NAFLD es una condición médica que se caracteriza por una acumulación excesiva de grasas dentro de las células del hígado. Esto significa que el tejido hepático normal y sano se reemplaza en parte por tejido graso. La grasa comienza a invadir el hígado, infiltrándose gradualmente en las áreas sanas del hígado, disminuyendo la cantidad de tejido hepático activo sano.
Si bien es normal que su hígado contenga algo de grasa, las acumulaciones de más del 5 al 10 por ciento del peso de su hígado son problemáticas.
70 millones de estadounidenses padecen la enfermedad de hígado graso y ni siquiera lo sabes.
El hígado es uno de los órganos del cuerpo que más trabaja, trabaja incansablemente día tras día. Así que esto es lo que hace tu hígado, en pocas palabras. Su hígado regula la mayoría de los niveles químicos en la sangre y excreta la bilis. La bilis es necesaria para descomponer las grasas. Toda la sangre que sale del estómago y los intestinos debe pasar por el hígado para ser filtrada. Es responsabilidad del hÃgado desintoxicar esta sangre. Aquí hay varias otras funciones importantes del hígado:
Es responsabilidad del hÃgado procesar (almacenar) los nutrientes, como vitaminas, minerales y hierro, para que se absorban de manera más eficiente.
El hígado graso no alcohólico (NAFLD, por sus siglas en inglés) se ha vuelto cada vez más común en los Estados Unidos y Europa occidental a medida que el aumento de peso, la obesidad, la resistencia a la insulina, la diabetes y el síndrome metabólico han aumentado en proporciones epidémicas. Ahora es la causa más común de trastornos hepáticos en los Estados Unidos y otros países industrializados occidentales, como Australia y el Reino Unido. Se estima que 1 de cada 5 personas (25 %) en estas regiones tiene NAFLD.
Aunque la investigación ha demostrado que la EHGNA es causada más comúnmente por el exceso de peso y la obesidad, el síndrome metabólico y la diabetes, los estudios también han revelado que el uso excesivo de medicamentos recetados y analgésicos (o la toxicidad de estos) puede conducir a la enfermedad del hígado graso, como bien.
Un hígado graso no alcohólico a menudo se conoce como una "enfermedad silenciosa". Inicialmente, es posible que no haya síntomas, lo que significa que puede vivir con la afección durante muchos años, incluso décadas, y no darse cuenta. Con el tiempo, sin embargo, algunos signos pueden comenzar a aparecer. Estos síntomas incluyen:
Con el tiempo, la enfermedad del hígado graso puede provocar cirrosis del hígado. Esto ocurre cuando se desarrolla tejido cicatricial en el hígado, lo que impide que el hígado funcione correctamente. El tejido cicatricial bloquea el flujo de sangre a través del hígado y ralentiza el procesamiento de nutrientes, hormonas, medicamentos y toxinas producidas naturalmente, así como la producción de proteínas y otras sustancias elaboradas por el hígado. Los síntomas de la cirrosis son graves e incluyen la acumulación de líquido en el cuerpo (especialmente la cavidad abdominal llamada ascitis), debilidad muscular, hemorragia interna, coloración amarillenta de la piel y los ojos e insuficiencia hepática.
La mejor forma de diagnosticar un hígado graso es con una ecografía abdominal o una biopsia, aunque una ecografía es mucho menos invasiva. A menudo, las personas con hígado graso no alcohólico no presentan niveles elevados de enzimas hepáticas, por lo que los análisis de sangre pueden parecer normales. Sin embargo, las enzimas hepáticas elevadas indican que tiene inflamación del hígado que puede deberse a NAFLD o una afección más grave llamada NASH.
Hay una serie de factores de riesgo que aumentan las probabilidades de tener hígado graso no alcohólico:
Una revisión publicada en el 2006 Journal of Clinical Gastroenterology afirma que NAFLD es un hallazgo común entre los pacientes que se someten a cirugía bariátrica, con una incidencia que varía entre el 84 y el 96 por ciento. La revisión también señaló que la enfermedad parece ser más común entre los hombres y aumenta con la menopausia en las mujeres.
Deben evitarse alimentos como pan, arroz y maíz. Todo el pan blanco y los carbohidratos deben eliminarse o reducirse significativamente de su dieta, e incluso los granos integrales deben consumirse con moderación (porque los granos se convierten en azúcar). Todo refinado Cuando consumimos demasiados carbohidratos refinados, los niveles de insulina aumentan y la sensibilidad a la insulina es un factor importante en la causa de la enfermedad hepática.
Las bebidas deportivas (Gatorade/powerade), las gaseosas, las bebidas energéticas y los jugos de frutas están llenos de azúcar y edulcorantes artificiales. Este azúcar que ingresa a su cuerpo causa la enfermedad del hígado graso. ¡La lata de refresco promedio de 12 onzas, por ejemplo, tiene 10 cucharaditas de azúcar! Su cuerpo no es capaz de descomponer la cantidad de azúcar que la mayoría de los estadounidenses consumen todos los días, y está afectando al hígado a lo grande.
La American Heart Association (AHA) recomienda no más de 6 cucharaditas (25 g) de azúcar por día para las mujeres y 9 cucharaditas (38 g) por día para los hombres. La ingesta de azúcar de un niño no debe exceder las 3 cucharaditas por día.
La persona promedio consume 20 cucharaditas o más de azúcar por día, lo que equivale a 66 libras y más de azúcar por año.
Según un estudio realizado en la Escuela de Medicina de la Universidad de Emory en Atlanta, se sospecha que los azúcares, en particular la fructosa, contribuyen al desarrollo de NAFLD y su progresión. Se ha demostrado en investigaciones que la fructosa causa un daño extenso a las células del hígado. También ha habido vínculos sustanciales entre el aumento del consumo de fructosa y la obesidad, la dislipidemia y la resistencia a la insulina.
Los aceites hidrogenados, el azúcar refinada, las comidas preparadas y los fiambres son notoriamente tóxicos para su sistema. Los nitratos y nitritos, por ejemplo, se encuentran comúnmente en alimentos procesados y fiambres, y se han relacionado con enfermedades graves, incluido el cáncer. los jarabe de maíz de alta fructosa que se encuentra en nuestros alimentos procesados es la principal causa de hígado graso; debe mantenerse alejado de estos productos para curar la enfermedad hepática.
Una revisión publicada en el European Journal of Medicinal Chemistry establece que las enzimas naturales que se encuentran en los vegetales, así como en las frutas, los extractos de plantas y las hierbas, se han utilizado tradicionalmente para tratar enfermedades hepáticas. Es increíblemente importante agregar vegetales a su dieta diaria.
Una forma sencilla de hacerlo es mediante la jugos vegetales para la salud casi perfecta. Con la función hepática deteriorada, hacer jugo de verduras tiene el beneficio adicional de hacer que las verduras sean más fáciles de digerir y estén más disponibles para su absorción. Las verduras ideales para la desintoxicación del hígado son la col rizada, el repollo, la lechuga, la coliflor, el brócoli, las coles de Bruselas, los espárragos, la remolacha y el apio.
Las remolachas limpian y purifican naturalmente la sangre, lo que estimula la función hepática y la producción de nutrientes en su cuerpo. Las remolachas también son ricas en antioxidantes, ácido fólico, hierro, fibra y betaína (una enzima digestiva natural). Las remolachas van muy bien en recetas de jugos y se mezclan en batidos (un poco rinde mucho). Tritura algunas remolachas y échalas en tus ensaladas todos los días.
El brócoli y otros miembros de la familia de las crucíferas (coles de Bruselas, coliflor, rúcula, repollo, berza, col rizada, bok choy) son ricos en fibra y glucosinolatos, que ayudan al hígado a limpiar naturalmente el cuerpo de carcinógenos y otras toxinas.
El jengibre tiene poderosas propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, especialmente necesarias con un hígado disfuncional debido a NAFLD. También se ha descubierto que el jengibre reduce drásticamente los niveles de azúcar en sangre. La glucosa elevada y la resistencia a la insulina son dos factores clave en el desarrollo de un hígado graso. Haga té de jengibre hirviendo rodajas de jengibre en té verde o agua. También puede agregar jengibre a un sofrito, una ensalada o un batido.
Las batatas, junto con las zanahorias, la calabaza y la calabaza) son ricas en betacaroteno, un antiinflamatorio natural. Una deficiencia de potasio puede alterar la función hepática. Las batatas, naturalmente ricas en potasio, son beneficiosas porque ayudan a mantener la función hepática. ¡Una batata contiene casi 700 miligramos de potasio! También es rico en vitaminas B6, C, D, magnesio y hierro. Las batatas son fáciles de comer porque son naturalmente dulces y los azúcares se liberan lentamente en el torrente sanguíneo a través del hígado, por lo que no causarán un aumento en el nivel de azúcar en la sangre.
Los limones son excelentes para el hígado. Proporcionan una gran cantidad de antioxidantes y ayudan al hígado a producir más enzimas que le dan más energía y ayudan con la digestión. Los limones también son naturalmente ricos en electrolitos. Aunque los limones son ácidos, una vez que ingresan al cuerpo se vuelven alcalinizantes, lo que ayuda a neutralizar las toxinas y excretar desechos. Haga jugo de 1 limón fresco, diariamente y beba sin diluir con el estómago vacío todas las mañanas.
Con 470 miligramos de potasio, la nutrición del plátano también es excelente para limpiar el hígado y superar niveles bajos de potasio; además, los plátanos ayudan en la digestión y ayudan a liberar toxinas y metales pesados del cuerpo. Una gran manera de disminuir la carga del hígado.
El ajo es rico en alicina y selenio, dos nutrientes central eléctrica para el hígado. Actúan en la limpieza y en la nutrición del cuerpo entero, especialmente la sangre. El selenio es un mineral natural y desintoxicar alicina ayuda a protegerse de los invasores del sistema inmunológico, que ayuda a aligerar la carga en su hígado. El ajo también activa las enzimas en el hígado que ayudan a la digestión en general y lavado de las toxinas. Utilizar dientes de ajo enteros como la mejor opción, en lugar de ajo picado procesado o en polvo.
Los ingredientes nutricionales estelares para casi todos los problemas de salud son las verduras de hoja verde. La espinaca, la col rizada, la acelga, la lechuga romana, la rúcula y las coles son algunas de las verduras de hojas verdes más ricas en nutrientes para disfrutar. Están repletos de clorofila, que ayuda en la función hepática al purificar la sangre, aliviar las toxinas, disminuir la inflamación y promover la cicatrización de heridas. La clorofila también es increíble para neutralizar metales pesados, productos químicos tóxicos e incluso pesticidas que sobrecargan el hígado.
Las vitaminas y los nutrientes presentes en los dientes de león ayudan a limpiar nuestros hígados y a mantenerlos funcionando correctamente. Los dientes de león también ayudan a sistema digestivo manteniendo el flujo adecuado de bilis. Son diuréticos naturales y permiten que el hígado elimine toxinas rápidamente. Té de diente de león Los tallos también tienen un alto contenido de vitamina C, que ayuda con la absorción de minerales, reduce la inflamación y previene el desarrollo de enfermedades.
Como soporte del hígado y de la ayuda, el cardo de leche es un poderoso desintoxicante. Se ayuda a reconstruir las células del hígado, mientras que la eliminación de toxinas del cuerpo que se procesan a través del hígado. De acuerdo con un estudio publicado en Digestive Diseases and Sciences, el cardo mariano tiene el poder de mejorar la mortalidad en pacientes con insuficiencia hepática; es capaz de revertir naturalmente los efectos nocivos del consumo de alcohol, pesticidas en nuestro suministro de alimentos, metales pesados en nuestro suministro de agua, contaminación en el aire que respiramos e incluso venenos. Según un estudio de 2010, beneficios del cardo mariano ayudar a tratar la enfermedad hepática alcohólica, la hepatitis viral aguda y crónica y las enfermedades hepáticas inducidas por toxinas.
Estudios recientes han indicado que las deficiencias de vitamina D pueden provocar la enfermedad del hígado graso no alcohólico (NAFLD). Se demostró que la deficiencia de vitamina D causa grados severos de NAFLD junto con inflamación del hígado y fibrosis (endurecimiento) del hígado. Esta investigación también reveló que las deficiencias de vitamina D también resultaron en resistencia a la insulina y síndrome metabólico. Todos estos factores juegan un papel importante en el desarrollo de neuropatía periférica (daño nervioso). Los niveles óptimos de vitamina D deben estar entre 70-100 ng / ml.
La curcumina, el componente activo de la cúrcuma, es posiblemente la hierba más poderosa del planeta para combatir y potencialmente revertir enfermedades. Actualmente se han publicado más de 6,000 artículos revisados por pares que demuestran los beneficios para la salud. Los estudios también han demostrado que la curcumina puede prevenir la progresión de la enfermedad del hígado graso y reduce la inflamación del hígado y el cuerpo.
Este increíble aceite puede acelerar enormemente el proceso de curación de las personas con enfermedad del hígado graso. Un estudio publicado en el Revista Europea de Ciencias Médicas y Farmacéuticas midió la capacidad del aceite de semilla negra para inhibir los marcadores de estrés oxidativo del hígado. Los resultados del estudio indicaron que el aceite de semilla negra beneficia pacientes con enfermedad hepática porque es capaz de reducir las complicaciones y la progresión de la enfermedad del hígado graso.
Lo mejor que puede hacer para tratar la enfermedad de hígado graso es mantener una dieta saludable. Muchas personas con la enfermedad de hígado graso tienen sobrepeso y desnutrición. Una dieta saludable que proporciona las vitaminas y nutrientes que su cuerpo necesita para funcionar es muy importante.
El tratamiento número uno de la enfermedad del hígado graso es la pérdida de peso y una dieta saludable. Es esencial que consuma una dieta bien balanceada que sea predominantemente basada en plantas; además, debe hacer ejercicio con regularidad: apunte a realizar actividad física durante al menos 30 minutos al día, incluso si se trata de caminar.
Fuentes:
La enfermedad del hígado graso no alcohólico (NAFLD, por sus siglas en inglés) se considera el trastorno hepático más común en el mundo occidental. Se reconoce como una de las formas más comunes de enfermedad hepática crónica en todo el mundo.
Un estudio publicado en el Diario de Gastroenterología y Hepatología (2003) reportó una relación entre la enfermedad de hígado graso no alcohólico (NAFLD) y neuropatía periférica. La investigación reveló que el 73% de las personas con NAFLD desarrollarían daño en los nervios periféricos que provocarían los síntomas de la neuropatía periférica.
Como si el desarrollo de neuropatía periférica no fuera lo suficientemente malo, la ciencia muestra que cuanto más tiempo tenga NAFLD, más probable es que progrese a fibrosis hepática (acumulación de tejido fibroso anormal), cirrosis (acumulación de tejido cicatricial en el hígado ) y EHNA (inflamación grave del hígado y daño celular).
Aunque, la NAFLD es más probable que ocurra en personas con sobrepeso con síndrome metabólico o diabetes tipo 2, recientemente hay cada vez más casos de niños con NAFLD. Este es un resultado directo de la dieta estadounidense estándar. Se ha informado de NAFLD pediátrica en niños de hasta 3 años.
Si le han diagnosticado NAFLD o tiene sobrepeso, padece síndrome metabólico, resistencia a la insulina o diabetes, es importante que tome medidas. La buena noticia es que el hÃgado es el único órgano capaz de regenerarse completamente por sà mismo. Mientras tenga al menos el 15% de su hígado funcionando y funcional, su cuerpo puede reparar y regenerar su hígado.
Para obtener más información, no dude en preguntarle al Dr. Jiménez o póngase en contacto con nosotros en 915-850-0900 .
Seguir una alimentación equilibrada, participar en actividad física regular y descansar lo suficiente son factores fundamentales para mantener el bienestar de todo el cuerpo. Si bien todo esto puede hacer que se vea y se sienta saludable, también es esencial abordar la salud de la columna vertebral para mantener el funcionamiento adecuado de todas las estructuras del cuerpo. La atención quiropráctica es una opción de tratamiento alternativa bien conocida utilizada por muchas personas para restaurar la salud de la columna vertebral y mantenerla. La quiropráctica también puede ayudar a prevenir complicaciones relacionadas con lesiones y afecciones de la columna.
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