A medida que el cuerpo envejece, los cambios en el tracto gastrointestinal ocurren, reduciendo la absorción de nutrientes y ralentizando la motilidad intestinal. Como resultado, la malabsorción, la deficiencia de nutrientes y el estreñimiento son problemas de salud relativamente comunes que afectan a las personas mayores de ambos sexos.

Una dieta rica en fibra ayuda a estimular la motilidad intestinal y prevenir el estreñimiento. También hay evidencia de fibra dietética ayuda a reducir los niveles de colesterol y regular los niveles de glucosa en la sangre. Pregúntele a su médico sobre los beneficios de agregar más fibra a su dieta.

La fibra dietética es común en los alimentos vegetales como frutas, vegetales y legumbres. Aunque la fibra dietética no puede ser digerida o absorbida, todavía contribuye a la salud en una variedad de maneras. La fibra dietética viene en dos tipos: fibra soluble e insoluble. La fibra soluble se disuelve en el agua y se vuelve similar al gel, haciendo que se pegue a la bilis, toxinas y otros desechos y arrastre de su cuerpo. La fibra insoluble atrae el agua como una esponja y actúa para limpiar sus intestinos, aumentar la motilidad intestinal y estimular movimientos intestinales regulares. El estreñimiento es más común en los ancianos debido a la reducción del peristaltismo intestinal o contracciones rítmicas, estilos de vida inactivos y dietas bajas en fibra.