantes
2. Reducir la producción de radicales libres mitocondriales

Creo que una de las mejores estrategias para reducir la producción de radicales libres mitocondrial es limitar la cantidad de combustible que alimenta a su cuerpo. Esta es una posición no controversial como la restricción calórica ha demostrado consistentemente muchos beneficios terapéuticos. Esta es una de las razones por las que el ayuno intermitente funciona, ya que limita la ventana que está comiendo y automáticamente reduce sus calorías.

Es particularmente eficaz si se evita comer varias horas antes de ir a dormir, ya que es su estado metabólicamente más baja. Un artículo de revisión¹ que proporciona gran parte del trabajo experimental para la explicación anterior se publicó en 2011, titulado "El daño del ADN mitocondrial y de la longevidad de los animales: Insights de Estudios Comparados.â € ??

Puede ser demasiado complejo para muchos legos, pero el mensaje final es que, dado que su cuerpo usa la menor cantidad de calorías cuando duerme, querrá evitar comer cerca de la hora de acostarse porque agregar un exceso de combustible en este momento generará un exceso de calorías. radicales libres que dañarán sus tejidos, acelerarán el envejecimiento y contribuirán a enfermedades crónicas.

Otras formas de ayuno promueve la función mitocondrial saludable

Patrick también señala que parte del mecanismo por el cual funciona el ayuno es que su cuerpo tiene que depender de los lípidos y grasas almacenadas para obtener energía, lo que significa que sus células se ven obligados a utilizar sus mitocondrias. Mitocondrias son los únicos mecanismos por los que su cuerpo puede hacer que la energía de la grasa. Por lo tanto, el ayuno ayuda a activar sus mitocondrias.

Ella también cree que esto juega un papel muy importante en el mecanismo por el cual el ayuno intermitente y una dieta cetogénica pueden matar las células cancerosas, y por qué ciertos medicamentos que activan las mitocondrias pueden matar las células cancerosas. Una vez más, se debe a que crea una explosión de especies reactivas de oxígeno, cuyo daño inclina la balanza y hace que las células cancerosas mueran.

"Por supuesto, hay muchos otros mecanismos muy interesantes que ocurren cuando estás ayunando". ella dice. “Tu cuerpo también elimina las células dañadas a través de un proceso llamado autofagia, que básicamente significa que cuando una célula está dañada, puede morir. Pero si no muere, a veces se vuelve lo que se llama senectud y esto sucede mucho con el envejecimiento. Lo que eso significa es que la célula no está muerta pero tampoco está realmente viva. No está haciendo su función.

Es simplemente estar sentado en tu cuerpo secretando moléculas proinflamatorias, cosas que están dañando otras células cercanas, acelerando así el proceso de envejecimiento porque la inflamación impulsa el envejecimiento de muchas maneras diferentes. La autofagia elimina esas células que simplemente están sentadas allí creando daños y sin hacer mucho más, lo cual es bueno porque también es un mecanismo biológico muy importante para mantenerse saludable”.

Alimentando a su mitocondrias

En términos de nutrición, Patrick hace hincapié en la importancia de los siguientes nutrientes; importantes cofactores necesarios para sus enzimas mitocondriales que funcionan correctamente:

• CoQ10 o ubiquinol (la forma reducida)
• L-carnitina, que transporta los ácidos grasos a la mitocondria
• D-ribosa, que es materia prima para la molécula de ATP
• Magnesio
• Los ácidos grasos Omega-3
• Todas las vitaminas B, incluyendo la riboflavina, tiamina y B6
• El ácido alfa lipoico (ALA)

Como se ha señalado por Patrick:

“Prefiero obtener tantos micronutrientes como pueda de los alimentos integrales por una variedad de razones. Uno, están acomplejados con ayuda de fibra con absorción. Los nutrientes también están en las proporciones correctas. No estás recibiendo demasiado. El equilibrio es correcto. Y hay otros componentes que probablemente aún no se han identificado allí.

Tienes que estar muy atento para asegurarte de que estás comiendo un espectro muy amplio [de alimentos] y obteniendo los micronutrientes correctos. Creo que tomar un suplemento de complejo B es bueno por esa razón.

Es la razón por la que tomo uno, y también por la razón de que a medida que envejecemos, tampoco obtenemos vitaminas B tan fácilmente, en gran parte debido a que nuestras membranas celulares se vuelven más rígidas. Esto cambia la forma en que las vitaminas B se transportan a la célula. Las vitaminas B son solubles en agua, por lo que no se almacenan en la grasa. Realmente no hay una toxicidad superior asociada con ellos. En todo caso, vas a orinar un poco más. Pero realmente creo que son beneficiosos”.

El ejercicio ayuda a mantener sus mitocondrias joven

El Ejercicio también promueve la salud mitocondrial, ya que obliga a sus mitocondrias a trabajar más. Como se mencionó anteriormente, uno de los efectos secundarios de que las mitocondrias trabajen más es que están produciendo especies reactivas de oxígeno, que actúan como moléculas de señalización. Una de las funciones que señalan es producir más mitocondrias. Entonces, cuando hace ejercicio, su cuerpo responderá creando más mitocondrias para mantenerse al día con el requerimiento de energía elevado.

Aging es inevitable. Sin embargo, su edad biológica puede ser bastante diferente de su edad cronológica, y sus mitocondrias tienen mucho que ver con el envejecimiento biológico. Patrick cita un reciente estudio que muestra cómo las personas pueden envejecer a biológicamente muy tarifas diferentes. Los investigadores midieron más de una docena de biomarcadores diferentes, como la longitud de los telómeros, el daño en el ADN, el colesterol LDL, el metabolismo de la glucosa y la sensibilidad a la insulina, en tres momentos de la vida de las personas: 22, 32 y 38 años.

“Lo que se encontró fue que, si miras a alguien que tenía 38 años, biológicamente podría parecer 10 años más joven según sus marcadores biológicos, o 10 años más. A pesar de que tenían la misma edad, envejecieron biológicamente a ritmos muy diferentes.

De hecho, si toma una fotografía de estos individuos y se la muestra a otro transeúnte y le pide que adivine su edad cronológica, lo interesante, y esto es parte de la publicación, es que la gente adivinaría su edad biológica en lugar de su edad cronológica. edad.†

Así que, independientemente de su edad actual, la edad que mira corresponde con los biomarcadores biológicos, que son en gran medida por la salud de sus mitocondrias. Así que el punto es que si bien el envejecimiento es inevitable, tiene un enorme control sobre la forma en que la edad, lo que realmente está autorizando. Y uno de los factores clave es mantener sus mitocondrias en buen estado de funcionamiento.

Como señaló Patrick, la "juventud" no se trata tanto de su edad cronológica, sino de la edad que siente y de lo bien que funciona su cuerpo:

“Quiero aprender a optimizar mi propio rendimiento cognitivo y mi rendimiento atlético. Quiero también aumentar la parte juvenil de mi vida. Quiero tener 90. Quiero estar ahí afuera, surfeando en San Diego como cuando tenía 20. Me gustaría no degenerar tan rápido como algunas personas lo hacen. Me gusta evitar esa degeneración y prolongar la parte juvenil de mi vida tanto como me sea posible para poder disfrutar de la vida”.

Más Información

Para obtener más información sobre el trabajo de Patrick, visite su sitio web, FoundMyFitness.com. Ella también tiene una Podcastdonde entrevista a profesionales de la salud y científicos sobre una variedad de temas relacionados con la salud. En su sitio web, puede encontrar videos en los que resume información clave en términos sencillos, claros y fáciles de entender. También puede suscribirse a su boletín, en el que publica artículos más extensos y con muchas referencias.

Haga clic aquí para obtener el informe gratuito, "Nutrigenómica, Epigenética y Tolerancia al Estrés: Una Nueva Heurística para la Estrategia de Estilo de Vida", que cubre algunos de los temas tratados en esta entrevista de hoy, incluyendo: el papel del daño del ADN en las células que envejecen y las células cancerosas, cómo las células sanguíneas de las personas muestran que envejecen a ritmos diferentes, cómo el ayuno intermitente aumenta la autofagia (que elimina las células dañadas) y aumenta los genes que producen mitocondrias más saludables, ¡y más! También puede revisar su informe, “Cómo personalizar su nutrición en base a su Genes.â € ??

Fuente:

Dr. Mercola