Los negocios están prosperando.

One-Step pan de masa fermentada Receta

He estado horneando bastante pan últimamente, y pensé que ya era hora de compartir algunas recetas nuevas de pan. Â Hace casi un año publiqué una receta muy popular para un tradicional de dos pasos, 24 pan de masa fermentada hora. Me encanta esa receta, y creo que hace un pan agrio realmente delicioso. Sin embargo, a veces quiero que mi pan quede menos ácido, o simplemente no tengo tiempo para hacer el proceso de masa madre en dos etapas. Esta es la receta que utilizo para un pan que solo se levanta una vez, luego se le da forma y se hornea.

1-Paso pan de masa fermentada Receta


En primer lugar la mezcla: 10 minutos
Primera subida: horas 6-12
Tiempo de horneado: 45 Â minutos

Bata juntos hasta que se mezcle en el cuenco de una batidora de pie con la conexión de la paleta, o en un recipiente grande con un tenedor:

460 g Agua de manantial (no usar agua del grifo o de cualquier agua clorada)
toda 30g cáscara de psyllium (o 20g finamente molido cáscara de psyllium)

Mezclar en el líquido con la conexión de la paleta o a mano con una cuchara de madera:

400g Harina de pan
100g de levadura salvaje masa fermentada de arranque(@ 120% de hidratación)
12g azúcar (1 cucharada)
sal 1 1 / 4 cucharadita

Preforma la masa en una bola y mantenla con la costura hacia arriba en el tazón. Â Cubra el recipiente con una envoltura de plástico y déjelo reposar a temperatura ambiente durante 6-12 horas. Vigílelo a partir de las 6 horas.

 

Cuando el pan haya subido significativamente y crea que se está acercando el tiempo, caliente su horno a 450 grados F con un horno holandés de hierro fundido adentro. Â Sabrá que el pan está listo para hornearse cuando haya subido un poco y la marca de un dedo suavemente empujada contra la superficie de la masa ya no se llene de inmediato. Una vez que pasa la "prueba de los dedos" y el horno está caliente, puede darle forma al pan, aunque es mejor leudar un poco por debajo que por encima. (Si necesita pasar más de 12 horas en aumento, coloque la masa en el refrigerador después de que el pan muestre un aumento significativo. Puede dejarla en el refrigerador hasta por un día o tal vez tres, luego darle forma y hornear).

Con cuidado, invierta el pan en un trozo de papel pergamino. Forme el pan en una bola un poco más apretada metiendo los lados de la masa debajo de todo el borde. Espolvorea la parte superior con harina si lo deseas. Marca el pan con cortes de 1/2 pulgada de profundidad.

 

Usando el papel pergamino para levantarlo, coloque con cuidado el pan moldeado dentro del horno holandés caliente. Â Rocíe el pan y todo alrededor de la sartén de hierro fundido antes de cubrirla con la tapa. Hornee el pan durante 25 minutos dentro del horno holandés, luego retírelo a la rejilla y hornee otros 20 minutos o hasta que esté bien dorado. Â Retire el pan para que se enfríe sobre una rejilla o, para obtener una corteza más crujiente, déjelo enfriar en el horno con la puerta entreabierta.
Disfrutar de la auténtica pan de masa fermentada!
Publicar descargos de responsabilidad

Alcance de la práctica profesional *

La información aquí contenida en "One-Step pan de masa fermentada Receta" no pretende reemplazar una relación personal con un profesional de la salud calificado o un médico con licencia, y no es un consejo médico. Lo alentamos a que tome sus propias decisiones de atención médica en función de su investigación y asociación con un profesional de la salud calificado. .

Información del blog y debates sobre el alcance

Nuestro alcance informativo se limita a la quiropráctica, musculoesquelética, medicina física, bienestar, contribuyendo etiológico alteraciones viscerosomáticas dentro de las presentaciones clínicas, la dinámica clínica del reflejo somatovisceral asociado, los complejos de subluxación, los problemas de salud delicados y/o los artículos, temas y debates de medicina funcional.

Brindamos y presentamos colaboración clínica con especialistas de una amplia gama de disciplinas. Cada especialista se rige por su ámbito de práctica profesional y su jurisdicción de licencia. Utilizamos protocolos funcionales de salud y bienestar para tratar y apoyar la atención de lesiones o trastornos del sistema musculoesquelético.

Nuestros videos, publicaciones, temas, temas e ideas cubren asuntos clínicos, problemas y temas que se relacionan y respaldan, directa o indirectamente, nuestro alcance clínico de práctica. *

Nuestra oficina ha hecho un intento razonable de proporcionar citas de apoyo y ha identificado el estudio o estudios de investigación relevantes que respaldan nuestras publicaciones. Proporcionamos copias de los estudios de investigación de respaldo disponibles para las juntas reguladoras y el público a pedido.

Entendemos que cubrimos asuntos que requieren una explicación adicional de cómo puede ayudar en un plan de atención o protocolo de tratamiento en particular; por lo tanto, para discutir más a fondo el tema anterior, no dude en preguntar Dr. Alex Jiménez DC o póngase en contacto con nosotros en 915-850-0900.

Estamos aquí para ayudarlo a usted y a su familia.

Bendiciones

El Dr. Alex Jimenez corriente continua MSACP, CCST, IFMCP*, CIFM*, ATN*

email: coach@elpasomedicinafuncional.com

Licenciado en: Texas & Nuevo México*

Dr. Alex Jiménez DC, MSACP, CIFM*, IFMCP*, ATN*, CCST
Mi tarjeta de presentación digital

Los comentarios están cerrados.

De nuevo te doy la bienvenida.

Nuestro propósito y pasiones: Soy un doctor en quiropráctica que se especializa en terapias progresivas y de vanguardia y procedimientos de rehabilitación funcional enfocados en fisiología clínica, salud total, entrenamiento de fuerza práctico y acondicionamiento completo. Nos enfocamos en restaurar las funciones corporales normales después de lesiones de cuello, espalda, columna vertebral y tejidos blandos.

Utilizamos protocolos quiroprácticos especializados, programas de bienestar, nutrición funcional e integrativa, entrenamiento físico de agilidad y movilidad y sistemas de rehabilitación para todas las edades.

Como una extensión de la rehabilitación efectiva, también ofrecemos a nuestros pacientes, veteranos discapacitados, atletas y jóvenes y ancianos una cartera diversa de equipos de fuerza, ejercicios de alto rendimiento y opciones avanzadas de tratamiento de agilidad. Nos hemos asociado con los principales médicos, terapeutas y entrenadores de la ciudad para brindarles a los atletas competitivos de alto nivel la posibilidad de esforzarse al máximo en nuestras instalaciones.

Hemos sido bendecidos al utilizar nuestros métodos con miles de habitantes de El Paso en las últimas tres décadas, lo que nos permite restaurar la salud y el estado físico de nuestros pacientes a la vez que implementamos métodos investigados no quirúrgicos y programas de bienestar funcionales.

Nuestros programas son naturales y utilizan la capacidad del cuerpo para lograr objetivos específicos medidos, en lugar de introducir sustancias químicas nocivas, reemplazo hormonal controvertido, cirugías no deseadas o drogas adictivas. Queremos que vivas una vida funcional que se satisfaga con más energía, una actitud positiva, un mejor sueño y menos dolor. Nuestro objetivo es, en última instancia, capacitar a nuestros pacientes para que mantengan la forma de vida más saludable.

Con un poco de trabajo, podemos alcanzar una salud óptima juntos, no importa la edad o discapacidad.

Únase a nosotros para mejorar su salud para usted y su familia.

Se trata de: ¡VIVIR, AMAR E IMPORTAR!

Bienvenido y Dios los bendiga

UBICACIONES EL PASO

East Side: Clínica principal *
11860 Vista Del Sol, Ste 128
Teléfono: 915-412-6677

Central: Centro de rehabilitación
6440 Gateway East, Ste B
Teléfono: 915-850-0900

Nordeste Centro de rehabilitación y fitness
7100 Airport Blvd., Ste. C
Teléfono: 915-412-6677

Dr. Alex Jiménez DC, MSACP, CIFM, ATN, IFMCP
Mi tarjeta de presentación digital

Lugar de la clínica 1

Dirección: 11860 Vista Del Sol Dr Suite 128
El Paso, TX 79936
Teléfono
: (915) 412-6677
Correo electrónico: Enviar Email
Diseño Webwww.DrAlexJimenez.com

Lugar de la clínica 2

Dirección: 6440 Gateway East, Edificio B
El Paso, TX 79905
Teléfono: (915) 850-0900
Correo electrónicoEnviar Email
Diseño Webwww.ElPasoBackClinic.com

Lugar de la clínica 3

Dirección: 1700 N Zaragoza Rd # 117
El Paso, TX 79936
Teléfono: (915) 850-0900
Correo electrónicoEnviar Email
Diseño Webwww.ChiropracticScientist.com

Push As Rx Crossfit y rehabilitación

Dirección: 6440 Gateway East, Edificio B
El Paso, TX 79905
Teléfono
: (915) 412-6677
Correo electrónicoEnviar Email
Diseño Webwww.PushAsRx.com

Presione 24 / 7

Dirección: 1700 E Cliff Dr
El Paso, TX 79902
Teléfono
: (915) 412-6677
Correo electrónicoEnviar Email
Diseño Webwww.PushAsRx.com

Solo juega 24/7

Dirección: 7100 Airport Blvd
El Paso, TX 79906
Teléfono
: (915) 412-6677
Correo electrónicoEnviar Email
Diseño Webwww.JustPlay.us

Su nuevo centro de rehabilitación y acondicionamiento físico*

(Únase a nosotros hoy)

Calificado como el mejor médico y especialista de El Paso por RateMD* | Años 2012 al 2022

Quiropráctico mejor valorados El Paso

REGISTRO DE EVENTOS: Eventos en vivo y seminarios web *

(Únase a nosotros y regístrese hoy)

No se encontraron eventos

Llamada (915) 850-0900 Hoy!

Enlaces y recursos adicionales en línea (disponibles 24 horas al día, 7 días a la semana))

  1. Citas o consultas en línea:  bit.ly/Reservar-Cita-Online
  2. Formulario de admisión de accidentes / lesiones físicas en línea: bit.ly/Completa-Tu-Historial-En-Línea
  3. Evaluación de medicina funcional en línea: bit.ly/funcionó
  1. Descargo de responsabilidad general *

    La información contenida en este documento no pretende reemplazar una relación personal con un profesional de la salud calificado o un médico con licencia, y no es un consejo médico. Lo alentamos a que tome sus propias decisiones de atención médica en función de su investigación y asociación con un profesional de la salud calificado. Nuestro alcance de información se limita a quiropráctica, musculoesquelética, medicina física, bienestar, problemas de salud delicados, artículos, temas y discusiones de medicina funcional. Ofrecemos y presentamos colaboración clínica con especialistas de una amplia gama de disciplinas. Cada especialista se rige por su ámbito de práctica profesional y su jurisdicción de licencia. Usamos protocolos funcionales de salud y bienestar para tratar y apoyar la atención de las lesiones o trastornos del sistema musculoesquelético. Nuestros videos, publicaciones, temas, temas e ideas cubren asuntos clínicos, problemas y temas que se relacionan y apoyan, directa o indirectamente, nuestro alcance clínico de práctica. * Nuestra oficina ha hecho un intento razonable de proporcionar citas de apoyo y ha identificado el estudio de investigación relevante o los estudios que respaldan nuestras publicaciones. Proporcionamos copias de los estudios de investigación de respaldo disponibles para las juntas reguladoras y el público a pedido.

    Entendemos que cubrimos asuntos que requieren una explicación adicional de cómo puede ayudar en un plan de atención o protocolo de tratamiento en particular; por lo tanto, para discutir más a fondo el tema anterior, no dude en preguntar El Dr. Alex Jimenez o póngase en contacto con nosotros en 915-850-0900.

    El Dr. Alex Jimenez corriente continua MSACP, CCST, IFMCP*, CIFM*, ATN*

    email: coach@elpasomedicinafuncional.com

    teléfono: 915-850-0900

    Licenciado en: Texas & Nuevo México*

    Dr. Alex Jiménez DC, MSACP, CIFM, IFMCP, ATN, CCST
    Mi tarjeta de presentación digital

Publicar descargos de responsabilidad

Alcance de la práctica profesional *

La información aquí contenida en "One-Step pan de masa fermentada Receta" no pretende reemplazar una relación personal con un profesional de la salud calificado o un médico con licencia, y no es un consejo médico. Lo alentamos a que tome sus propias decisiones de atención médica en función de su investigación y asociación con un profesional de la salud calificado. .

Información del blog y debates sobre el alcance

Nuestro alcance informativo se limita a la quiropráctica, musculoesquelética, medicina física, bienestar, contribuyendo etiológico alteraciones viscerosomáticas dentro de las presentaciones clínicas, la dinámica clínica del reflejo somatovisceral asociado, los complejos de subluxación, los problemas de salud delicados y/o los artículos, temas y debates de medicina funcional.

Brindamos y presentamos colaboración clínica con especialistas de una amplia gama de disciplinas. Cada especialista se rige por su ámbito de práctica profesional y su jurisdicción de licencia. Utilizamos protocolos funcionales de salud y bienestar para tratar y apoyar la atención de lesiones o trastornos del sistema musculoesquelético.

Nuestros videos, publicaciones, temas, temas e ideas cubren asuntos clínicos, problemas y temas que se relacionan y respaldan, directa o indirectamente, nuestro alcance clínico de práctica. *

Nuestra oficina ha hecho un intento razonable de proporcionar citas de apoyo y ha identificado el estudio o estudios de investigación relevantes que respaldan nuestras publicaciones. Proporcionamos copias de los estudios de investigación de respaldo disponibles para las juntas reguladoras y el público a pedido.

Entendemos que cubrimos asuntos que requieren una explicación adicional de cómo puede ayudar en un plan de atención o protocolo de tratamiento en particular; por lo tanto, para discutir más a fondo el tema anterior, no dude en preguntar Dr. Alex Jiménez DC o póngase en contacto con nosotros en 915-850-0900.

Estamos aquí para ayudarlo a usted y a su familia.

Bendiciones

El Dr. Alex Jimenez corriente continua MSACP, CCST, IFMCP*, CIFM*, ATN*

email: coach@elpasomedicinafuncional.com

Licenciado en: Texas & Nuevo México*

Dr. Alex Jiménez DC, MSACP, CIFM*, IFMCP*, ATN*, CCST
Mi tarjeta de presentación digital

comprar valtrex valtrex en línea