Doctor en Quiropráctica, el Dr. Alexander Jimenez echa un vistazo a la bebida última dieta con fibra.

COCA COLA

Coca-Cola presentó recientemente un nuevo pop con el ingrediente que seguramente gustará fácilmente a sus clientes: fibra dietética.

La firma de bebidas introdujo el producto, que se llama Coca-Cola Plus. La sosa se vende exclusivamente en Japón y cuenta con cinco gramos de dextrina indigerible (que es una forma de fibra dietética).

Según un anuncio de Coca-Cola en febrero, el producto es una parte integral de las bebidas Food of Specific Health Use (FOSHU) de Coca-Cola Japón. Las bebidas FOSHU están destinadas a atraer a los consumidores japoneses conscientes de la salud que tienen 40 años o más. Coca-Cola, que ha tenido una popular bebida de té FOSHU en el mercado desde 2014, dijo que le tomó más de una década investigar y desarrollar Coke Plus, que fue recientemente aceptada por el gobierno japonés. Si sus "afirmaciones de que son saludables" en realidad harán mucho para ayudar a los consumidores, sin embargo, las personas no están muy seguras.

“Beber una Coca-Cola Plus al día con la comida puede ayudar a suprimir la absorción de grasa después de comer”, afirmó la firma en un comunicado de prensa, y ayudar a moderar los niveles de triglicéridos en la sangre.

Empresas adición de fibra dietética para sus bebidas no es nada nuevo. Pepsi añadió bebidas en su mercado japonés hace unos años y fibra dietética y hizo afirmaciones similares sobre la absorción de grasas y triglicéridos que Coca-Cola hizo en la declaración anterior.

“A menos que Pepsi pueda proporcionar datos de estudios controlados en humanos que indiquen lo contrario, su afirmación debe considerarse falsa y engañosa”, dijo Walter Willett, profesor Fredrick John Stare de Epidemiología y Nutrición y presidente del Departamento de Nutrición de la Escuela de Harvard. de Salud Pública, le dijo a Time en 2012.

El HuffPost contactó a Miriam E. Nelson, Ph.D, una de las principales nutricionistas del estado y directora del Instituto de Sostenibilidad de la Universidad de New Hampshire, para hablar sobre la inclusión de fibra dietética en las bebidas gaseosas.

“No hay ninguna evidencia de que suministrar fibra, esparcirla aquí o allá, tenga un beneficio completo para la salud, así que esa es una diferencia importante”, dijo Nelson al HuffPost. "La evidencia de que la fibra dietética tiene un impacto en la promoción de la salud es comer una rutina de alimentos (como frutas, verduras y granos integrales) que suministren esa fibra".

Nelson dijo que agregar la fibra no hará nada dañino para el cliente, pero solo agregar la fibra por sí sola no tendrá los aspectos de bienestar que ofrecería una dieta rica en fibra. Pero encontró una parte "inquietante" sobre las afirmaciones de fibra.

“Las compañías están tratando de agregar un halo positivo o atributo de salud dentro de un producto que no tiene algunos beneficios para la salud”, dijo Nelson. Si luego es una bebida azucarada, realmente tiene muchos beneficios para la salud que son negativos, por lo que está tratando de contrarrestar eso. Eso es lo preocupante, ya que creo que están tratando de vincularse con el consumidor y desarrollar un aspecto de salud donde no lo hay†.

Si necesita incorporar más fibra en su dieta diaria, hágalo con cereales integrales, frutas y verduras