El Paso, TX. Quiropráctico Dr. Alex Jimenez analiza alimentación limpia.
Cuando se trata de comer limpio, a menudo es mucho más fácil de lo que piensas. Además, rara vez tendrás que alterar la esencia de tus platos favoritos para lograr un plato más limpio. La clave para convertirlos en un plato "limpio" es empezar desde la raíz: los ingredientes.
A construir una placa limpia, Se inicia por primera vez en el mercado donde se elige el producto, granos enteros, productos lácteos, proteínas y otros artículos. Busque las listas de ingredientes que son breves y no contienen conservantes, colorantes artificiales, añaden azúcares, y otros ingredientes procesados.
Asegúrese de que el balance de su placa llenando al menos la mitad de frutas y verduras, granos enteros elegir para una cuarta parte de su plato, y magra, la carne limpia para que el cuarto restante.
Para convertir una receta en una receta limpia, observe los ingredientes y sustitúyalos
Aquí están sus sustituciones básicas:
- Azúcar > jarabe de arce orgánico / miel orgánica
- Productos horneados> harina de trigo blanco / harina de trigo / harina de almendras harina / coco
- Granos> quinua seca sin procesar / farro / arroz integral / avena / pan integral casero (o pan integral de un panadero local / Â 7 granos germinados Pan)
- Lácteos> , Quesos no procesados, leche, yogur griego orgánica
- Proteína> Elija carne más magra, y porciones de carne límite tales como cerdo y carne roja a 3 oz y pollo a 4.5 onzas por día. Mariscos y proteínas de origen vegetal son animados. Busque carne que es alimentado con pasto y criado sin antibióticos u hormonas.
- Condimentos, aderezos y salsas>Haga el suyo propio y elimine los azúcares añadidos y el exceso de sal.
La obesidad focalización
Sea creativo con frutas y verduras:
Aquí hay un ejemplo de una receta que hemos convertido en limpia, Pollo Kebabs y nectarina Salsa.
Si bien esta receta está casi completamente limpia, la marinada requiere azúcar morena. Para un azúcar más limpio, reemplace 1½ cucharaditas de jarabe de arce por 1 cucharada de azúcar morena.
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